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  1. chiangmai-restaurant-Blackitch Artisan Kitchen
    • チェンマイ
    • タイ料理イノベーティブ日本語予約

    タイ・チェンマイ『Blackitch Artisan Kitchen(ブラキ…

    タイ北部の古都・チェンマイで独特な光を放つレストラン『Blackitch Artisan Kitchen(ブラキッチ アルティザン キッチン)』…

    • シェムリアップ
    • カンボジア料理フランス料理日本語予約

    カンボジア・シェムリアップ『Cuisine Wat Damnak(キュイジー…

    ファーム・トゥ・テーブルなスタイルをいち早く確立したカンボジアの異端児。平均予算:7,000~10,000円カンボジアで唯一「ア…

  2. Chiangmai-Restaurant-137PillarsHouse
    • チェンマイ
    • タイ料理イノベーティブ郷土料理

    タイ・チェンマイのトップレストラン5。旅慣れた食通でも満足できるオススメ店 …

    各地域のテーマごとに鉄板と新鋭や穴場などを紹介する、my best+αシリーズ。タイの古都チェンマイ。寺院が多く軒を連ねる静寂…

  3. Seoul-Restaurant-Mingles
    • 韓国
    • 韓国料理イノベーティブ日本語予約

    【食レポ:ソウル『ミングルス』2019年春】ミシュラン2つ星に昇格!ますます…

    2018年10月に発表された「ミシュランガイド ソウル 2019」では2つ星に昇格。「アジアのベストレストラン50」でも2016年以降、…

  4. Chaingrai-Restaurant-LocusNativeFoodLab
    • チェンライ
    • タイ料理イノベーティブ

    タイ・チェンライ『Locus Native Food Lab(ローカス ネイ…

    タイの北部チェンライ、そのさらに郊外にある『Locus Native Food Lab(ローカス ネイティヴ フード ラボ)』。タイのメディ…

  5. Chiangmai-Restaurant-137PillarsHouse
    • チェンマイ
    • タイ料理モダン日本語予約

    タイ・チェンマイ『The Dining Room at 137 Pillar…

    平均予算:ランチ 5,000~7,000円、ディナー 7,000~10,000円味も雰囲気も、目下のところチェンマイでもっとも満足度の高いホ…

  6. Chiangmai-Restaurant-TheService1921
    • チェンマイ
    • タイ料理モダン日本語予約

    タイ・チェンマイ『The Service 1921 Restaurant &…

    平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 5,000~7,000円歴史的コロニアルハウスを使った居心地のいいダイニング&バー。…

  7. Chiangmai-Asian Roots Reastaurant
    • チェンマイ
    • タイ料理カフェ

    タイ・チェンマイ『Asian Roots Reastaurant &…

    平均予算:ランチ 1,000~2,000円、ディナー 2,000~3,000円チェンマイの伝統料理を中心に、おしゃれにアレンジ。『Asian Roo…

  8. Hongkong-Bar-theOldMan
    • インターナショナル
    • バーカクテルバーベストレストラン50

    2019年度「アジアのベストバー50」にランクインしたバーの国・都市別リスト…

    今年で4回目となる「アジアのベストバー50」2019が5月9日に発表。多極化が進み、アジアの国々に分散する傾向が顕著ですので、…

  9. Bangkok-Innovative-Indian-Haoma
    • バンコク
    • インド料理イノベーティブオーガニック

    タイ・バンコク『Haoma(ハオマ)』コンテンポラリー・インド料理 ☆

    インド料理をベースとしたイノベーティブな料理で、注目が集まっているバンコクの『Haoma(ハオマ)』。「Farm to Table」を…

  10. Bangkok-Innovative-Indian-Haoma
    • バンコク
    • タイ料理郷土料理

    タイ・バンコク『Sri Trat Restaurant & Bar…

    タイ東部、トラート地方の料理をおしゃれに提供する『Sri Trat Restaurant & Bar(シー トラート レストラン&バー)』。…

  11. Phuket-PRU-Restarant
    • プーケット
    • イノベーティブ日本語予約オーガニック

    タイ・プーケット『PRU(プル)』イノベーティブ

    バンコク以外のレストランも対象になった2019年度のタイ版ミシュランで、プーケットから唯一1つ星を獲得し、注目を浴びる『PR…

  12. Hongkong-French-Restaurant-Caprice
    • 香港
    • フランス料理モダン

    香港『Caprice(カプリス)』モダン・フランス料理 ☆☆

    食の殿堂「フォーシーズンズホテル香港」のフレンチ・ダイニング『Caprice(カプリス)』。若干の低迷期を経たものの、「ミシ…

  13. Hongkong-Japanese-Restaurant-HAKU
    • 香港
    • 日本料理イノベーティブ

    香港『HAKU(ハク)』ジャパニーズ・フュージョン ☆

    香港フーディーの間で話題だった『HAKU(ハク)』は、大阪『柏屋』の松尾英明氏のプロデュース店。日本のプレミアム食材を使…

  14. HongKong-L'atelier-de-Joel-Robuchon
    • 香港
    • フランス料理

    香港でおすすめのフレンチ9選。ベストな高級フランス料理レストランを厳選 [m…

    各地域のテーマごとに鉄板と新鋭や穴場などを紹介する。香港でおすすめのフランス料理店を一挙ご紹介。グランメゾンからハイ…

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