「ミシュランガイド鳥取 2019」ビブグルマン掲載レストラン全10店リスト

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「ミシュランガイド 京都・大阪2019」に付随するかたちで、初の鳥取版のリストがリリースされました。
星獲得店は6店生まれましたが、ビブグルマンにも10店掲載されています。
ここでは、その全店リストをご紹介!

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総評:3つ星はなし、2つ星は『みつき』『かに吉』の2店に

「ミシュラン鳥取 2019」のビブグルマン掲載店のなかで、もっとも話題を呼んだのは、ラーメン『淡麗鶏らーめん ホットエアー』でしょう。

ここは、そもそも自動車販売店。

店主が大のラーメン好きで、趣味でラーメン店を始め、本業そっちのけで研究をk差寝ていたら、その美味しさが話題が話題を呼び大人気店となった逸話の持ち主です。

これぞ、アマチュア魂の最高峰なのでしょう。

バランスよくジャンルが散らばったリスト

全体的には、日本料理や居酒屋、欧米料理などバランスよく散らばっている印象を受けます。

旅行や出張で鳥取を訪れる場合は、使いやすいリストと捉えることができるでしょう。

(text by hiroshi sugiura)

 

 

 

 

ミシュラン・ガイド 鳥取 2019 ビブグルマン掲載全10店舗リスト

*住所をクリックすると、googleマップにリンクされます。
*平均予算は、ミシュランガイドHPの表記に倣いました。コース料理などは、この範囲に収まらない場合もありますので、必ず店のオフィシャルHPなどもご確認下さい。

 

鳥取市:5店

『淡麗鶏らーめん ホットエアー』ラーメン

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*タグ付けされた投稿です

<店舗情報>
平均予算:700~1,000円

営業時間:11時15分頃~14時目安(スープが無くなったら早期終了) 定休日:日曜
電話番号:0857-82-6181
住所:鳥取市気高町浜村6-1
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『そば 川口』蕎麦

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 1,000~2,000円、ディナー 2,000~3,000円

営業時間:【水~土曜】11:00~14:00、18:00~21:00(夜はコースのみ)、【日曜】11:00~14:00 定休日:月曜、火曜
電話番号:0857-30-5705
住所:鳥取市栄町204

 

『れんが亭』欧風料理

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<店舗情報>
平均予算:―

営業時間:17:00~翌1:00(L.O.24:00) 定休日:水曜
電話番号:0857-32-8683
住所:鳥取市末広温泉町357 Aビル 2F
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『食酒 ととろ』居酒屋

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<店舗情報>
平均予算:3,000~4,000円

営業時間:18:00~ 定休日:不定休
電話番号:0857-20-1668
住所:鳥取市末広温泉町270

 

『フェ・デ・ネージュ(Fee des Neiges)』フレンチ

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 3,000~4,000円、ディナー 5,000~6,000円

営業時間:ランチ 11:30~14:00(L.O.14:00)、ディナー 17:30~21:00(L.O.20:00) 定休日:火曜、水曜
電話番号:0857-27-5219
住所:鳥取市青葉町2-101 ラメゾンドブランシュ内
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倉吉・湯梨浜・琴浦:1店

『味処 進(SHIN)』居酒屋

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<店舗情報>
平均予算:3,000~4,000円

営業時間:17:00~23:00 定休日:日曜(月曜が祝日の場合は営業)、祝日の月曜
電話番号:0858-26-9366
住所:鳥取県倉吉市上井町2-7-1

 

八頭・若桜・智頭:1店

『山菜料理 みたき園』日本料理・和食

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<店舗情報>
平均予算:3,000~4,000円

営業時間:11:30~14:00(完全予約制) 定休日:水曜(11月除く)、12月第2月曜~3月
電話番号:0858-75-3665
住所:鳥取県八頭郡智頭町芦津707
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米子:3店

『民芸割烹 おなじみや』日本料理・和食

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<店舗情報>
平均予算:1,000~2,000円

営業時間:17:30~23:00 定休日:日曜
電話番号:0859-22-9575
住所:鳥取県米子市東倉吉町123
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『酒処 寿庵』居酒屋

<店舗情報>
平均予算:4,000~5,000円

営業時間:18:00~23:00 定休日:日曜、月曜
電話番号:0859-34-2040
住所:鳥取県米子市万能町180

 

『そば処 上代(かみだい)』蕎麦

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<店舗情報>
平均予算:1,000~2,000円

営業時間:昼 11:30~14:00 (売切れ終了の場合あり)、夜 【金・土】5名様以上、予約制(そばコースより ※2日前迄に要予約) 定休日:日曜・祝日
電話番号:0859-34-1129
住所:鳥取県米子市加茂町1-10
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日本各エリアのミシュラン星獲得店リストページ

 

 

 

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