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  1. 名古屋・高岳『ロテュス(le Lotus)』コンテンポラリー・フレンチ
    • 名古屋市
    • フランス料理ネット予約コンテンポラリー

    名古屋・高岳『ロテュス(le Lotus)』コンテンポラリー・フレンチ

    平均予算:ランチ 7,000-10,000円、ディナー 10,000-15,000円  店の特徴 メニュー【LUNCH】「Déjeuner(8品)」7,700円【D…

  2. 和歌山市『キュッヒェ(Küche)』コンテンポラリーフレンチ
    • 和歌山市
    • 欧州料理フランス料理ネット予約コンテンポラリー

    和歌山市『キュッヒェ(Küche)』コンテンポラリーフレンチ

    平均予算:昼=5,000-7,000円、夜=10,000~15,000円店の特徴  メニュー【ランチ】「ランチコース」3,300円~【デ…

  3. 和歌山・紀美野町『リーブス・オブ・グラス 紀美野(Leaves of grass KIMINO)』ビーガンガストロノミー
    • 岩出市~紀美野町
    • 欧州料理ネット予約ベジタリアン

    和歌山・紀美野町『リーブス・オブ・グラス 紀美野(Leaves of gra…

    平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 5,000~7,000円店の特徴 ランチは、プリフィクスのコースが3種「PASTAコース」2…

  4. 福井・福井市『カードル(cadre)』コンテンポラリーフレンチ
    • 福井市
    • フランス料理ネット予約コンテンポラリー

    福井・福井市『カードル(cadre)』コンテンポラリーフレンチ

    平均予算:ランチ 15,000~20,000円、ディナー 15,000~20,000円/「ミシュラン福井 2021」ミシュランプレート掲載、「ゴ・エ…

  5. 石川・白山市『和田屋(わたや)』郷土料理
    • 白山市
    • 懐石・会席郷土料理旅館

    石川・白山市『和田屋(わたや)』懐石/郷土料理

    平均予算:ランチ 7,000~10,000円、ディナー 10,000~15,000円、宿泊 30,000円~/「ミシュラン石川 2021」1つ星、「ゴエミ…

  6. 福井・坂井『ラル(lull)』コンテンポラリーフレンチ
    • 坂井市
    • フランス料理ネット予約コンテンポラリー

    福井・坂井『ラル(lull)』コンテンポラリーフレンチ

    海と山が接近する福井ならではの、「海」と「大地」をひとつにした「Surf & Turf」を表現するレストラン。平均予算:ラン…

    • 飛騨市
    • 懐石・会席ネット予約旅館

    岐阜・飛騨古川『料亭旅館 八ッ三館(やつさんかん)』懐石

    平均予算:ランチ 7,000~10,000円、ディナー 10,000~15,000円  ※リンク先から「八ツ三館」で検索してください『八ツ三館』…

  7. 岐阜・高山市『飛騨季節料理 肴』郷土料理
    • 高山市
    • 懐石・会席郷土料理

    岐阜・高山市『飛騨季節料理 肴(さかな)』郷土料理

    大雑把にカテゴライズするなら郷土料理のジャンルに入る岐阜・高山の名店。ただ、その徹底的に現地主義な食材調達や、和食の…

    • 伊那・辰野・高遠駒ヶ根
    • とんかつ郷土料理my best

    【辰野~伊那~駒ヶ根】名物・ソースとんかつのおすすめ5選 [my best+…

    伊那谷の名物グルメの一つと言えばソースかつ丼というわけで、辰野~伊那市~駒ヶ根にあるおすすめ店を厳選。ハズさない5店を…

  8. 岐阜・岐阜市『デュ ボン タン(Du bon temps)』フレンチ
    • 岐阜市
    • フランス料理ネット予約コンテンポラリー

    岐阜・岐阜市『デュ ボン タン(Du bon temps)』フレンチ

    岐阜では、まだ少ないコンテンポラリーな感覚、つまり、きれいなプレゼンテーションで素材を生かした軽めなフレンチ。店名の…

  9. 三重・伊賀市『田楽座 わかや(でんがくざ わかや)』郷土料理
    • 伊賀市
    • 割烹・小料理郷土料理

    三重・伊賀市『田楽座 わかや(でんがくざ わかや)』郷土料理

    平均予算:ランチ 1,000~2,000円、ディナー 2,000~3,000円 店の特徴創業200年以降、現在の当主が11代目という老舗。季節の…

  10. 大阪・富田林『oasi(オアジ)』コンテンポラリー・イタリアン
    • 富田林市
    • イタリア料理コンテンポラリー

    大阪・富田林『oasi(オアジ)』コンテンポラリー・イタリアン

    平均予算:ランチ 7,000~8,000円、ディナー 10,000~15,000円  店の特徴最初に働いた先がロック雑誌の出版社で、尊敬して…

  11. 名古屋・伏見『レスト ケイ ヤマウチ(RESTAU K YAMAUCHI)』コンテンポラリーフレンチ
    • 名古屋市
    • フランス料理ネット予約コンテンポラリー

    名古屋・伏見『レスト ケイ ヤマウチ(RESTAU K YAMAUCHI)』…

    平均予算:ランチ 5,000~7,000円、ディナー 10,000~15,000円/「ゴエミヨ 2019」 2トック 店の特徴「地産知称」。つまり地…

  12. 石川・金沢『四知堂 kanazawa(スーチータン カナザワ)』台湾料理
    • 金沢市
    • 台湾料理ネット予約モダン

    石川・金沢『四知堂 kanazawa(スーチータン カナザワ)』台湾料理

    平均予算:ランチ 1,000~2,000円、ディナー 5,000~7,000円 店の特徴最近行けていない台湾の台北で、なんだかんだ一番よく…

  13. 愛知・豊橋『aru(アル)』コンテンポラリーフレンチ
    • 愛知豊橋市
    • フランス料理コンテンポラリー

    愛知・豊橋『aru(アル)』コンテンポラリーフレンチ

    「東三河の旬を、お皿にのせて」ということに焦点をあてたコンテンポラリー・フレンチ。ずっと気になっていた、そんなコンセ…

  14. 「ミシュランガイド京都・大阪 2019」で星を獲得したイノベーティブレストラン全6店リスト
    • 大阪府
    • ネット予約イノベーティブミシュラン・ガイド

    「ミシュランガイド大阪 2022」イノベーティブで星を獲得したレストラン全5…

    「ミシュランガイド大阪 2022」で星を獲得したイノベーティブレストランをご紹介します。料理表現の最先端を行く、大阪からは…

    • 京都府
    • イノベーティブミシュラン・ガイド

    「ミシュランガイド京都 2022」イノベーティブで星を獲得したレストラン全4…

    「ミシュランガイド京都 2022」で星を獲得したイノベーティブレストランをご紹介。料理表現の最先端を行く、このカテゴリーに…

  15. 東京・丸の内『セザン(SEZANNE)/フォーシーズンズホテル丸の内』フランス料理
    • 東京駅・日本橋
    • フランス料理ネット予約コンテンポラリー

    東京・丸の内『セザン(SEZANNE)/フォーシーズンズホテル丸の内』フラン…

    香港の『ベロン』での「アジアのベストレストラン50」4位という地位をあっさり捨て、日本に移り住んできたアジア最注目のシェ…

  16. 大阪・心斎橋『Oh.lala...(オーララ/W大阪)』モダンフレンチ
    • 大阪・心斎橋
    • フランス料理ネット予約モダン

    大阪・心斎橋『Oh.lala..(オーララ/W大阪)』モダンフレンチ

    2021年度の「アジアのベストレストラン50」ではNo.8にランクインしている『ラ シーム』の高田シェフがメニュー監修している、…

  17. 京都・烏丸御池『オルト(ORTO)』イノベーティブ
    • 京都府御池・京都市役所
    • 欧州料理ネット予約イノベーティブ

    京都・烏丸御池『オルト(ORTO)』イノベーティブ

    平均予算:ランチ 7,000~10,000円、ディナー 10,000~15,000円 店の特徴相変わらずの20時までの時短要請中なので、週末しか…

  18. 札幌・円山公園『コートドール(Côte d'Or)』コンテンポラリーフレンチ
    • 札幌市
    • フランス料理ネット予約コンテンポラリー

    札幌・円山公園『コートドール(Côte d’Or)』コンテンポラ…

    平均予算:ランチ 7,000~10,000円、ディナー 20,000~30,000円/「ミシュラン北海道 2017」1つ星獲得  店の特徴札幌に立ち…

    • 札幌市
    • フランス料理ネット予約コンテンポラリー

    札幌・すすきの『Aki Nagao(アキ ナガオ)』コンテンポラリーフレンチ…

    平均予算:ランチ 15,000~20,000円、ディナー 20,000~30,000円/「ミシュラン北海道 2017」1つ星獲得、「ゴエミヨ 2021」3…

    • 大阪・キタ
    • フランス料理ネット予約コンテンポラリー

    大阪・梅田『nent(ネント)』コンテンポラリーフレンチ

    平均予算:ランチ 7,000~10,000円、ディナー 15,000~20,000円 店の特徴 メニュー【ランチ】「おまかせコース…

  19. 石川・金沢『レ・トネル ぶどうの木(Les Tonnnelles)』フレンチ
    • 金沢市
    • フランス料理コンテンポラリー

    石川・金沢『レ・トネル ぶどうの木(Les Tonnelles)』コンテンポ…

    言葉通りのファーム・トゥ・テーブルな料理と紙管を使った坂茂氏による建築が見事なレストラン。野菜料理をアップデートする…

  20. 石川・金沢『レスピラシオン(respiracion)』コンテンポラリー・スパニッシュ
    • 金沢市
    • スペイン料理お取り寄せコンテンポラリー

    石川・金沢『レスピラシオン(respiracion)』現代スペイン料理 ☆☆…

    バルセロナでモダンスパニッシュの洗礼を浴びた幼馴染が、地元・金沢に再集結して生まれたレストラン。地元に腰を据えながら…

  21. 石川・金沢『エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム(Installation Table ENSO L'asymetrie du calme)』コンテンポラリーフレンチ
    • 金沢市
    • フランス料理ネット予約コンテンポラリー

    石川・金沢『エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム(Installation …

    現代的で端正な料理の表情に目を奪われつつも、口に入れると想像以上に質実剛健。細マッチョとも言いたくなる、料理の立ち位…

  22. 「ミシュラン石川(金沢)2016」イタリアン・スパニッシュでビブグルマンに掲載されたレストラン全4店一覧
    • 石川県
    • スペイン料理ネット予約イノベーティブミシュラン・ガイド

    「ミシュラン石川(金沢)2021」スパニッシュ・イノベーティブで掲載されたレ…

    「ミシュランガイド石川 2021」でミシュランに掲載されたスペイン料理店、またモダンスパニッシュを経由したイノベーティブレ…

  23. 富山・南砺市『レヴォ(Cuisine régionale L'évo)』コンテンポラリーフレンチ
    • 富山県
    • フランス料理ネット予約コンテンポラリー郷土料理

    富山・南砺市『レヴォ(Cuisine régionale L’é…

    富山県でローカルガストロノミーの注目株となっていた『レヴォ』がさらに郊外へ移転。なんと南砺市利賀村で、レストランとゲ…

  24. 石川・七尾『ヴィラ・デラ・パーチェ(Villa della Pace)』イタリアン・オーベルジュ
    • 能登
    • イタリア料理ネット予約オーベルジュ

    石川・七尾『ヴィラ・デラ・パーチェ(Villa della Pace)』イタ…

    地元の食材を駆使したやさしい味の料理でありながら、存在としては尖っている。そんなローカルガストロノミー最注目のイタリ…

  25. 富山・南砺市『ランソレイエ(L'Ensoleiller)』フランス料理
    • 富山県
    • フランス料理モダン

    富山・南砺市『ランソレイエ(L’Ensoleiller)』フラン…

    世界遺産の五箇山などを擁する富山南部の街・南砺市で、地産地消を標榜するフレンチ。修業先の仏アルザスに風景が似ているこ…



 

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