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ハノイにある『フォーティン』の本店は、ベトナムで一番美味しい牛肉フォーの一つ。
ということは世界で一番と言っても良いかもしれないフォーが日本で食べられるなんて！
平均予算：～1,000円
店の特徴
メニューは「牛肉フォー」の一品のみ。
パクチー、たまごや各種ソースなどのトッピングは揃っていますが、揚げパンがないのが残念。
スープを一口すすれば、そのクオリティの高さは瞭然です。
透き通った中にあるコク、パクチーの香りに肉の芳醇さが追い打ちをかけます。
率直に言えば、まだハノイ本店の域には達していませんが、それでも日本で食べてきた他のフォーは、優に越えたレベルです。
予約方法／通信販売
予約不可。
メニュー
【フォー】
「牛肉のフォー」890円 (大盛り990円)
【トッピング】
「パクチー」160円
「たまご」60円
「ライム」 0円
【トッピングソース】
「秘伝チリソース」0円
「にんにく酢」0円
「ニョクマム」0円
＊メニュー・料金はあくまで参考になります。季節や食材の入荷状況によって変わることを前提にご覧ください。
店の地図・アクセス
東京メトロ「池袋駅」35出口より、徒歩2分。
JR「池袋駅」中央1・2改札より、徒歩5分
『フォーティン トーキョー』店舗情報
営業時間：11:00〜21:00
定休日：不定休
電話番号：03-5927-1115
住所：東京都豊島区東池袋1-12-14 ハヤカワビル B1F
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