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店の特徴
平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 5,000～7,000円
もともと飯田にあった蕎麦の人気店が、駒ヶ根に移転して、早20年。
蕎麦のクオリティを高めるために、「きれいな水を求めた」という店主の意志は見事に実って、名店の仲間入りをしています。
代表的な蕎麦は、下栗の里で採れる蕎麦粉を使った10割蕎麦の『しらびそそば』。
そば粉自体に強い香りがあるからでしょう、細打ちがよく合います。
香りと喉ごしのバランスが取れた蕎麦としては、全国でも有数のレベルだと思います。
蕎麦もさることながら、季節の食材を使った料理も秀逸。
とくに『旬野菜の盛り合わせ』などで、蕎麦前に地酒を傾けるのもいいでしょう。
心地よい空間であることも見逃せません。
昭和初期に建てられた学校をリフォームしたそうで、ゆとりのある広々とした古民家でゆったりと蕎麦に向き合えます。
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メニュー
【蕎麦】（税抜）
「十割そば」1,000円
「粗挽きそば」1,000円「しらびそそば」1,000円
「おろしそば」1,000円
「地鶏のつけそば」1,700円
「そばがき」1,200円
など
【本日の野のもの料理】
日替わり
【料理】（税抜）
「お豆腐」400円
「焼き味噌」400円
「地鶏の陶板焼き」1,000円
など
＊メニュー・料金はあくまで参考になります。季節や食材の入荷状況によって変わることを前提にご覧ください。
店の地図・アクセス
『丸富』店舗情報
営業時間：11:30～15:00 夜は予約制 定休日：火曜
電話番号：0265-83-3809
住所：長野県駒ヶ根市 赤穂２３−１８０
