カフェバー
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香港『Cafe Gray Deluxe（カフェ・グレイ・デラックス）The …
平均予算：ランチ 7,000～10,000円、アフタヌーンティー 4,000円、ディナー 15,000～20,000円 ＞ 日本語で予約する NYのスタ…
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東京・代々木八幡『PATH（パス）』フランス料理
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 5,000～7,000円 絶品ブレークファストからイノベーティブなディナーまで――ブラ…
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ベトナム・ハノイ『The Hill Station Hanoi Tapas …
ハノイ旧市街にある、ワインとクラフトビールが堪能できる本格派バー北部の山岳リゾート、サパにあるレストラン『ヒル・ステ…
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バリ島ウブド『Sari Organik（サリ オーガニック）』オーガニック・…
平均予算：1,000～2,000円ウブドにおけるローカフェの先駆者。『Sari Organik（サリ オーガニック）』店舗情報営業時間：10:0…
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シンガポール『Janice Wong（ジャニス ウォン）』スイーツ・カフェ
平均予算— ：「アジアのベストレストラン50」ベストパティスリーシェフ受賞アジアを代表するパティシエの1人。『Janice Wong…
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東京・水天宮『La Pioche（ラ ピヨッシュ）』ワインバー・フランス料理…
肉系自然派ワインバーの金字塔オーナーの林さんのナチュラル・ワインに対する情熱がなせる業でしょうか。自然派ワインのスト…
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東京・西麻布『葡呑（ぶのん）』日本料理・ワインバー
オーセンティックな和食でありながら、日本にナチュラルワインを根付かせた先駆者。西麻布交差点から徒歩3分、古民家一軒をつ…
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香港で最旬！ 注目の新感覚バルは、美味しくて楽しい!! [my best+α…
各地域のテーマごとに鉄板３店と新鋭や穴場などを紹介する。今香港で熱いシーンを形成しているスタイルの一つがバルではない…
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紅茶の名産地インド・ダージリンでおすすめのティーハウス4選。本場のダージリン…
各地域のテーマごとに鉄板店と新鋭や穴場などを紹介する、。「紅茶のシャンパン」とも呼ばれるダージリン・ティー。セイロン…
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![アジアの個性派スターバックス百景！コンセプトストア巡り [随時追加中]](https://foodies-asia.com/wp-content/uploads/2018/04/DSC07001-1-336x216.jpg)
アジアの個性派スターバックス百景！コンセプトストア巡り [随時追加中]
スタバマニアでもないのですが、コンセプトストアができてから、海外へ行った際のスタバ巡りが止まりません。そもそもコーヒ…
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台湾・台北『八拾捌茶輪番所／Eightyeightea Rinbansyo（…
旧日本統治時代の「西本願寺」の住職宿舎をリフォームしたティーハウス『八拾捌茶輪番所／Eightyeightea Rinbansyo（りんばん…
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バリ島ウブド『Locavore To Go（ロカヴォール・トゥー・ゴー）』デ…
ウブドの人気レストラン『ロカヴォール』の2号店。バーガー、スープ、エッグベネディクトと、何を食べても美味しくて、小洒落…
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香港『ザ ラウンジ＆バー（ザ・リッツ・カールトン香港）』で地上102階からの…
世界一高いところにあるホテルとして記録されている「ザ・リッツ・カールトン香港」。その102階にある『The Lounge & Bar…
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バンコクでおすすめのカクテルバー／オーセンティックバー10選！アジアのバーシ…
各地域のテーマごとに鉄板と新鋭や穴場などを紹介する。「アジアのベストバー50」の浸透により、イノベーティブなカクテルを…
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シンガポールのナイトライフを彩る最新型カクテルバー5選 [my best＋α…
各地域のテーマごとに鉄板店と新鋭や穴場などを紹介する。「アジアのベストバー50」の浸透により、イノベーティブなカクテル…
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タイ・バンコク『Ku Bar（ク・バー）』カクテルバー ☆
2017年2月にオープンし、翌年の「アジアのベストバー50」2018に早くもランクイン。アジアの食材を使ったクリエイティブなカク…
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奈良・奈良市『LAMP BAR（ランプバー）』バー
世界一のバーテンダーが営む、ハイクオリティなバー奈良エリアで非常に高い評価を受けているバーが『ランプバー』。とにかく…
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東京・渋谷『渋谷 Swing（シブヤ スウィング）』喫茶・カレー
カレーが美味しいジャス喫茶 平均予算：ランチ ～1,000円、ディナー 2,000～3,000円 オーセンティックなアナログレコード／…
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カンボジア・シェムリアップ『The RED PIANO（ザ・レッドピアノ）』…
シェリムアップの夜の中心地、パブストリートのなかで、ランドマーク的な存在でもあるカフェ・バー「レッドピアノ」。21世紀…
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台湾・台北『INDULGE EXPERIMENTAL BISTRO（インダル…
「アジアのベストバー50」2018年で2位を獲得した台北の『INDULGE EXPERIMENTAL BISTRO（インダルジ・エクペリメンタル・ビス…
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中国・広州『Hope & Sesame（ホープ＆セサミ）』バー
広州から唯一、「アジアのベストバー50」にランクインした注目店。「スピークイージー」スタイルを取り入れた隠れ家バーで、…
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【東京】良質な自然派ワインが揃うおすすめ店 Pt.1：ビストロ・ワインバー編…
「いざ、東京へ！」。世界各国のワイン好きのなかでは、こんな合言葉が生まれつつある現在。このページでは、ビストロを中心…
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フィリピン・マニラ『The Curator Coffee and Cockt…
日中はサードウェーブコーヒーが楽しめるカフェ、夜間はオリジナルカクテルが魅力のバー『The Curator Coffee and Cocktails…
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カンボジア・シェムリアップ『WILD – Creative Ba…
シェムリアップ中心部の少し外れにある『WILD - Creative Bar & Eatery』。一見ガーデンが心地よいテラスバーに見えます…
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東京・渋谷『The SG Club（ザ エスジー クラブ）』カクテルバー ☆…
上海の『Speak Low』『Sober Club』の成功で、一躍アジアを代表するバーテンダーとなった後閑信吾氏。それらの成功をひっさげ…
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【ホーチミン】本場でカフェ三昧。ヨーグルトコーヒー 、エッグコーヒーとレアな…
各地域のテーマごとに鉄板と新鋭や穴場などを紹介する。ベトナムは、料理も美味しいですが、忘れてならないのはカフェ。コー…
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東京・西荻窪『organ（オルガン）』フランス料理・ワインバー
西荻窪の人気ビストロ／ワインバー。圧倒的な自然派ワインの品ぞろえと、そのワインを活かす料理のバランス感の先に見えるも…
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タイ・プーケット『Café Del Mar Phuket（カフェ デル マー…
パーティ・アイランドとして有名なスペイン・イビサ島を代表するカフェ『カフェ デル マー』の初の海外店が、2017年にプーケ…
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【休業】香港『Old Bailey／奥卑利（オールドベイリー）』江南料理 ☆…
2018年香港にオープンした新店としては、抜群の注目度を集めているのが、アートスペース「大館」JCコンテンポラリー2階にある…
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台湾・台中『第四信用合作社』スイーツ
店の特徴平均予算：500～1,000円 台中で爆発的な人気になっているインスタスポット『宮原眼科』。古い建物を活かし、当時の…