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平均予算:ランチ 1,500-4,000円、ディナー1,500-4,000円/「ミシュラン東京 2021」ビブグルマン掲載
店の特徴
全部位食べ比べという、多くのとんかつマニアが望んでいた、ありそうでなかったメニューで有名になったお店。
もちろん、個々のポテンシャルが高いからこそなせる業です。
豚はすべて宮城県産の漢方豚を使用。
希少部位を提供できるのは、一頭買いで仕入れているからだそう。
値段を抑えたランチも同じ食材を使っていることに好感が持てます。
卓上には、塩が2種、オリーブオイル、とんかつソース、さらさらソース、七味などが置かれています。
良質な食材だからこそ、シンプルに塩で食べたり、オーソドックスにとんかつソースで食べたりと、お好みで選べます。
また、米には、山形県長井市産「つや姫」を使用。
メニュー
【ランチ】
※ごはん、キャベツ:最初のおかわり無料
「ランチ ロースかつ定食(130g)」1,000円
「ランチ 上ロースかつ定食(190g)」1,500円
【定食】
「ロースかつ定食(130g)」1,300円
「上ロースかつ定食(190g)」1,850円
「上リブロースかつ定食(250g)」2,600円
「上ヒレかつ定食(140g)」2,700円
「らんぷ定食(希少部位)(180g)」1,850円
「肩ロースかつ定食(200g)」1,850円
「特選ロースかつ定食(190g)」2,900円
「特選リブロースかつ定食(250g)」3,900円
「特選ヒレかつ定食(140g)」3,600円
【単品】
「とんとろ かつ(単品)(50g)」500円
「しきんぼ かつ(単品・希少部位)(140g)」1,000円
「しきんぼ かつ(単品・希少部位)(70g)」500円
「ちょいカレー」200円
【かつカレー】
「ロースかつカレー(130g)」1,500円
「上ロースかつカレー(190g)」2,150円
「上リブロースかつカレー(250g)」2,900円
「上ヒレかつカレー(140g)」3,000円
「らんぷかつカレー(180g)」2,150円
「肩ロースかつカレー(200g)」2,150円
【コース】
「特選メニュー、希少部位、食べ比べコース」3,900円
※全部位のとんかつを少しづつ食べていただく、約1時間のコース
*メニュー・料金はあくまで参考になります。季節や食材の入荷状況によって変わることを前提にご覧ください。
予約方法
コースのみ予約可。電話にて。
店の地図・アクセス
「高田馬場」駅より徒歩2分
『とんかつ ひなた』店舗情報
平均予算:昼=1,500-4,000円、夜=1,500-4,000円
営業時間:ランチ 11:00-14:30 (L.O.)、ディナー 17:00-21:00 (L.O.)
定休日:日曜
電話番号:03-6380-2424
住所:東京都新宿区高田馬場2-13-9
オフィシャルwebはこちら
「ミシュラン東京」でビブグルマンに掲載されたとんかつ店▽