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中国・上海『Speak Low 彼楼（スピーク ロー）』バー ☆☆

「アジアのベストバー50」では3年連続Top3内にランクイン。ニューヨークの人気バーで名を馳せた…
タイ・バンコク『ク・バー（Ku Bar）』カクテルバー

タイ・バンコク『Ku Bar（ク・バー）』カクテルバー ☆

2017年2月にオープンし、翌年の「アジアのベストバー50」2018に早くもランクイン。アジアの食材…
タイ・プーケット『ニタン（NITAN）』イノベーティブ

タイ・プーケット『NITAN（ニタン）』イノベーティブ ☆

プーケットのグルメシーンの発展を象徴するエリア、チャーンタレイの片隅に突如現れた注目の新…
シンガポール『ラビリンス（Labyrinth）』イノベーティブ

シンガポール『Labyrinth（ラビリンス）』イノベーティブ ☆☆…

ミシュラン1つ星ではあるものの、なかなかその実態が掴みづらかった隠れた名店『ラビリンス』を…
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タイ・バンコク『Saawaan（サワン）』コンテンポラリータイ料理 …

オープンして1年足らずでミシュラン1つ星を獲得。バンコクの中心地、サトーン通りの外れにあり…
マレーシア・クアラルンプール『NADODI（ナドディ）』イノベーティブ・インディアン

マレーシア・クアラルンプール『NADODI（ナドディ）』イノベーティ…

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タイ・バンコク『100 Mahaseth（ワンハンドレッド・マハセッ…

タイ東北地方のイサーン料理を提供する店はいくつもありますが、薪火で焼く肉料理をフィーチャ…
シンガポール『nouri（ヌーリ）』イノベーティブ

シンガポール『nouri（ヌーリ）』イノベーティブ ☆

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