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韓国・ソウル『トクトク（TocToc／톡톡）』イノベーティブ

韓国・ソウル『TocToc／톡톡（トクトク）』イノベーティブ ☆

ソウル発、「アジアのベストレストラン50」の特別賞「One to Watch」を2017年に獲得し（2018年…

タイ・プーケット『Surf & Turf by Soul Kitchen（サーフ＆ターフバイソウルキッチン）』ヨーロピアン・コンテンポラリー

タイ・プーケット『Surf & Turf by Soul K…

プーケットの欧州料理系で唯一ビブグルマンを獲得した『サーフ＆ターフ』。海の幸を山の幸を同…

シンガポール『nouri（ヌーリ）』イノベーティブ

シンガポール『nouri（ヌーリ）』イノベーティブ ☆

「アジアのベストレストラン50」では2019年にNo.39に初登場、ミシュランも1つ星を獲得。シンガ…

中国・上海『Speak Low 彼楼（スピークロー）』バー

中国・上海『Speak Low 彼楼（スピークロー）』バー ☆☆

「アジアのベストバー50」では3年連続Top3内にランクイン。ニューヨークの人気バーで名を馳せた…

タイ・チェンライ『ローカスネイティヴフードラボ（Locus Native Food Lab）』コンテンポラリー・タイ料理

タイ・チェンライ『Locus Native Food Lab（ローカ…

タイの北部チェンライ、そのさらに郊外にある『Locus Native Food Lab（ローカスネイティヴフ…

マレーシア・クアラルンプール『NADODI（ナドディ）』イノベーティブ・インディアン

マレーシア・クアラルンプール『NADODI（ナドディ）』イノベーティ…

マレー語で「ノマド」という意味を持つ『NADODI（ナドディ）』。南北インド、スリランカの食文…

長野・伊那市『中国菜木燕（ムーエン）』中国料理／四川・雲南料理

長野・伊那市『中国菜木燕（ムーエン）』中国料理／四川・雲南料理

伊那谷の食材を使い、中国の地方菜の要素をたっぷり盛り込んだ質の高い中国料理を提供するこの…

タイ・バンコク『ク・バー（Ku Bar）』カクテルバー

タイ・バンコク『Ku Bar（ク・バー）』カクテルバー ☆

2017年2月にオープンし、翌年の「アジアのベストバー50」2018に早くもランクイン。アジアの食材…

【佐渡島】ミシュラン掲載店他おすすめレストラン9選｜ジャンル別一覧 [フーディーズ・タウンガイド]

2025年版【新潟・佐渡島】ミシュラン掲載店などグルメなおすすめレス…

「ミシュランガイド新潟 2020」の掲載店を中心に、佐渡島のトップレストランをまとめてご紹介。…

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