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海鮮をフィーチャーした広東料理で知られる『なかの中華 ! Sai（サイ）』。
ビブグルマンに掲載しているよう、カジュアルな価格で良質なコースや、通いやすいランチが魅力です。
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 5,000～7,000円／「ミシュラン東京 2021」ビブグルマン
店の特徴
海鮮をフィーチャーした中国料理店。
鮮度と旨みをキープするために、“放血神経抜き”を用いて〆た長崎県・五島列島直送の魚介を、広東料理の技法で仕上げた逸品がシグネチャーになっています。
点心など蒸し料理も得意な店で、リーズナブルなコースから、記念日に相応しい華やかなコースまでバラエティ豊かに揃っています。
コースメニューで味わう新感覚の創作中華
ディナーのコースは、3,800円、5,500円、10,000円の3種出ていますが、今回は5,500円のコースをご紹介します。
新潟県佐渡産 ブリのお刺身サラダ
しっかり脂がのったブリを、熟成させたブリが主役。まろやかさが増しています。
ページトップの写真のように整然と盛られて出てきて、混ぜて食べます。
点心の盛り合わせ
北海道産 ホタテと野菜の炒め
宮崎県産 オオニベの蒸し物
牛バラの広東風煮込み
お食事（担々麺、ネギソバ、青のり麺、チマキからセレクト）
全体的に広東系のあっさりめの味付けであることに加え、日本の食材をフィーチャーしているので、和食と中華の中間くらいの感覚で食べられました。
ランチもおすすめ
また、リーズナブルなランチも人気です。
担々麺や麻婆豆腐などの単品から飲茶コースまで、バラエティがあるので、気軽に通えます。
メニュー
【コース】
「彩～いろどり～」5,500円（税込）／新鮮な海の幸を味わえる人気コース
「祭～まつり～」10,000円（税込）／フカヒレのお料理や盛り沢山の前菜など豊富なメニューのコース
【スペシャルランチ】
「鮮魚カマの蒸し物ランチ」1,200円（ライス・スープ付き）
「鮮魚カマの蒸し物ランチ」1,500円（ライス・スープ付き）
【ランチ】
「担々麺」「ネギそば」「青のりそば」「麻婆豆腐（ライス・スープ付き）」各800円（麺の大盛は、＋100円）
「白鶏飯（蒸し鶏のせご飯 ネギソース／スープ付き）」「豚肉と高菜のあんかけ蒸しご飯（スープ付き）」各900円
（ご飯の大盛は、＋100円）
＜セット＞
A「点心三種セット」＋200円、B「小籠包セット」＋400円、C「デザートセット」＋200円、S「サラダセット」＋300円、D「ドリンクセット」＋200円、G「食後セット（デザート＋小菓子＋ドリンク）」＋500円
＊メニュー・料金はあくまで参考になります。季節や食材の入荷状況によって変わることを前提にご覧ください。
予約方法
電話かwebから。 web即時予約は、ぐるなびで受け付けています。
店の地図・アクセス
「中野駅」から徒歩13分
『なかの中華 ! Sai（サイ）』店舗情報
平均予算：昼＝1,000-5,000円、夜＝3,500-7,000円
営業時間：ランチ 11:30-14:30 L.O.14:00 <土・祝>12:00-14:30 L.O.14:00（※売切れ次第閉店）、ディナー 18:00-22:30 L.O.21:30
定休日：日・月曜
電話番号：03-6454-0925
住所：東京都中野区野方 1-6-1
オフィシャルFacebookページはこちら
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