和歌山
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「ミシュラン和歌山 2022」で星を獲得したレストラン全8軒一覧
2022年度の京都・大阪版で、初めてミシュラン対象エリアとなった和歌山県。そのなかで星を獲得したレストランをご紹介します…
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「ミシュラン和歌山 2022」でビブグルマンに掲載されたレストラン全15軒一…
2022年度の京都・大阪版で、初のミシュラン対象エリアとなった和歌山県。3つ星こそありませんでしたが、2つ星に2店、1つ星に6…
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【和歌山】グリーンスターに認証されたレストラン全4店一覧
2020年後半からミシュランに新たな指標として加わった「グリーンスター」。持続可能なガストロノミーを実践するレストランに…
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ミシュランが持続可能なガストロノミーを認証する「グリーンスター」って何？どこ…
2020年10月にリリースされた『大阪・京都＋岡山版』を皮切りに『東京版』と、ミシュランでは「グリーンスター」という新たな…
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【和歌山】料理で選ぶ、おすすめオーベルジュ＆ホテルレストラン6選
食を愛するものなら、一度は行きたい憧れのオーベルジュをクローズアップ。海の幸、山の幸をどちらも楽しめる和歌山で、西日…
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和歌山・高野山『花菱（はなびし）』精進料理
平均予算：ランチ 2,000～3,000円 精進料理を通じて感じる、高野山の季節の移ろい 高野山と精進料理は切っても切れない関係…
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和歌山・田辺『召膳 無苦庵（しぜん むくあん）』懐石・会席
平均予算：ランチ 15,000～20,000円、ディナー 20,000～30,000円／「ゴエミヨ」3トック 紀南エリアの“地のもの”を使用した、…
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「ゴ・エ・ミヨ 2020」和歌山県の掲載レストラン一覧
2020年2月19日にリリースされた「ゴ・エ・ミヨ（Gault＆Millau）2020」。日本版も4版を重ね、全体で650軒を超えるリストにな…
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![【高野山】宿坊や料亭など精進料理おすすめ4店 [my best＋αシリーズ]](https://foodies-asia.com/wp-content/uploads/2019/11/DSC00455-336x216.jpg)
【高野山】宿坊や料亭など精進料理おすすめ4店 [my best＋αシリーズ]…
高野山の料理といえば、忘れてならない「精進料理」。肉や魚などを使わないという食材を限定した料理は、今後の食糧問題を考…
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和歌山市『hotel de yoshino（オテル・ド・ヨシノ）』フランス料…
和歌山でクラシックフレンチを追求し続ける『オテル ド ヨシノ』。フレンチ好きの間では「和歌山詣で」という言葉が生まれる…
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和歌山・岩出市『Villa AiDA（ヴィラ アイーダ ）』イタリア料理
和歌山・岩出市でオープン20周年を迎えた『Villa Aida（ヴィラ・アイーダ）』。自家菜園を持ち自然に寄り添うスタイル。抜群…
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和歌山・高野山『福智院（ふくちいん）』精進料理
平均予算：ランチ 10,000～15,000円、宿泊（1泊2食）5,000～7,000円 1200年の歴史を感じながら楽しむ、良質な精進料理『福智…
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和歌山市『イル テアトロ（IL TEATRO）』イタリア料理
平均予算：ディナー 15,000～20,000円 店の特徴メニュー【ディナー】「おまかせコース」8,265円～14,160円【バータイム】「…
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和歌山市『シノワ スミイ（Chinois SUMII）』中華料理
平均予算：ディナー 5,000～7,000円／「ミシュラン和歌山 2022」ビブグルマン掲載 店の特徴 おそらく『オテル・ド・ヨシ…
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和歌山・高野山『宿坊 一乗院（いちじょういん）』精進料理
平均予算：ランチ 10,000～15,000円、宿泊（1泊2食）20,000～30,000円 息を飲むほどの鮮やかさ！ 高野山で本場の精進料理を…
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和歌山・南紀白浜『幸鮨（こうずし）』寿司
紀州沖で取れた新鮮食材を使用！ 南紀白浜で味わう本格的な寿司『幸鮨本店』は、南紀白浜の人気寿司店です。立派な店構えか…
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