富山

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  1. 【富山】グリーンスターに認証されたレストラン全7店一覧
    • 富山
    • ミシュラン・ガイド

    【富山】グリーンスターに認証されたレストラン全7店一覧

    2020年後半からミシュランに新たな指標として加わった「グリーンスター」。持続可能なガストロノミーを実践するレストランに…

  2. 富山・南砺市『レヴォ(Cuisine régionale L'évo)』コンテンポラリーフレンチ
    • 富山
    • ネット予約ミシュラン・ガイド

    「ミシュランガイド富山 2021」で星を獲得した全20店一覧

    前回2016年度から5年ぶりに発表された「ミシュランガイド北陸 2021」。その中で富山県にあるミシュラン星獲得レストランをま…

    • 富山
    • フランス料理ミシュラン・ガイド

    「ミシュラン富山 2021」に掲載されたフレンチ&イノベーティブレストラン全…

    「ミシュランガイド富山 2021」でミシュランに掲載されたフランス料理店、フレンチを出発点としたイノベーティブレストランを…

  3. 「ミシュラン富山 2021」日本料理(懐石・寿司・蕎麦)で星獲得&ビブグルマン掲載の全9店一覧
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    • 懐石・会席割烹・小料理ミシュラン・ガイド

    「ミシュラン富山 2021」に日本料理で掲載された全8店一覧

    「ミシュランガイド富山 2021」でミシュランに掲載された和食店をご紹介。2つ星2店、1つ星6店(ビブグルマンはなし)と、富山…

  4. 「ミシュランガイド富山 2016」で星獲得&ビブグルマン掲載の全14店一覧
    • 富山
    • 寿司

    「ミシュラン富山 2021」寿司(鮨)で星獲得&ビブグルマン掲載の全9店一覧…

    「ミシュランガイド富山 2021」でミシュランに掲載された日本料理店をご紹介。2つ星1店、1つ星4店、ビブグルマン4店と、富山…

  5. 「ミシュラン富山 2021」に掲載されたイタリアンレストラン全8店一覧
    • 富山
    • イタリア料理ミシュラン・ガイドビブグルマン

    「ミシュラン富山 2021」に掲載されたイタリアンレストラン全8店一覧

    「ミシュランガイド富山 2021」でミシュランに掲載されたイタリア料理店をご紹介。1つ星1店、ビブグルマン4店、ミシュランプ…

  6. 富山・南砺市『レヴォ(Cuisine régionale L'évo)』コンテンポラリーフレンチ
    • 富山
    • フランス料理ネット予約コンテンポラリー郷土料理

    富山・南砺市『レヴォ(Cuisine régionale L’é…

    富山県でローカルガストロノミーの注目株となっていた『レヴォ』がさらに郊外へ移転。なんと南砺市利賀村で、レストランとゲ…

  7. 富山・南砺市『ランソレイエ(L'Ensoleiller)』フランス料理
    • 富山
    • フランス料理モダン

    富山・南砺市『ランソレイエ(L’Ensoleiller)』フラン…

    世界遺産の五箇山などを擁する富山南部の街・南砺市で、地産地消を標榜するフレンチ。修業先の仏アルザスに風景が似ているこ…

    • 富山
    • フランス料理コンテンポラリー

    富山・富山市『カーヴ・ユノキ(Cave Yunoki)』コンテンポラリーフレ…

    富山市の北部、江戸のの雰囲気を残す風光明媚な街並みが印象的な「岩瀬エリア」に佇む、コンテンポラリー・フレンチ。野菜や…

  8. 富山・富山市『カワズ(KAWAZ)』フレンチ
    • 富山
    • フランス料理コンテンポラリーゴ・エ・ミヨ

    富山・富山市『カワズ(KAWAZ)』フレンチ

    平均予算:ディナー 10,000~15,000円/「ミシュラン富山 2021」ミシュランプレート掲載 店の特徴コース料理7皿ペアリング5…

  9. 北陸イノベーティブレストラン|石川、富山、福井
    • 富山石川福井
    • イノベーティブ

    北陸三県のおすすめイノベーティブレストラン|石川、富山、福井

    北陸で行っておきたいイノベーティブレストランをまとめてご紹介。石川、富山、福井の三県でイノベーティブやコンテンポラリ…

  10. 【北陸】石川・福井・富山で絶品料理が味わえるおすすめ料理旅館・オーベルジュ8選
    • 富山石川福井
    • オーベルジュ旅館

    【北陸】石川・福井・富山で絶品料理が味わえるおすすめ旅館・オーベルジュ8選

    日本海の海の幸を湛える北陸で、料理に定評のあるオーベルジュ、旅館をクローズアップ。ミシュラン星獲得、ルレ エ シャトー…

  11. 氷見市『セイズファーム(Says Farm)』
    • 富山
    • イタリア料理お取り寄せワイナリー

    富山・氷見市『セイズファーム(Says Farm)』 ワイナリー/イタリアン…

    平均予算:ランチ 2,000~3,000円、ディナー 5,000~7,000円/「ミシュラン富山 2021」グリーンスター掲載 ワイナリーの特徴…

  12. 「ゴ・エ・ミヨ 2020」富山県の掲載レストラン全16店一覧
    • 富山
    • ネット予約ゴ・エ・ミヨ

    「ゴ・エ・ミヨ 2020」富山県の掲載レストラン全16店一覧

    2020年2月19日にリリースされた「ゴ・エ・ミヨ(Gault&Millau)2020」。日本版も4版を重ね、全体で650軒を超えるリストに…



 

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