欧州料理
-
2023年度版【白金】ミシュラン掲載店などフランス料理のおすすめ7選！ネット…
白金・白金台にあるネット予約可能なフレンチの名店・人気店をクローズアップ。当ページではミシュラン星付き、ゴ・エ・ミヨ…
-
東京・麻布十番『sublime（スブリム）』新北欧料理・フレンチ ☆
パリの3つ星『アストランス』をはじめ王道フレンチでの経験を基に、デンマークの『AOC』などでダイレクトに受けた新北欧料理…
-
東京・白金台『LIKE（ライク）』多国籍料理
『Bistro Rojiura』、『PATH』を人気店に育て上げた原太一シェフが手掛けた3店目がこの『LIKE』。フレンチを出発点としながら…
-
東京・広尾『Ode（オード）』コンテンポラリーフレンチ ☆☆
フレンチをベースにしたガストロノミックな料理で、「ミシュランガイド東京」での1つ星、「ゴ・エ・ミヨ」での「明日のグラン…
-
2023年度版【青山・外苑前】ミシュラン掲載店などフランス料理のおすすめ7選…
青山・外苑前にあるネット予約可能なフレンチの名店・人気店をクローズアップ。当ページではミシュラン星付きレストランを中…
-
マレーシア・ペナン島のトップレストラン5選。旅慣れた食通でも満足できるオスス…
各地域のテーマごとに鉄板と新鋭や穴場などを紹介する、。中心地ジョージタウンの歴史的街並みがユネスコの世界遺産に登録さ…
-
「ミシュラン大阪 2023」スペイン料理で星獲得＆ビブグルマン掲載のレストラ…
「ミシュランガイド大阪 2023」に掲載されたスパニッシュレストランをご紹介。1つ星が2店、ビブグルマンが4店、モダンスパニ…
-
「ミシュラン岐阜 2019」イタリアンで星獲得＆ビブグルマン掲載のレストラン…
「ミシュランガイド岐阜 2019」に掲載されたイタリア料理店をご紹介。1つ星1店、ビブグルマン1店と、ハイレベルな岐阜・大垣…
-
岡山・備前『頭島レストラン クチーナ テラダ』イタリア料理
平均予算：ランチ 10,000～15,000円、ディナー 15,000～20,000円／「ミシュラン岡山 2021」1つ星 ミシュラン1つ星＆グリーン…
-
東京・丸の内『o/sio（オシオ）』フレンチ居酒屋
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 5,000～7,000円 店の特徴丸の内ブリックス地下1階に2019年秋にオープンしたビス…
-
岡山県・瀬戸内市『acca（アッカ）』イタリア料理
平均予算：ディナー 10,000～15,000円／「ミシュラン岡山 2021」1つ星、「ゴエミヨ 2020」2トック 瀬戸内の絶景を眺めながら…
-
「ミシュラン三重 2019」イタリアンで星を獲得したレストラン全7店のエリア…
「ミシュランガイド三重 2019」に掲載されたイタリア料理店をご紹介。1つ星1店、ビブグルマン6店と、ベテランから新鋭まで三…
-
2023年度版【浅草】ミシュラン掲載店などフランス料理のおすすめ4選！ネット…
浅草周辺にフレンチの名店・人気店をクローズアップ。当ページではミシュラン星付き、ゴ・エ・ミヨ掲載店を中心に、ネット予…
-
山梨・北杜市（小淵沢）『蕎麦 Hajime（そば はじめ）』蕎麦
八ヶ岳山麓の小淵沢で、手打ちそばとフランス料理を融合した店『蕎麦 Hajime（そば はじめ）』。いったいどんな料理が楽しめ…
-
千葉・佐倉『プレゼンテ スギ （PRESENTE Sugi） 』イタリアン
店の特徴平均予算：ランチ 10,000～15,000円、ディナー 15,000～20,000円 佐倉市の白銀公園近く、千葉県の地元食材やシェフ…
-
「ミシュラン宮城（仙台）2017」フレンチで星獲得＆ビブグルマン掲載のレスト…
「ミシュランガイド宮城 2017」に掲載されたフランス料理店をご紹介。1つ星1店、ビブグルマン3店とハイエンドからカジュアル…
-
京都・京都御所『ビーニ（Bini）』コンテンポラリーイタリアン
イタリア北部や中部で研鑽を積み、スイスでシェフを務めた中本シェフが、京都で2007年にオープンした『ビーニ』。イタリアン…
-
奈良・奈良市『akordu（アコルドゥ ）』スペイン料理
平均予算：ランチ 7,000～10,000円、ディナー 15,000～20,000円／「ミシュラン奈良 2022」2つ星 ※リンク先から「アコルドゥ…
-
香港『Belon（ベロン）』フランス料理 ☆☆
「アジアのベストレストラン50 2019」では香港で3番目に高いランク、ミシュランも1つ星獲得と、昨今の香港のなかで評価と注…
-
【東京×フレンチ】世界のレストラン・ランキング「La Liste 2020」…
世界165カ国の600以上のレストランガイドから数千万のレビューをスキャンし、公平なアルゴリズムにしたがってランキング化し…
-
「ミシュラン東京 2024」イタリアンで星を獲得したレストラン全7店リスト
「ミシュランガイド東京 2024」で星を獲得したイタリア料理店をご紹介。3つ星獲得店はこのカテゴリーからは出ませんでしたが…
-
「ミシュラン三重 2019」フレンチで星獲得＆ビブグルマン掲載のレストラン全…
「ミシュランガイド三重 2019」に掲載されたフランス料理店をご紹介。1つ星3店、ビブグルマン5店と、ベテランから新鋭まで三…
-
石川・金沢『レ・トネル ぶどうの木（Les Tonnelles）』コンテンポ…
言葉通りのファーム・トゥ・テーブルな料理と紙管を使った坂茂氏による建築が見事なレストラン。野菜料理をアップデートする…
-
バリ島ウブド『Mozaic（モザイク）』モダン・フレンチ ☆
バリ島でもっとも有名な高級レストランであり続けるだけでなく、アジアを代表するレストランの一つとも称されるウブドの『Moz…
-
東京・調布『Don Bravo（ドンブラボー）』コンテンポラリー・イタリアン…
窯焼きピッツァの隠れた名店から、郊外ガストロノミーを牽引する実力店へと着実にステップアップを果たし続けている『Don Bra…
-
「ミシュラン北海道 2017」イタリアンで星獲得＆ビブグルマン掲載のレストラ…
「ミシュランガイド北海道 2017」に掲載されたイタリア料理店をご紹介。1つ星4店、ビブグルマン7店と、北海道各地で、料理な…
-
富山・南砺市『ランソレイエ（L’Ensoleiller）』フラン…
世界遺産の五箇山などを擁する富山南部の街・南砺市で、地産地消を標榜するフレンチ。修業先の仏アルザスに風景が似ているこ…
-
香川県・高松市『両忘 （リョウボウ）』イタリア料理
地産地消でありながら、クリエイティブな料理を追求する——。香川・高松で圧倒的な存在感を放つこの『両忘』は、そんな現代的…
-
マカオ『Guincho a Galera（ギンショ ア ガレラ）』ポルトガル…
マカオのハイエンドなレストランとしては、フレンチ『ロブション オ ドーム』や広東料理『The 8』などグランドリスボア内のお…
-
和歌山市『hotel de yoshino（オテル・ド・ヨシノ）』フランス料…
和歌山でクラシックフレンチを追求し続ける『オテル ド ヨシノ』。フレンチ好きの間では「和歌山詣で」という言葉が生まれる…