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  1. Asias-50-Best-Bars
    • インターナショナル
    • バーベストレストラン50

    「アジアのベストバー50」2018年度にランクインしたバーの国・都市別リスト…

    今年で3回目となる「アジアのベストバー50」2018年度が発表されました。新しめのバーもランクインし、とくに知らない土地では…

  2. Kualarumpur-Babe-Restaurant
    • クアラルンプール
    • 日本料理イノベーティブ

    マレーシア・クアラルンプール『Babe Restaurant(ベイブ・レスト…

    日本料理がベースのイノベーティブが、なぜかマレーシアで? 日本生まれで、アメリカ育ち、ふたたび日本で寿司修行をし、『…

  3. Bali-Cuca-Flavor-Restaurant
    • バリ
    • インドネシア料理イノベーティブ

    バリ島ジンバラン『Cuca Flavor Restaurant(クカ・フレイ…

    バリのグルメシーンもここまで来たかと驚いてしまったイノベーティブの新鋭。『El Bulli』『Arzak』などスペインの名店で腕を…

  4. Bali-Ubud-Mozaic
    • バリ
    • フランス料理モダン

    バリ島ウブド『Mozaic(モザイク)』モダン・フレンチ ☆

    バリ島でもっとも有名な高級レストランであり続けるだけでなく、アジアを代表するレストランの一つとも称されるウブドの『Moz…

  5. shenzhen_shang-palace
    • 深圳
    • 広東料理

    中国・深圳『香宮(シャングウ)』広東料理 ☆

    香港から1時間、深センとのボーダーを超えると、そこはやはり中国でした。その新興都市・深センの発展を25年間、見守ってきた…

  6. Bali-Ubudo-Nusantara-by-Locavore
    • バリ
    • インドネシア料理トラディショナル

    バリ島ウブド『Nusantara By Locavore(ヌサンタラ・バイ・…

    ウブドの名店『ロカヴォール(Locavore)』の新店は、インドネシア伝統料理。バリ島だけではなく、国内各地のメニューから集…

  7. Baali-Ubudo-Locavore-to-Go
    • バリ
    • フランス料理カフェ

    バリ島ウブド『Locavore To Go(ロカヴォール・トゥー・ゴー)』デ…

    ウブドの人気レストラン『ロカヴォール』の2号店。バーガー、スープ、エッグベネディクトと、何を食べても美味しくて、小洒落…

  8. Narita-Aiport-Food-Court
    • 東京
    • 日本料理my best+αシリーズ

    成田空港グルメガイド。限定メニューなど食通でも満足できるレストランを厳選 …

    各地域のテーマごとに鉄板3店と新鋭や穴場などを紹介する。家に帰るまでが遠足、家に帰るまでが旅と言うように、せっかく海…

  9. Bali-Ubud-Batubara-BBQ
    • バリ
    • ステーキ・BBQ

    バリ島ウブド『Batubara -Argentinian Grillery-…

    バリ島ウブドでもっとも人気のステーキ店『Batubara(バツバラ)』。薪で焼き、シェフがテーブル脇で仕上げ、炭火コンロで最…

  10. Bali-Ubud-Organic-Cafe-Restaurant
    • バリ
    • カフェオーガニックmy best+αシリーズ

    バリ島ウブドにある美味しいオーガニック・カフェ&レストラン [3+αシリーズ…

    各地域のテーマごとに鉄板3店と新鋭や穴場などを紹介する、3+αシリーズ。健康志向の強い世界中のヨギーが集まるバリ島ウブド…

  11. Bali_Ubud-Balinese-Hom-Ccocking
    • バリ
    • インドネシア料理

    バリ島ウブド『Balinese Home Cocking(バリニーズ・ホーム…

    ウブド郊外の隠れ家ワルン(食堂)でありながら、バリ郷土料理では人気ナンバーワンの『Balinese Home Cocking(バリニーズ・…

  12. Bali-Sarong
    • バリ
    • アジア料理一般インド料理

    バリ島スミニャック『Sarong(サロン・レストラン)』アジアン・フュージョ…

    2008年のオープン以来、国際的な評価も高いアジアン・フュージョン。コロニアル様式の邸宅を想起させるエレガントな空間で味…

  13. Shanghai-Bistro321- Le-Bec
    • 上海
    • フランス料理トラディショナル

    中国・上海『Bistro 321 Le Bec(ビストロ 321 ル・ベック…

    フランスの中でも“食の都”と称されるリヨンで2つ星を獲得し、次世代のホープとされながら、あっさりと上海に居を移したニコラ…

  14. Shanghai-Canton-Restaurant-Hakkasan
    • 上海
    • 広東料理モダン

    中国・上海『HAKKASAN(ハッカサン)』モダン広東料理 ☆

    ロンドンの1つ星獲得店が逆輸入のかたちで上海に進出したモダン広東料理店『HAKKASAN(ハッカサン)』。西欧的にソフィスティ…

  15. Bali-Breeze-at-The-Samaya-Seminyak
    • バリ
    • インターナショナル

    バリ島スミニャック『Breeze at The Samaya Seminya…

    Trip Advisorによる2017年度の「絶景レストラン10」のトップで紹介されている人気店。バリ島のスミニャックのビーチ沿い、ハ…

    • 台北
    • 中国料理書籍・映画

    アン・リー監督『恋人たちの食卓』(1994年)。4大中華を極めた名料理人の家…

    作品概要『グリーン・デスティニー』『ブロークバック・マウンテン』などの名作で知られる台湾出身のアン・リー監督。父親三…

  16. Taipei-Beitou-Marshal Zen Garden
    • 台北
    • 台湾料理

    台湾・台北『少帥禪園/Marshal Zen Garden(シャン・ガーデン…

    台北駅からMRTで約30分、軽いお出かけスポットとして人気の北投温泉。山の中腹にある広い敷地の中にレストランとカフェ、温泉…

  17. Taipei-Toa'A-Restaurant
    • 台北
    • 台湾料理フランス料理モダン

    台湾・台北『Toh-A’桌藏』フレンチ&台湾フュージョン ☆

    台湾のフレンチシーンを牽引してきたスターシェフの1人が、2015年にようやく築いた自らの城が『Toh-A'桌蔵』です。禅をテーマ…

  18. Taipei-Eightyeightea-Rinbansyo
    • 台北
    • カフェ

    台湾・台北『八拾捌茶輪番所/Eightyeightea Rinbansyo(…

    旧日本統治時代の「西本願寺」の住職宿舎をリフォームしたティーハウス『八拾捌茶輪番所/Eightyeightea Rinbansyo(りんばん…

  19. Taipei-Restaurant-Leputing
    • 台北
    • 台湾料理イノベーティブ

    台湾・台北『楽埔町/Leputing(ラプティン)』フレンチ&アジアン・フュ…

    中正記念堂のすぐ近く。旧日本統治時代の日本建築を小粋にリフォームしたレストラン『楽埔町/Leputing(ラプティン)』。台…