タイ
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タイ・プーケット『Suay Restaurant(スアイ レストラン)』タイ…
プーケットのなかでは国際的な知名度も高いシェフTammasak Chootongによるお店。タイ南部料理をベースに、研鑽を積んだ欧州料…
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タイ・バンコクでおすすめのグルメ、レストラン:ファインダイニング編 [フーデ…
タイの首都バンコク。ある人にとってはアジアンリゾートの入り口であり、ある人にはバジェットトラベラーの聖地であり、また…
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タイ・バンコク『Saneh Jaan(サネージャン)』タイ料理
予算:ランチ 3,000-5,000円、ディナー 5,000~7.000円 /「ミシュラン バンコク 2021」1つ星 『Saneh Jaan(サネージャン…
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タイ・バンコク『銀座 鮨一/Ginza Sushi Ichi』寿司
予算:ランチ 10,000-15,000円、ディナー 20,000~30.000円 /「ミシュラン バンコク 2021」1つ星 『銀座 鮨一/Ginza Sush…
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タイ・バンコク『Table 38(テーブル サーティエイト)』イノベーティブ…
予算:ディナー 15,000~20.000円/「ミシュラン バンコク 2020」1つ星 『Table 38(テーブル サーティエイト))』店舗情報…
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タイ・チェンマイ『The Dining Room at 137 Pillar…
伝統建築を丁寧にリフォームした心地よい空間。チェンマイの宮廷料理をソフィスティケートさせた料理の数々。ラグジュアリー…
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タイ・ウドンターニー『Samuay & Sons(サムエイ&サンズ…
平均予算:ディナー 3,000~5,000円 タイ東北部イサーン料理の新たな聖地。 『Samuay & Sons(サムエイ&サンズ)…
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タイ・バンコク『Chim by Siam Wisdom(チム バイ サイアム…
平均予算:ランチ 3,000-5,000円、ディナー 5,000~7.000円 /「ミシュラン バンコク 2020」1つ星 タイの伝統的な高床式の…
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タイ・バンコク『Upstairs at the Mikkeller(アップス…
人気クラフトビールブランドが手がけるハイエンドなアメリカンキュイジーヌ。平均予算:ディナー 15,000~20,000円 /「ミシ…
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タイ・チェンマイ『Asian Roots Reastaurant &…
チェンマイ旧市街のランドマーク、ターペー門のすぐ近くという立地の良さに加え、きれいな盛り付けでタイ料理を味わえる、お…
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タイ・チェンマイ『The Service 1921 Restaurant &…
アジア・中東で人気を誇る「アナンタラ リゾート」のチェンマイ内のメインダイニング。地域文化を活かしながら、洗練されたス…
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タイ・プーケット『Bampot Kitchen & Bar(バンポッ…
“プーケットのなかの欧州”チャーンタレー・エリアの現代欧州料理レストラン。スコットランド出身、あの「Fat Duck」で研鑽を…
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タイ・チェンマイ『Ginger Farm Kitchen(ジンジャーファーム…
平均予算:ランチ 2,000~3.000円、ディナー 3,000~5.000円/「ミシュラン チェンマイ 2020」ビブグルマン掲載 「ファーム…
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タイ・バンコク『Savelberg(サベルバーグ) at The Orien…
オランダ人シェフによるモダンな欧州料理。平均予算:ディナー 15,000~20,000円 /「ミシュラン バンコク 2021」1つ星、「La…
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タイ・プーケット『Acqua Restaurant(アクア レストラン)』イ…
平均予算:15,000~20,000円/「La Liste 2020」No.1148、「ミシュラン プーケット 2020」ミシュランプレート掲載プーケット…
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タイ・バンコク『J’AIME by Jean-Michel Lorain(ジ…
予算:ランチ 7,000-10,000円、ディナー 15,000~20.000円 /「ミシュラン バンコク 2021」1つ星 『J’AIME by Jean-Michel …
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タイ・バンコク『Sensi Restaurant(センシ レストラン)』コン…
バンコクでは珍しいイノベーティブなイタリアン。平均予算:ディナー 15,000~20,000円 『Sensi Restaurant(センシ レストラ…
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タイ・プーケット『Red Sauce(レッド ソース)』イタリア料理
平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 7,000~10,000円/「ミシュランガイド チェンマイ 2020」ミシュランプレート掲載…
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タイ・プーケット『Siam Supper Club(サイアム サパー クラブ…
平均予算:ディナー 7,000~10,000円 チャーンタレーで、大人の雰囲気漂うレストランバー。平均予算:10,000~15,000円 /…
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タイ・バンコク『Supanniga Eating Room Tha Tian…
トンローの人気店がリバーサイドに新店オープン。タイ人のみならず、日本人や欧米人のグルマンに評判のタイ東北地方の伝統料…