東京・代々木上原『とんかつ武信』☆

Tokyo-Yoyogiuehara-Tonkatsu-Takeshin

 

tokyo-tonkatsu-takeshin

平均予算:ランチ 、ディナー 1,000~2,000円 / 「ミシュランガイド東京 2019」ビブグルマン

googleマップで場所を見る

名物「醤油かつ丼」が絶品!

「ミシュランガイド東京」で、ビブグルマンとして掲載されいている代々木上原のとんかつ店。

実はロースカツやヒレカツなどを食べただけだと、手堅くまとまった美味しさだなと思っていたのですが、この「醤油かつ丼」を食べて、全く印象が変わりました。

これは、他ではまったくない個性的なお店だ、と。

Tokyo-Yoyogiuehara-Tonkatsu-Takeshin

ロースカツはいつも通り丁寧に仕上げられたもの。

そこに醤油だれ、上には大根おろしが盛られ、削り節がその周囲を固めると、まったく風景が変わってしまいます。

日本食では食材の組み合わせとしてはオーソドックなものですが、これを「かつ丼」でやったことに、溢れるオリジナリティを感じます。

 

・メニュー

tokyo-tonkatsu-takeshin

ロースかつ膳
(桂)210g 2,000円
(松)170g 1,800円
(竹)130g 1,500円
(梅)100g 1,200円

ヒレかつ膳
(桂)200g 2,100円
(松)160g 1,900円
(竹)120g 1,600円
(梅)90g 1,300円

名物醤油かつ丼
ロース
(松)170g 1,900円
(竹)130g 1,600円
(梅)100g 1,300円
ヒレ
(松)160g 2,000円
(竹)120g 1,700円
(梅)90g 1,400円
メンチ
1,300円

Tokyo-Yoyogiuehara-Tonkatsu-Takeshin

 

『とんかつ武信』店舗情報

営業時間:<火~金>11:30~14:00(L.O.)、18:00~21:45(L.O.)  <土日祝日>11:30~14:30(L.O.)、17:30~21:30(L.O.)
定休日:月曜(祝日の場合は翌日)
電話:03-3466-1125
住所東京都渋谷区西原3-1-7 ティーズブレイス1F
オフィシャルwebはこちら

Tokyo-Yoyogiuehara-Tonkatsu-Takeshin

店の地図

 

 

関連記事

  1. 東京・代官山『立道屋(たてみちや)』居酒屋

  2. Azabujuban-Torihan

    東京・麻布十番『鳥はん 麻布十番店(とりはん)』焼鳥

  3. tokyo-ajibou

    東京・神田『味坊(アジボウ)』中国東北料理

  4. tokyo-natural-wine

    “ワイン天国”東京で良質な自然派ワインが揃う店 Pt.2:イタリアン・西欧料理全般・中華料理・和食

  5. Tokyo-Shibuya-Katsudon-Zuichou

    新感覚の「かつ丼」で一躍人気店になった裏渋谷『かつどん屋 瑞兆』。煮ないからサクサク!

  6. tokyo-nishiazabu-bunon

    東京・西麻布『葡呑(ぶのん)』日本料理・ワインバー

▽海外レストランを日本語で予約したい方は、こちらがおすすめ!▽


予約手数料=1人350円(税抜)
サイトに未掲載のお店もリクエスト可能

予約手数料=1組500円(税抜)
▽空港のラウンジが使えるプライオリティ・パスが付いています!▽

▽日本国内のレストランのweb予約は、こちらで!▽

カテゴリー