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店の特徴　

平均予算：～1,000円　

ハノイにある『フォーティン』の本店は、ベトナムで一番美味しい牛肉フォー。

ということは世界で一番と言っても良いかもしれないフォーが日本で食べられるなんて！

メニューは「牛肉フォー」の一品のみ。

パクチー、たまごや各種ソースなどのトッピングは揃っていますが、揚げパンがないのが残念。

スープを一口すすれば、そのクオリティの高さは瞭然です。

透き通った中にあるコク、パクチーの香りに肉の芳醇さが追い打ちをかけます。

率直に言えば、まだハノイ本店の域には達していませんが、それでも日本で食べてきた他のフォーは、優に越えたレベルです。

 

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予約方法

予約不可。

 

メニュー

【フォー】
「牛肉のフォー」890円 (大盛り990円)

【トッピング】
「パクチー」160円
「たまご」60円
「ライム」　0円

【トッピングソース】
「秘伝チリソース」0円
「にんにく酢」0円
「ニョクマム」0円

＊メニュー・料金はあくまで参考になります。季節や食材の入荷状況によって変わることを前提にご覧ください。

 

店の地図・アクセス

東京メトロ「池袋駅」35出口より、徒歩2分。
JR「池袋駅」中央1・2改札より、徒歩5分