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長らく”幻のうどん店”として知られていたお店。

なにせながら、朝の6:00～7:00までの1時間という極短時間しか営業しなかったのです。

現在はランチタイムの営業も始めたので、少しは行きやすくなっています。

平均予算：～1,000円　　

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店の特徴

もともとは製麺所。

「朝一番にできたてのうどんを食べて、元気に一日をすごして欲しいという想い」から朝うどんを始めたそうですが、朝６時から1時間のみの営業という、かなりレアな営業スタイル。

その”行きにくさ”がかえって話題を呼び、うどん好きにとっては知る人ぞ知る聖地のような存在になっていました。

もちろん、前提として、美味しいうどんだったことは忘れてはいけないでしょうが。

朝うどん

場所は、JR瀬戸大橋線で行くと、ジーンズの産地として知られる「児島」の一つ手前、「上ノ町駅」が最寄り。

ここから徒歩2分くらいです。

平日の朝、6時少し過ぎに着くと、もうたくさんの人がうどんを食べています。

さすが人気店。

建物の入り口を入ると、既に注文カウンターには、7～8人並んでいます。

オーソドックスに釜玉うどんを注文。

基本的にはセルフサービスの店なので、うどんのみ渡され、玉子は自分で。

トッピングや醤油なども自分で。

本館（？）のカウンターでサクッと食べることもできますが、外にイートスペースと別棟があるので、そちらでゆっくり食べます。

 

昼うどん

息子さん夫婦が店にジョインし、メニューも増え、昼営業も始まりました。

ただし、特製の細うどんのみ。

これはこれで美味しそうですが、オーソドックスは太麺うどんを食べるには、やはり早起きするしかなさそうです。

 

 

メニュー

【前菜】
「釡玉うどん」300円/大盛り+100円　釡から揚げたてのうどんに、生卵と出汁醤油をからませて。
「釡玉ラー油」350円/大盛り+100円　釡玉うどんに自家製ラー油をトッピング。
「釡揚げうどん」250円/大盛り+100円　釡から揚げたてのうどんに、シンプルに出汁醤油のみで。
「ざるうどん」250円/大盛り+100円　冷水で締めた、コシの強い喉ごしの良い麺。
「おろしポン酢 （温/冷）」300円/大盛り+100円　自家製ゆずポン酢と大根おろしでさっぱりと。お客様ご自身で食べる直前におろしていただけます。
「ラー油うどん」300円/大盛り+100円　釡から揚げたてのうどんに、自家製ラー油と出汁醤油で。
「カレーうどん」450円/大盛り+150円　【土日祝16食限定】おかみ特製季節の野菜、キノコが入った和風カレー。
「カレーラーメン」450円　【土日祝16食限定】和風カレーに、一風変わったモチっとした中華麺をからませて。
「ざるそば」450円/大盛り+150円　鳥取県産の上質なそば粉を使用した、コシの強いそば。
「茶そば」450円/大盛り+150円　鳥取県産そば粉と抹茶をブレンドした、風味豊かなそば。

【昼】
特製細うどん。
「釡玉うどん」350円/大盛り+100円　釡から揚げたてのうどんに、生卵と出汁醤油をからませて。
「釡玉ラー油」400円/大盛り+100円　釡玉うどんに自家製ラー油をトッピング。
「肉ごぼうぶっかけ （温/冷）」500円/大盛り+100円　肉とごぼうの出汁がしっかり効いた、自家製肉ごぼうぶっかけ。
「ぶっかけ （温/冷）」300円/大盛り+100円　岡山県発祥のうどんの食べ方の定番。冷で喉ごしよくいただけます。
「かけ/冷かけうどん」300円/大盛り+100円　かつおとこんぶの効いた出汁でいただくシンプルな細うどん。冷は出汁も冷たくさらに喉ごしよく。
「ざるラー油」350円/大盛り+100円　冷水で締めたコシの強い細うどんに、自家製ラー油をからめて。
「激辛うどん （温/冷）」350円/大盛り+100円　激辛好きにはたまらない、しびれる辛さ！
「うーめん （とんこつ醤油/みそ）」350円/大盛り+100円　ラーメンのスープに細うどんに自家製ラー油を加えた新感覚。
「ラーメン （とんこつ醤油/みそ）」450円/大盛り+100円　製麺屋だからできる本格ラーメン。ほろほろの厚切り自家製チャーシューも絶品。
「中華そば」450円/大盛り+100円　こしょうをしっかり効かせたかけうどんのスープに、中華麺といううーめんと真逆の発想！
「ざるそば」450円/大盛り+150円　鳥取県産の上質なそば粉を使用した、コシの強いそば。
「茶そば」450円/大盛り+150円　鳥取県産そば粉と抹茶をブレンドした、風味豊かなそば。

＊メニュー・料金はあくまで参考になります。季節や食材の入荷状況によって変わることを前提にご覧ください。

 

予約方法

予約不可

 

店の地図・アクセス

JR瀬戸大橋線「上ノ町駅」から徒歩2分