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2021年も早くも年末。食に関する年末の風物詩と言えば、忘年会かもしれませんが、今年もまだコロナの状況が見えていないのが現実。
ならば、お家でのグルメ生活を見つめなおす時間にしてみませんか?
というわけで、ふるさと納税で、節税をしながら、気になるアイテムを入手してみようという特集、このページでは、こだわりの鍋・フライパンをピックアップしました。
圧力鍋
ゼロ活力なべ(Lスリム)4.0L
兵庫県 加西市
寄付金額:60,000円
製造事業者:アサヒ軽金属工業株式会社
日ごろから自炊をしている方には、必需品の一つと言える圧力鍋。
ただし、定期的に料理をしない方は、意外と持っていない方も多いのでは?
兵庫県加西市で製造されている、世界最高クラスの調理圧で、沸騰したらすぐ火を消すだけの「0分料理」を実現した圧力鍋もふるさと納税で入手可能です。
<スペック>
●材質/本体:ステンレス・アルミ 5層クラッド鋼、圧力蓋:ステンレス(SUS304)
●サイズ/外径22×高さ22.8(本体高さ13.7)×最大長38.2cm
●重量/約2.5kg
●容量/4.0L(7.5合炊き)
●調理圧/146kPa
●使用可能な熱源/ガス、IH
●ゼロオモリ(高圧)、白米オモリ(低圧)、掃除棒、取扱説明書(カラー・表紙共116頁)付属
●日本製
フライパン
ステーキ専用削りだしグリルパン 極厚~ごくあつ~
長崎県 島原市
寄付金額:25,000円
製造事業者:伊藤工作所
長崎県島原市の職人が自信をもって作り上げた「ステーキ専用削りだしグリルパン“極厚~ごくあつ~”」。
熱の通りが均一で、なおかつ保温性に優れ、アツアツのお肉を最後まで熱いまま味わえる、ステーキ好きのための贅沢なグリルパンという触れ込み、うーん、気になります。
素材は機械構造用炭素鋼鋼材の一種でシャフトやナットなどに広く用いられる素材です。
『ステーキ専用』と銘うっていますが、もちろんハンバーグやソテーなどいろいろなグリル料理におススメ。直火やガスコンロはもちろんIH調理器にも対応しており、屋内外を問わず使えるところがミソ。
<内容>
・グリルパン(外径:148mm、底厚:7mm、内径:133mm~140mm、重量:1.3kg)
・グリッパー
ホットサンドベーカー
兵庫県 加西市
寄付金額:20,000円
製造事業者:アサヒ軽金属
アウトドアを中心に人気が高まっているホットサンドメーカー。
好きなおかずをパンで挟んでただ焼くだけでカリッ&フワッな食感が楽しめる、今人気のホットサンドが手軽に作れる調理器です。
これは、約40年前にいち早くアサヒで販売していた製品をリニューアルした復刻版。
26レシピを掲載したオリジナルレシピ集も商品に付属しているので、届いたらすぐ、基本から応用までいろいろなホットサンドが楽しめます。
<スペック>
●材質/本体:アルミニウム合金、ハンドル:ステンレス(SUS304)・フェノール◆内面/フッ素樹脂加工
●サイズ/本体(深型):横15.6×縦13.1×厚み2.7cm、本体(浅型):横15.6×縦13.1×厚み2cm、本体(深型)(浅型)セット時:厚み4.7cm×最大長34.7cm
●重量/本体:約550g
●レシピ付取扱説明書(A5判24ページ)付属
※ガス火専用です。IHクッキングヒーターでは使用できません。
レミパン
新潟県燕市
寄付金額:22,000~130,000円
製造事業者:和平フレイズ株式会社
ここまで専門的な鍋・フライパンを紹介してきましたが、ご家庭で使いやすいフライパンとしって大ヒットした「レミパン」が、ふるさと納税でも15タイプほど出ています。
ご存じの通り、料理愛好家・平野レミさん監修。
底面に厚みを持たせたことで熱ムラが少なく、より均一に火を通すことが出来ます。
また蓄熱性も高く、焼き物や炒め物を作る、食材の旨味(水分)を逃しにくいのも特徴です。
ガスでもIHでも快適に調理ができます。
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