長野
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旅ナカ鍋ご飯_信濃大町①「栗林豆腐店の名物・油あげの炊き込みご飯」のレシピ
全国各地の名産品・食材で炊き込みご飯を作るシリーズ。今回は、信濃大町にある栗林豆腐店の絶品・油あげ。かんたん・お手軽…
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旅パスタ_信濃大町③:菜の花オイルの春菊ばくだんスパゲッティーニのレシピ
全国各地の名産品・食材でパスタを作るシリーズ。今回は、信濃大町の菜の花オイルで作るパスタの最終回。サラダ仕立ての春菊…
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旅パスタ_信濃大町②:地元名物・栗林豆腐店の油あげと菜の花オイルで作る蕎麦パ…
全国各地の名産品・食材でパスタを作るシリーズ。前回に引き続き、信濃大町から。菜の花オイルを使ったパスタのバリエーショ…
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旅パスタ_信濃大町①:菜の花オイルと青菜のペペロンチーノのレシピ
全国各地の名産品・食材でパスタを作るシリーズ。今回は長野県の信濃大町から。美麻地区で丁寧に紡がれる菜の花オイルを使っ…
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長野・信濃大町『カイザー』鹿ジビエと手作り定食
平均予算:ランチ 1,000~2,000円、ディナー 1,000~2,000円 店の特徴 黒部ダムのお膝元、北アルプスの四季折々の自然を…
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長野・伊那大島『そば打ち にっぱち庵』蕎麦
店の特徴平均予算:1,000~2,000円 伊那大島駅近く、松川町元大島にある手打ち蕎麦の人気店が、この『にっぱち庵』。長野の…
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長野・駒ヶ根市『丸富』蕎麦
店の特徴平均予算:ランチ 2,000~3,000円、ディナー 5,000~7,000円 もともと飯田にあった蕎麦の人気店が、駒ヶ根に移転し…
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