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東アジア
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マレーシア（クアラルンプール、ペナン）／シンガポール／インドネシア（バリ）／フィリピン（マニラ、パラワン、セブ）

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空港ラウンジ特集

Next Comer！

新店や次に国際的な舞台で活躍することが期待される話題店など「最旬レストラン」情報

シンガポール『ラビリンス（Labyrinth）』イノベーティブ

シンガポール『Labyrinth（ラビリンス）』イノベーティブ ☆☆…

ミシュラン1つ星ではあるものの、なかなかその実態が掴みづらかった隠れた名店『ラビリンス』を…

台湾・台北『Logy（ロジー）』コンテンポラリー・アジア料理

台湾・台北『Logy（ロジー）』コンテンポラリー・アジア料理 ☆☆

平均予算：ランチ 15,000～20,000円、ディナー 15,000～20,000円／「ミシュランガイド台北 20…

マレーシア・クアラルンプール『Dewakan（デワカン）』イノベーティブ

マレーシア・クアラルンプール『Dewakan（デワカン）』イノベーテ…

クアラルンプール郊外で新たなマレーシア料理を紡ぐ『Dewakan（デワカン）』。国際的な知名度は…

タイ・バンコク『ク・バー（Ku Bar）』カクテルバー

タイ・バンコク『Ku Bar（ク・バー）』カクテルバー ☆

2017年2月にオープンし、翌年の「アジアのベストバー50」2018に早くもランクイン。アジアの食材…

タイ・バンコク『Gaa（ガー）』イノベーティブ

タイ・バンコク『Gaa（ガー）』イノベーティブ ☆☆

バンコクのイノベーティブシーンに新風を吹き込む『Gaa（ガア）』は、あの『ガガン』の姉妹店。…

タイ・チェンライ『ローカスネイティヴフードラボ（Locus Native Food Lab）』コンテンポラリー・タイ料理

タイ・チェンライ『Locus Native Food Lab（ローカ…

タイの北部チェンライ、そのさらに郊外にある『Locus Native Food Lab（ローカスネイティヴフ…

香港『Gaddi's（ガディス）』フランス料理

香港『Gaddi’s（ガディス）』フランス料理

「ミシュランガイド香港澳門 2020」で一つ星を獲得した「ザ・ペニンシュラ香港」のフレンチダイ…

台湾・台中『ジェーエルスタジオ（JL Studio）』現代シンガポール料理

台湾・台中『JL Studio（ジェーエルスタジオ）』現代シンガポー…

台湾・台中にありながら、コンテンポラリーなシンガポール料理の騎手となりうる『現代新加坡料…

タイ・プーケット『PRU（プル）』イノベーティブ

タイ・プーケット『PRU（プル）』イノベーティブ ☆☆

バンコク以外のレストランも対象になった2019年度のタイ版ミシュランで、プーケットから唯一1つ…

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