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  1. Tokyo-French-Restaurant-Ginza-Oishi
    • 東京
    • ネット予約フランス料理

    東京・銀座『銀座 大石(ギンザ オオイシ)』フランス料理

    22歳から16年間、正統派フレンチの名店『北島亭』でスーシェフを務めた大石義一シェフが銀座で独立。カウンターのみ全12席、…

  2. Singapore-restaurant-Nouri
    • シンガポール
    • イノベーティブ日本語予約可

    シンガポール『nouri(ヌーリ)』イノベーティブ

    「アジアのベストレストラン50」では2019年にNo.39に初登場、ミシュランも1つ星を獲得。シンガポールのイノベーティブ系レス…

  3. Tokyo-Restaurant-Ode
    • 東京
    • フランス料理コンテンポラリー

    東京・広尾『Ode(オード)』コンテンポラリーフレンチ

    フレンチをベースにしたガストロノミックな料理で、「ミシュランガイド東京」での1つ星、「ゴ・エ・ミヨ」での「明日のグラン…

  4. Singapore-Restaurant-Labyrinth
    • シンガポール
    • イノベーティブシンガポール料理日本語予約可

    シンガポール『Labyrinth(ラビリンス)』イノベーティブ ☆☆

    ミシュラン1つ星ではあるものの、なかなかその実態が掴みづらかった隠れた名店『ラビリンス』を発見。シンガポール国産の食材…

  5. Penang-Kebaya Dining Room
    • ペナン
    • イノベーティブマレー料理欧州料理

    マレーシア・ペナン島のトップレストラン5選。旅慣れた食通でも満足できるオスス…

    各地域のテーマごとに鉄板と新鋭や穴場などを紹介する、my best+αシリーズ。中心地ジョージタウンの歴史的街並みがユネスコの…

  6. Osaka-Restaurant-Kobayashi
    • 大阪
    • イノベーティブイタリア料理

    大阪・心斎橋『KOBAYASHI(コバヤシ)』イノベーティブ

    現在のグルメシーンのミッシングリンクのような摩訶不思議なレストランを大阪で発見!それは、心斎橋の片隅に佇む『KOBAYASHI…

  7. HoChiMinh-Restaurant-VietnamHouse
    • ホーチミン
    • イノベーティブベトナム料理

    ベトナム・ホーチミンのトップレストラン5選。旅慣れた食通でも満足できるオスス…

    各地域のテーマごとに鉄板と新鋭や穴場などを紹介する、my best+αシリーズ。ベトナム南部の大都市ホーチミン(サイゴン)。経…

  8. HoChiMinh-Restaurant-Anan
    • ホーチミン
    • ベトナム料理コンテンポラリー日本語予約可

    ベトナム・ホーチミン『Anan Saigon(アナン サイゴン)』コンテンポ…

    ホーチミンのストリートフードをクリエイティブに昇華。ベトナム語で「EAT EAT」という意味を持つ『ănăn』が切り開く、新しい…

  9. osaka-restaurant-la-cime
    • 大阪
    • フランス料理コンテンポラリー

    大阪・本町『La Cime(ラ シーム)』コンテンポラリー・フレンチ

    多くの同業の料理人をして「天才」と言わしめる高田裕介シェフが率いる大阪・本町のコンテンポラリー・フレンチ『La Cime(ラ…

  10. HoChiMinh-Cộng Cafe
    • ホーチミン
    • カフェmy best

    ホーチミンでカフェ三昧。ヨーグルトコーヒー 、エッグコーヒーとレアなおすすめ…

    各地域のテーマごとに鉄板と新鋭や穴場などを紹介する。ベトナムは、料理も美味しいですが、忘れてならないのはカフェ。コー…

  11. China-Guangzho-Gourmet-Guide
    • 広州
    • 広東料理四川料理ミシュラン・ガイド

    2年目の中国・広州版「ミシュランガイド 広州 2019 」星獲得レストラン全…

    2年目の中国・広州版となる「ミシュランガイド 広州 2019」が2019年7月16日にリリース。2つ星が1店舗誕生! 1つ星も2店増え…

  12. HoChiMinh-Restaurant-VietnamHouse
    • ホーチミン
    • ベトナム料理

    ベトナム・ホーチミン『Vietnam House(ベトナムハウス)』モダンベ…

    伝統から革新へリニューアルした、ベトナム料理レストランの老舗。平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 5,000~7,000…

  13. Bangkok-Chinese-Restaurant-MEIJANG
    • バンコク
    • 中国料理広東料理

    タイ・バンコク『メイジャン(MEI JANG)』中国料理

    「ザ・ペニンシュラバンコク」のダイニング『メイジャン』。率いるエグゼクティブシェフは、香港、北京、深圳、マカオなどの…

  14. HoChiMinh-Restaurant-HumVegitalian
    • ホーチミン
    • ベジタリアンベトナム料理

    ベトナム・ホーチミン『Hum Vegetarian, Lounge …

    平均予算:ランチ 2,000~3,000円、ディナー 3,000~5,000円都会の中のオアシスのようなベジタリアン・ラウンジ&レストラン…

  15. chiba-italian-restaurant-ushimaru
    • 千葉
    • イタリア料理

    千葉・山武市『ウシマル (Ushimaru)』イタリア料理 ☆

    海の幸にも山の幸にも恵まれた千葉県山武市にあるイタリアン『ウシマル』。地元・千葉の食材のポテンシャルを最大限に活かす“…

  16. Seoul-Restaurant-Muoki
    • ソウル
    • イノベーティブ

    韓国・ソウル『Muoki(ムオキ)』イノベーティブ ☆

    オープン1年半にして「ミシュランガイド ソウル」で1つ星を獲得した『Muoki(ムオキ)』。『ファットダック』『キー』『ザ・…

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