ランチ:3000~5000円
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東京・南阿佐ヶ谷『成蔵(なりくら)』とんかつ ☆
110℃という低温で火入れする、独特な低温揚げが真骨頂のとんかつ店。昼も夜も行列が絶えない名店として知られていましたが、2…
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福井・永平寺『アペロ アコヤ(Apero Acoya)』フランス料理
平均予算:モーニング 2,000~3,000円、ランチ 3,000~5,000円 店の特徴 2022年6月17日にオープンしたばかりのアペロ&パテ…
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タイ・バンコク『100 Mahaseth(ワンハンドレッド・マハセット)』タ…
タイ東北地方のイサーン料理を提供する店はいくつもありますが、薪火で焼く肉料理をフィーチャーしたことでは個性が光る『100…
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岡山・倉敷『ブリコール(Bricole)』日本料理
平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 7,000~10,000円/「ミシュラン岡山 2021」1つ星 店の特徴倉敷美観地区にある…
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山梨・北杜市(小淵沢)『蕎麦 Hajime(そば はじめ)』蕎麦
八ヶ岳山麓の小淵沢で、手打ちそばとフランス料理を融合した店『蕎麦 Hajime(そば はじめ)』。いったいどんな料理が楽しめ…
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香港『甘牌焼鵝/Kam’s Roast Goose(カムズ・ロー…
『鏞記(ヨンキー)』創業者のお孫さんが開いた、ローストグースの人気店『甘牌焼鵝/Kam's Roast Goose(カムズ・ローストグ…
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タイ・バンコク『Sri Trat Restaurant & Bar…
タイ東部、トラート地方の料理をおしゃれに提供する『Sri Trat Restaurant & Bar(シー トラート レストラン&バー)』。…
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山梨・北杜市(清里)『仙人小屋(せんにんごや)』郷土料理・ジビエ料理
ほんとにここはヤバい。八ヶ岳の麓にあるジビエ料理の殿堂『仙人小屋』のことです。野趣あふれるなんて表現では言い尽くせな…
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台湾・台北『四知堂(si zhi tang)』新台湾料理 ☆☆
オリーブオイルを使った新感覚の台湾料理。ヨーロッパのアンティーク家具に囲まれ、何かが生まれる雰囲気を持つ隠れ家レスト…
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千葉・山武市『ウシマル (Ushimaru)』イタリア料理 ☆
海の幸にも山の幸にも恵まれた千葉県山武市にあるイタリアン『ウシマル』。地元・千葉の食材のポテンシャルを最大限に活かす“…
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岡山・倉敷『くらしき 窯と南イタリア料理 はしまや』イタリアン
平均予算:ランチ 4,000-5,000円、ディナー 10,000-15,000円/「ミシュラン岡山 2021」グリーンスター、「ゴ・エ・ミヨ 2020…
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石川・金沢『ア・ラ・フェルム・ドゥ・シンジロウ(A la ferme de …
風光明媚な金沢の町家を使ったワイナリーの2階にあるフレンチ。オーガニック農園を母体に、豊富な食材を駆使する「ローカルガ…
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長野・原村『リストランテ ダンロ(Ristorante DANLO)』イタリ…
平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 7,000~10,000円 店の特徴諏訪の人気イタリアンが、2021年4月に原村に移転。…
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和歌山・田辺市『Restaurant Caravansarai(レストラン …
平均予算:昼=2,500円、夜=4,500-9,000円/「ミシュラン和歌山 2022」ビブグルマン&グリーンスター掲載店の特徴メニュー【…
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韓国・ソウル『鉢孟供養/BALWOO GONGYANG(パルコンヤン)』 韓…
平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 7,000~10,000円 / 「ミシュランガイド ソウル 2019」1つ星 ミシュラン1つ星を…
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ベトナム・ホーチミン『Vietnam House(ベトナムハウス)』モダンベ…
平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 5,000~7,000円伝統から革新へリニューアルした、ベトナム料理レストランの老舗…
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ベトナム・ホーチミン『Square One at Park Hyatt Sa…
平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 5,000~7,000円「パークハイアットサイゴン」内のスタイリッシュなベトナミーズ…
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石川・羽咋『ラ・クロシェット(la clochette)』フレンチ
平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 10,000~15,000円/「ミシュラン石川 2021」1つ星、「ゴ・エ・ミヨ 2020」3トッ…
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山梨・北杜市(小淵沢)『八ヶ岳小僧(やつがたけこぞう)』郷土料理
平均予算:ランチ 1,000~2,000円、ディナー 3,000~5,000円 『仙人小屋』の薫陶を受けた料理人の店・メニュー<定食などの…
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和歌山・紀美野町『ステラート(Stellato)』イタリアン
平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 7,000~10,000円/「ミシュラン和歌山 2022」ミシュランプレート掲載 店の特…
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大分・別府『オット・エ・セッテ 大分(Otto e Sette Oita)』…
平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 7,000~10,000円/「ミシュラン大分 2018」ビブグルマン掲載 温泉を使った「地…
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マレーシア・クアラルンプール『Entier French Dining(アン…
平均予算:朝食 1,000~2,000円、ランチ 3,000~5,000円、ディナー&ウィークエンドランチ 7,000~10,000円クアラルンプー…
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タイ・バンコク『メイジャン(MEI JANG)』中国料理 ☆
「ザ・ペニンシュラバンコク」のダイニング『メイジャン』。率いるエグゼクティブシェフは、香港、北京、深圳、マカオなどの…
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新潟・長岡市『バーグ(Bague)/和島トゥー・ル・モンド』フランス料理
心地よい空間にリノベーションした古い学校のなかにあるレストラン。地域再生を地産地消フレンチで牽引する注目店です。平均…
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鳥取『フェ・デ・ネージュ(Fee des Neiges)』フレンチ
平均予算:3,000~4,000円、ディナー 5,000~7,000円/「ミシュラン鳥取」ビブグルマン掲載 店の特徴「雪の妖精」と名付けら…
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東京・丸の内/大手町『THE UPPER(ジ アッパー)』コンテンポラリー・…
平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 10,000~15,000円 店の特徴11月5日開業の「丸の内テラス」の9/10階のレス…
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兵庫・丹波『オルモ(Olmo/欅)』イタリア料理
平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 7,000~10,000円 店の特徴JR柏原駅前から続く、風光明媚な商店街で、古民家を活…
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長野・松本市『ヒカリヤ ニシ 』フランス料理
マクロビオティックの考え方を織り込んだフレンチ。日本有数のナチュラル フレンチともいえる信州の名店です。平均予算:ラン…
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島根・邑南町『里山イタリアン AJIKURA(アジクラ)』イタリアン
平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 7,000~10,000円/「ゴ・エ・ミヨ 2020」2トック 店の特徴里山イタリアン「最高…
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石川・七尾『ひのともり』コンテンポラリー・フレンチ
平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 7,000~10,000円 店の特徴 若い。石川県七尾に2021年6月にオープンした『ひ…