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    • 和歌山
    • 懐石・会席

    和歌山・田辺『 召膳 無苦庵(しぜん むくあん)』懐石・会席

    紀南エリアの“地のもの”を使用した、ハイクオリティな懐石料理紀南といえば、和歌山県全域と三重県南部の東紀州を指します。…

  1. Shanghai-Rerstaurant-Fu1015
    • 上海
    • 上海料理モダン

    中国・上海『福1015/Fu 1015』☆ 上海料理

    「アジアのベストレストラン50」でも常連のトップシェフ、トニー・ルー氏によるフラッグシップ『Fu 1015(福1015)』。ソース…

  2. Tokyo-Sumibi-Yakiniku-Nakahara
    • 東京
    • 焼肉

    東京・市ヶ谷『炭火焼肉 なかはら』焼肉

    焼肉をガストロノミーに昇華した立役者日本のごちそうの代名詞の一つといえる「焼肉」。記念日までとはいかなくても、やはり…

  3. Korea-Seoul_Pierre-Ganier
    • ソウル
    • フランス料理モダン

    韓国・ソウル『PIERRE GAGNAIRE a Seoul(ピエール・ガニ…

    フランス料理を牽引する次なるレジェンドとして真っ先に名前が挙がるピエール・ガニェール。韓国ミシュランで3つ星を誇る、…

  4. hongkong-bo-innovation
    • 香港
    • 広東料理モダン

    香港『Bo Innovation/厨魔 (ボー・イノベーション)』プログレッ…

    分子ガストロノミーを駆使し、解釈した広東料理でミシュラン3つ星を獲得した『Bo Innovation/厨魔 (ボー・イノベーション)…

  5. seoul_ryunique
    • ソウル
    • フランス料理モダン

    韓国・ソウル『RYUNIQUE/류니끄(リュニーク)』コンテンポラリー・フレ…

    韓国食材の高品質さを堪能できる、コンテポラリー・フレンチ『RYUNIQUE(リュニーク)』の店舗情報営業時間:ランチ 12:00〜1…

    • 三重
    • 日本料理

    三重・松阪市『和田金(わだきん)』日本料理

    松坂牛を味わいたいなら外せない名店。良質な牛脂を寿き焼きで堪能しよう!お肉好きという人でなくても、松坂牛という名前を…

    • 岐阜
    • 郷土料理

    岐阜・山県市『かたつむり』郷土料理

    山里にたたずむジビエ料理店で、野趣に富んだ味を堪能岐阜県山県市ある、一軒家レストランです。ここでは、レベルの高いジビ…

  6. Gifu-Yanagiya
    • 岐阜
    • 郷土料理

    岐阜・瑞浪市『御料理 柳家(やなぎや)』郷土料理

    山の恵みを活かした日本の郷土料理を代表する1店食べログの全国ランキングで、トップを走っていた時期もあり、食通の間でまる…

    • 大阪
    • 韓国料理

    大阪・大阪市『ほうば』中華料理

    和食やフレンチの要素も取り入れた、モダンな韓国料理『ほうば』はモダンな韓国料理が楽しめるお店です。トラディショナルな…