香港

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  1. 「ミシュランガイド 香港 2020」3つ星・2つ星獲得レストラン全19店舗リスト
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    「ミシュランガイド 香港 2021」3つ星・2つ星獲得レストラン全19店舗リ…

    「ミシュランガイド 香港 2021」には、3つ星レストランが7軒、2つ星レストランが12軒を掲載。ほぼ入れ替わりがなかった2021年…

  2. 「ミシュランガイド香港 2020」香港島にある1つ星獲得レストラン全33店舗リスト
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    • ミシュラン・ガイド

    「ミシュランガイド香港 2021」香港島にある1つ星獲得レストラン全34店舗…

    1月27日に発表された「ミシュランガイド 香港 2021」。香港版の1つ星獲得店は計50軒で、そのなかで香港島サイドにあるレスト…

  3. 「ミシュランガイド香港 2020」九龍にある1つ星獲得レストラン全18店舗リスト
    • 香港
    • ミシュラン・ガイド

    「ミシュランガイド香港 2021」九龍にある1つ星獲得レストラン全16店舗リ…

    12月17日に発表された「ミシュランガイド 香港 2021」。九龍側の1つ星獲得店は、昨年の計18軒から微減し、計16軒となりました…

  4. 香港『VEA Restaurant & Lounge(VEA レストラン&ラウンジ)』イノベーティブ
    • 香港
    • イノベーティブ

    香港『VEA Restaurant & Lounge(VEA レス…

    香港のガストロノミー・シーンで、もっともポテンシャルを感じる逸材と言っても過言ではない『VEA』。広東料理とフレンチのフ…

  5. 香港『Belon(ベロン)』フランス料理
    • 香港
    • フランス料理

    香港『Belon(ベロン)』フランス料理 ☆☆

     「アジアのベストレストラン50 2019」では香港で3番目に高いランク、ミシュランも1つ星獲得と、昨今の香港のなかで評価と注…

  6. 香港『Old Bailey/奥卑利(オールドベイリー)』江南料理
    • 香港
    • 中国料理カフェ

    【休業】香港『Old Bailey/奥卑利(オールドベイリー)』江南料理 ☆…

    2018年香港にオープンした新店としては、抜群の注目度を集めているのが、アートスペース「大館」JCコンテンポラリー2階にある…

  7. 香港『Gaddi's(ガディス)』フランス料理
    • 香港尖沙咀
    • フランス料理モダン

    香港『Gaddi’s(ガディス)』フランス料理

    「ミシュランガイド香港澳門 2020」で一つ星を獲得した「ザ・ペニンシュラ香港」のフレンチダイニング『ガディス』。その実、…

  8. 最新版「ビブグルマン香港 2020」香港島エリアの掲載レストラン全44店ジャンル別リスト
    • 香港
    • ビブグルマン

    最新版「ビブグルマン香港 2020」香港島エリアの掲載レストラン全44店ジャ…

    「ミシュランガイド 香港・マカオ 2020」のリリースに合わせて、12月17日に「ビブグルマン(Bib Gourmand)」のリストが発表…

  9. 2020年度「ビブグルマン香港」九龍・新界エリアの掲載レストラン全21店ジャンル別リスト
    • 香港
    • ビブグルマン

    最新版「ビブグルマン香港 2020」九龍・新界エリアの掲載レストラン全21店…

    「ミシュランガイド 香港・マカオ 2020」のリリースに合わせて、12月17日に「ビブグルマン(Bib Gourmand)」のリストが発表…

  10. 香港で世界のレストランランキング「La Liste(ラ・リスト)2020」にTOP 1000入りしたレストラン26店
    • 香港
    • ラ・リスト TOP1000

    香港で世界のレストランランキング「La Liste(ラ・リスト)2020」に…

    世界165カ国の550のガイドから約2615万のレビューをスキャンし、公平なアルゴリズムにしたがってランキング化したという「La …

  11. 香港『口利福/Ho Lee Fook(ホウリーフック)』グローバルチャイニーズ
    • 香港
    • 広東料理コンテンポラリー

    香港『口利福/Ho Lee Fook(ホウリーフック)』グローバルチャイニー…

    香港でグローバルチャイニーズを> 日本語で予約する『口利福(ホーリーフック)』店舗情報営業時間:18:00-24:00 定休日:…

  12. 香港『カプリス(Caprice)』モダン・フランス料理
    • 香港中環
    • フランス料理

    香港『Caprice(カプリス)』モダン・フランス料理 ☆☆

    食の殿堂「フォーシーズンズホテル香港」のフレンチ・ダイニング『Caprice(カプリス)』。若干の低迷期を経たものの、「ミシ…

  13. 香港『ハク(HAKU)』ジャパニーズ・フュージョン
    • 香港尖沙咀
    • 懐石・会席フュージョン

    香港『HAKU(ハク)』ジャパニーズ・フュージョン ☆

    香港フーディーの間で話題の『HAKU(ハク)』は、大阪『柏屋』の松尾英明氏のプロデュース店。日本のプレミアム食材を使い、…

  14. 香港でおすすめのフレンチ10選。最高級&ベストなフランス料理レストランを厳選
    • 香港
    • フランス料理my best

    香港でおすすめのフレンチ10 選。最高級&ベストなフランス料理レストランを厳…

    各地域のテーマごとに鉄板と新鋭や穴場などを紹介する。香港でおすすめのフランス料理店を一挙ご紹介。グランメゾンからハイ…

    • 香港
    • 広東料理

    香港の汁なし麺「撈麺(ローミン)」のおすすめ3店 [my best+α]

    各地域のテーマごとにはずさない鉄板店と新鋭や穴場などを紹介する、。香港グルメでの麺類のなかで「ワンタン麺」「牛肉麺」…

  15. 【東アジア全域】プライオリティ・パスで無料で使える空港VIPラウンジ一覧
    • 千葉県ソウル台北台中上海杭州広州マカオ香港
    • 空港ラウンジTIPS

    【東アジア全域】プライオリティ・パスで無料で使える空港VIPラウンジ一覧

    日本、韓国、台湾、中国、香港、澳門と東アジア各国の空港で、プライオリティ・パスが使えるVIPラウンジまとめ。レストラン代…

  16. 香港のローストご飯(焼味・燒臘)のおすすめ5店
    • 香港
    • 広東料理

    香港のローストご飯(焼味・燒臘)のおすすめ6店。ミシュラン星付きから地元密着…

    各地域のテーマごとに鉄板店と新鋭や穴場などを紹介する、。香港では至るところに店があるソウルフード「焼味(シュウメイ)…

  17. 香港『嘉麟樓/スプリングムーン(Spring Moon)』中国料理
    • 香港尖沙咀
    • 中国料理広東料理

    香港『嘉麟樓/Spring Moon(スプリングムーン)』中国料理 ☆

    「XO醤」発祥の店を前身とすることで知られる、中国料理店『嘉麟樓/Spring Moon(スプリングムーン)』。その伝統に奢ること…

  18. 香港『ザ ラウンジ&バー(ザ・リッツ・カールトン香港)』で地上102階からの絶景アフタヌーンティー
    • 香港
    • バーカフェ

    香港『ザ ラウンジ&バー(ザ・リッツ・カールトン香港)』で地上102階からの…

    世界一高いところにあるホテルとして記録されている「ザ・リッツ・カールトン香港」。その102階にある『The Lounge & Bar…

  19. 香港・中環『アーハーン(Aaharn)』タイ料理
    • 香港中環
    • タイ料理

    香港・中環『アーハーン(Aaharn)』タイ料理

    平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 10,000~15,000円/「ミシュラン香港 2021」1つ星 > 日本語で予約する店の特徴…

  20. 香港『AMBER(アンバー)』クラシックフランス料理
    • 香港中環
    • フランス料理

    香港『AMBER(アンバー)』クラシックフランス料理 ☆☆

    「アジアのベストレストラン50」では、毎年1桁台にランクインする、香港の、いやアジアを代表するフランス料理の名店『アン…

  21. 香港『甘牌焼鵝/Kam's Roast Goose(カムズ・ローストグース)』香港式焼物
    • 香港
    • 広東料理

    香港『甘牌焼鵝/Kam’s Roast Goose(カムズ・ロー…

    『鏞記(ヨンキー)』創業者のお孫さんが開いた、ローストグースの人気店『甘牌焼鵝/Kam's Roast Goose(カムズ・ローストグ…

  22. 香港『ローニン(RONIN)』和食
    • 香港上環
    • 日本料理

    香港『RONIN(ローニン)』和食 ☆

    酒と魚介料理。日本人よりも、日本の食文化への情熱を感じさせるシェフとソムリエが展開する、香港の和食店『RONIN(ローニン…

  23. 香港『ヤードバード(YARDBIRD)』焼鳥
    • 香港上環
    • 焼鳥

    香港『YARDBIRD(ヤードバード)』焼鳥

    備長炭を使った本格焼き鳥で、香港に焼鳥の美味しさを伝えた『YARDBIRD(ヤードバード)』。予約を一切取らず、サービス料も…

  24. 香港『大班樓(チェアマン/The Chairman)』広東料理
    • 香港中環
    • 広東料理

    香港『大班樓/The Chairman(チェアマン)』広東料理 ☆

    「アジアのベストレストラン50」では常連、ミシュランでは1つ星。なのに、華美ではなく、質実剛健を貫くミニマリスト。いぶし…

  25. 香港『テイト ダイニングルーム&バー(Tate Dining Room & Bar)』イノベーティブ
    • 香港上環
    • フランス料理コンテンポラリー

    香港『Tate Dining Room&Bar(テイト ダイニングルーム&バ…

    ベスト女性シェフの受賞店、香港の『Tate Dining Room(テート・ダイニングルーム)』。8皿のコースのそれぞれの皿に盛られ…

  26. 香港『香港『MIC Kitchen(マイクキッチン)』インターナショナル・フュージョン
    • 香港中環
    • イノベーティブ

    香港『MIC Kitchen(マイクキッチン)』インターナショナル・フュージ…

    カナダ出身の香港人シェフによる、注目のインターナショナル・フュージョン。イタリアン、フレンチ、広東料理を自由に駆け抜…

  27. 香港・中環『陸羽茶室/Luk Yu Tea House』點心・飲茶
    • 香港中環
    • 点心・飲茶

    香港・中環『陸羽茶室/Luk Yu Tea House』點心・飲茶

    平均予算:飲茶 3,000~5,000円、食事 5,000~7,000円 香港きっての飲茶の名門。ここより美味しい點心が食べられる飲茶店は…

  28. 香港『ニューパンジャブクラブ(New Punjab Club)』インド料理
    • 香港中環
    • インド料理

    香港『New Punjab Club(ニューパンジャブクラブ)』インド料理

    平均予算:ランチ 3,000~5.000円ディナー 7,000~10.000円/「ミシュラン香港 2021」1つ星 > 日本語で予約する『New Punja…

    • 香港
    • 点心・飲茶my best

    【タイプ別】香港で飲茶・点心おすすめ11選! ミシュラン星付きから老舗、新鋭…

    各地域のテーマごとに鉄板店と新鋭や穴場などを紹介する。香港と言えば飲茶。飲茶と言えば香港です!そして、香港と言えば点…

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