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  1. Taichun-JL-STUDIO
    • 台中インターナショナル
    • ベストレストラン50特集記事

    【2019年度最新版】アジアのベストレストラン50「注目のレストラン賞」歴代…

    「アジアのベストレストラン50」2年目の2014年から始まった「one to watch award」も今年で6回目。日本語では「注目のレスト…

  2. bangkok_gaa
    • 香港バンコクマニラ
    • ベストレストラン50特集記事

    【2019年度最新版】 アジアの最優秀女性シェフ歴代受賞店に全部行きたい!

    2013年から始まった「アジアのベストレストラン50」も'19年で7回目。本編のランキングが3月下旬にリリースされる前に、特別賞…

  3. Taichun-JL-STUDIO
    • 台中
    • シンガポール料理イノベーティブ

    台湾・台中『JL Studio(ジェーエルスタジオ)』現代シンガポール料理 …

    台湾・台中にありながら、現代的なシンガポール料理の騎手となりうる『JL STUDIO(JL スタジオ)』。シンガポールの伝統料理…

  4. Taipei-INDULGE-EXPERIMENTAL-BISTRO
    • 台北
    • インターナショナルカクテルバー

    台湾・台北『INDULGE EXPERIMENTAL BISTRO(インダル…

    「アジアのベストバー50」2018年で2位を獲得した台北の『INDULGE EXPERIMENTAL BISTRO(インダルジ・エクペリメンタル・ビス…

  5. shanghai_fuhefui
    • 上海
    • 精進料理上海料理

    中国・上海『福和慧(FU HE HUI)』上海精進料理 ☆☆

    『福 1015』や『福1039』、『福 1088』などと同じく、上海のグルメシーンを牽引するスターシェフの1人、盧懌明(Tony Lu)氏…

    • マカオ未分類
    • ビブグルマン

    「ミシュラン 澳門(マカオ)ビブグルマン 2019」掲載レストラン全9店リス…

    「ビブグルマン 香港・澳門 2019」にあわせて、マカオを対象とした「ビブグルマン澳門2019」も発表。香港ではそれなりの入れ…

  6. Hongkong-One Dim Sum
    • 香港
    • ビブグルマン

    2019年度「ミシュラン 香港 ビブグルマン」掲載レストラン全71店ジャンル…

    「ミシュラン 香港・マカオ 2019」のリリースに合わせて、去る12月11日に2019年度の「ビブグルマン(Bib Gourmand)香港」の…

  7. hongkong_michelin-list_2017
    • 香港
    • ミシュラン

    「ミシュランガイド香港 2019」3つ星・2つ星獲得レストラン全19店舗リス…

    本日12月11日に発表された「ミシュランガイド 香港 2019」には、3つ星レストランが7軒、2つ星レストランが12軒が掲載。新規昇…

  8. Hongkong-Spring-Moon
    • 香港

    「ミシュランガイド香港 2019」1つ星獲得レストラン全44店舗リスト

    12月11日に発表された「ミシュランガイド 香港 2019」で、3つ星・2つ星以上に変動のあった1つ星レストラン。2018年版46軒から…

  9. macau_michelin-list_2017
    • マカオ
    • ミシュラン

    「ミシュランガイド 澳門(マカオ)2019 」星獲得レストラン全19店リスト…

    本日12月11日に「ミシュランガイド澳門(マカオ) 2019」が発表。本年度版では、3つ星が1店舗増え3軒に。2つ星レストラン5軒…

    • 江蘇州
    • 上海料理浙江料理my best+αシリーズ

    南京ダック、豚スペアリブ、得月童鶏、豚角煮…江蘇州の名店、肉料理のスペシャリ…

    各地域のテーマごとに鉄板3店と新鋭や穴場などを紹介するシリーズ。南京、無錫、蘇州と美味しいものがたくさんある江蘇州。…

    • 台北
    • イノベーティブ

    台湾・台北『nkụ firewood』イノベーティブ

    北欧でセンスを磨いたシンガポール人シェフが台北で展開する『nkụ firewood』。ニューノルディック料理のエッセンスを台湾で…

  10. shanghai_wujie-meisuguan
    • 上海
    • 精進料理

    中国・上海『大蔬無界 徐家匯公園 美素館/Dashuwujie Jiahui…

    『大蔬無界 徐家匯公園 美素館/Dashuwujie Jiahuigongyuan Meisuguan』店舗情報平均予算:3,000~5,000円営業時間:11:00-22…

  11. Shanghai-Restaurant-Jean-Georges
    • 上海
    • フランス料理アメリカ料理

    中国・上海『Jean Georges(ジャン・ジョルジュ)』フランス料理 ☆…

    NYスタイルのフランス料理の発展形を上海で本店は、ニューヨークの3つ星店。フランス料理の流れを汲んでいますが、ニューヨー…

  12. Seoul-Michelin
    • ソウル
    • ミシュラン

    「ミシュランガイド 韓国ソウル 2019」星獲得レストラン全26店舗リスト

    3年目の「ミシュランガイド 韓国ソウル」である2019年度版が10 月18日に発表になりました。昨年度より3店舗増え、計26のレス…