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  1. Tokyo-Shibuya-Katsudon-Zuichou
    • 東京
    • とんかつ

    煮ないからサクサク! 新感覚の「かつ丼」で一躍人気店になった裏渋谷の『瑞兆』…

    揚げ物好きとしては、揚げたカツのサクッとした食感をわざわざ煮て無くしてしまう「かつ丼」や「天丼」に抵抗がある方も多い…

  2. tokyo-nishiazabu-bunon
    • 東京
    • 日本料理ワインバー

    東京・西麻布『葡呑(ぶのん)』日本料理・ワインバー

    オーセンティックな和食でありながら、日本にナチュラルワインを根付かせた先駆者。西麻布交差点から徒歩3分、古民家一軒をつ…

  3. Tokyo-Sumibi-Yakiniku-Nakahara
    • 東京
    • 焼肉

    東京・市ヶ谷『炭火焼肉 なかはら』焼肉

    焼肉をガストロノミーに昇華した立役者日本のごちそうの代名詞の一つといえる「焼肉」。記念日までとはいかなくても、やはり…

    • 三重
    • 日本料理郷土料理

    三重・桑名市『日の出(ひので)』日本料理

    伊勢参りの玄関口で”3度美味しい”蛤鍋に舌鼓を打つ桑名は、東海道五十三次の42番目の宿場町として栄えた地です。お伊勢参りの…

  4. Tokyo-Meguro-Tonkatsu-Katsuichio\
    • 東京
    • とんかつmy best+αシリーズ

    目黒とんかつ御三家『かつ壱』で、「かつ丼ソース味(ロース/ヒレ)」「カツカレ…

    目黒3大とんかつ店で、もっとも親しみやすいお店『かつ壱』『とんき』『大宝』『かつ壱』。目黒のとんかつマニアなら、もうご…

    • 三重
    • 日本料理

    三重・伊賀市『金谷 本店(かなや)』日本料理

    有名和牛にも劣らぬ上品で濃厚な味。伊賀牛を心ゆくまで堪能できる今や海外でも人気の和牛。その代表格といえば松坂牛や神戸…

    • 三重
    • 日本料理

    三重・松阪市『和田金(わだきん)』日本料理

    松坂牛を味わいたいなら外せない名店。良質な牛脂を寿き焼きで堪能しよう!お肉好きという人でなくても、松坂牛という名前を…

    • 三重
    • 日本料理郷土料理

    三重・桑名市『大和(だいわ)』日本料理

    蛤や鯉をはじめとする、桑名の郷土料理を、思う存分食べ尽くす!桑名の郷土料理を堪能できるお店です。桑名というと、真っ先…

    • 岐阜
    • 蕎麦

    岐阜・下呂市『仲佐(なかさ)』蕎麦

    そばの実にこだわりあり! 他では食べられない蕎麦を出す下呂の名店岐阜県下呂にある蕎麦の名店『仲佐』では、そばの実にこ…

  5. tokyo-yakiniku-staminaen
    • 東京
    • 焼肉

    東京・鹿浜『スタミナ苑(スタミナエン)』焼肉

    焼き肉の殿堂。その一言で説明がつく名店です。足立区鹿浜。最寄りの西新井薬師西駅から徒歩で約30分という立地にありながら…

  6. yamanashi-okina
    • 山梨
    • 蕎麦

    山梨・北杜市『長坂 翁 (おきな)』蕎麦

    穏やかな林の中で楽しむ、自家製粉で作る本格的な手打ち蕎麦。富士山と甲斐駒ヶ岳を望める、静かな林の中に、ひっそりと佇む…

  7. Nagano-Iida-Yukimoto
    • 長野
    • 懐石・会席

    長野・飯田市『柚木元(ゆきもと)』懐石・会席

    四季折々の山の幸を活かしながら、正統な和食の凛とした佇まいを湛える名店。長野の中堅都市・飯田で、正統な和食を貫くお店…

    • 長野
    • 蕎麦

    長野・長野市『蕎麦ふじおか(そばふじおか)』蕎麦

    蕎麦好きならば一度は食したい! 長野で極上の蕎麦を堪能蕎麦処として有名な長野の中でも最高峰の評価を受けるのが、長野市…

    • 長野
    • 蕎麦

    長野・上高井郡『せきざわ』蕎麦

    自家栽培された蕎麦の実で作る、香り高い蕎麦は、そば好きをも唸らせる長野県上高井郡にある蕎麦の名店です。特徴は三昧そば…

    • 奈良
    • 日本料理創作料理

    奈良・奈良市『食の円居 なず菜(しょくのまどい なずな)』創作料理

    森の中に佇むレストランで穏やかなひと時を。旬の大和野菜を堪能宿泊施設やギャラリーなどが集まる「秋篠の森」。『食の円居 …