ディナー:30000~40000円
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東京・丸の内『セザン(SEZANNE)/フォーシーズンズホテル丸の内』フラン…
香港の『ベロン』での「アジアのベストレストラン50」4位という地位をあっさり捨て、日本に移り住んできたアジア最注目のシェ…
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富山・南砺市『レヴォ(Cuisine régionale L’é…
富山県でローカルガストロノミーの注目株となっていた『レヴォ』がさらに郊外へ移転。なんと南砺市利賀村で、レストランとゲ…
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大阪・南森町『ラ カンロ(La Kanro)』コンテンポラリー・フレンチ
『カンテサンス』の岸田シェフや元『スブリム』・現『ラルジャン』の加藤シェフなどと同じく、フランスの名店『アストランス…
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シンガポール『Esora(エソラ)』ジャパニーズ・イノベーティブ
平均予算:ランチ 20,000~30,000円、ディナー 30,000~40,000円/「ミシュラン シンガポール 2021」1つ星、「アジアのベスト…
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香港『Gaddi’s(ガディス)』フランス料理
「ミシュランガイド香港澳門 2020」で一つ星を獲得した「ザ・ペニンシュラ香港」のフレンチダイニング『ガディス』。その実、…
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京都・河原町『ベルロオジエ(Velrosier)』イノベーティブ・チャイニー…
平均予算:ランチ 10,000~15,000円、ディナー 20,000~30,000円/「ミシュラン京都 2021」1つ星 店の特徴2021年度のミシ…
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京都・東山『LURRA°(ルーラ)』イノベーティブ
平均予算:ディナー 30,000~40,000円/「ミシュラン京都 2021」1つ星 店の特徴2019年7月にオープンし、さっそく「ミシュラ…
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東京・銀座『銀座 大石』フランス料理 ☆
22歳から16年間、正統派フレンチの名店『北島亭』でスーシェフを務めた大石義一シェフが銀座で独立。カウンターのみ全12席、…
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【リニューアル】大阪・心斎橋『KOBAYASHI(コバヤシ)』イノベーティブ…
現在のグルメシーンのミッシングリンクのような摩訶不思議なレストランを大阪で発見!それは、心斎橋の片隅に佇む『KOBAYASHI…
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東京・広尾『茶禅華(サゼンカ)』中国料理
平均予算:ディナー 30,000~40,000円/「ミシュラン東京 2021」3つ星、「アジアのベストレストラン50」No.29 “和魂漢才”を…
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シンガポール『小康和/Shoukouwa』寿司
平均予算:ランチ 15,000~20,000円、ディナー 30,000~40,000円 / 「ミシュランガイド シンガポール 2019」2つ星 『小康…
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香港『AMBER(アンバー)』クラシックフランス料理 ☆☆
「アジアのベストレストラン50」では、毎年1桁台にランクインする、香港の、いやアジアを代表するフランス料理の名店『アン…
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タイ・バンコク『Le Normandie(ル ノルマンディ)』フランス料理
予算:ランチ 15,000-20,000円、ディナー 30,000~40.000円 /「ミシュラン バンコク 2020」2つ星、「La Liste 2020」No.92…
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兵庫・神戸『料理屋 植むら』日本料理
平均予算:ランチ 30,000-40,000円、ディナー 30,000-40,000円/「ミシュラン兵庫」2つ星、「ゴ・エ・ミヨ 2020」3トック 店…
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香港『Ta Vie/旅(タヴィ)』フレンチ・ジャパニーズ
平均予算:30,000円~/「ミシュランガイド香港 2021」2つ星、「アジアのベストレストラン50 2019」No.50、「La Liste 2019」…
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韓国・ソウル『Mosu(モス)』イノベーティブ
予算:30,000円~ /「ミシュラン ソウル 20⑳」2つ星 『Mosu』のインスタ最新投稿をチェックする『Mosu(モス)』店舗情報…
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東京 ・西麻布『L’Effervescence (レフェルヴェソ…
平均予算:ランチ 50,000~60,000円、ディナー 50,000~60,000円 / 「ミシュランガイド東京 2024」3つ星、「アジアのベスト…
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韓国・ソウル『GAON(ガオン)』韓国料理
「ミシュランガイド ソウル」3年連続3つ星獲得!狎鴎亭にある超高級韓定食店。平均予算:ディナー 30,000~40,000円 / 「ミ…
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