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【福井】鯖江市に行ったら、食べておくべきなオススメ3軒 [my best+α…
エリアやジャンルなどのテーマでのおすすめ店を紹介する「my best+αシリーズ」中華料理のおすすめ店(1店)『九龍飯店(きゅ…
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【福井市】B級グルメ肉部門!ソースかつ丼・牛すじ丼・ステーキ定食のおすすめ4…
エリアやジャンルなどのテーマで、おすすめ店を紹介する「my best+αシリーズ」福井の名物の一つ「ソースかつ丼」から、市場メ…
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名古屋・上社『うな昇(うなしょう)』うなぎ
店の特徴平均予算:4,000~5,000円名古屋名物「ひつまぶし」の名店。名古屋の東部、名古屋インターの近くにあります。注文後…
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岡山・倉敷『かっぱ』洋食・とんかつ
とんかつが名物ですが、各種フライやソテーも含めた洋食全体のレベルが高いお店。デミグラス、タルタルなどソースが絶品です…
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岐阜・神岡『山之村牧場(やまのむらぼくじょう)』ソーセージ/乳製品
標高1,000mの雄大な自然の中で味わうソーセージ・バーベキューが人気。平均予算:2,000~3,000円店の特徴 標高1,000mの秘…
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旅パスタ_熊野本宮①:「あまごのクリームスパゲッティ」のレシピ
全国各地の名産品・食材でパスタを作るシリーズ。今回は、和歌山の熊野本宮で、熊野あまごで作るパスタです。魚の旨みを増す…
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旅ナカご飯_熊野②「鮎ごはん」のレシピ
全国各地の名産品・食材で炊き込みご飯を作るシリーズ。今回は、和歌山県・熊野本宮の熊野鮎です。旬の夏場の生の鮎を使うに…
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旅パスタ_栃木・日光①:「アイコ」と「柿」の冷製スパゲッティーニのレシピ
全国各地の名産品・食材でパスタを作るシリーズ。今回は、栃木県日光。甘みが強く、酸味が少ない、栃木名産のフルーツトマト…
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旅ナカ酒のアテ_飛騨高山①:カラフル大根と柿のなます(膾)
全国各地の名産品など、旅先で見つけた食材で作る酒の肴シリーズ。今回は、秋の飛騨高山。現地で見つけたカラフルな大根たち…
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岡山・倉敷『松家製麺』うどん
長らく"幻のうどん店"として知られていたお店。なにせながら、朝の6:00~7:00までの1時間という極短時間しか営業しなかったの…
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旅ナカご飯_熊野①「熊野あまごの炊き込みご飯」のレシピ
全国各地の名産品・食材で炊き込みご飯を作るシリーズ。今回は、和歌山県の熊野本宮から、熊野川で獲れた「熊野あまご」を使…
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旅パスタ_福島・郡山①:「いか人参」と「ジャンボなめこ」のスパゲッティのレシ…
全国各地の名産品・食材でパスタを作るシリーズ。今回は、福島の郷土料理の名物「いか人参」を、地元のジャンボなめこととも…
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旅パスタ_香川さぬき市①:「讃岐うどんのラグーソース」のレシピ
全国各地の名産品・食材でパスタを作るシリーズ。今回は、“うどん県”香川のさぬき市で、讃岐うどんをパスタソースでいただき…
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旅パスタ_香川さぬき市②:「讃岐うどんと季節野菜のカルボナーラ」のレシピ
全国各地の名産品・食材でパスタを作るシリーズ。前回に続き、“うどん県”香川のさぬき市で、讃岐うどんをパスタソースでいた…