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平均予算：ランチ 10,000～15,000円、ディナー 15,000～20,000円／「ミシュラン岡山 2021」1つ星
ミシュラン1つ星＆グリーンスターをW受賞したイタリアン
地産地消のメルクマークの一つとなる、岡山県備前市の頭島にあるイタリアンレストランです。
本土と繋ぐ備前日生大橋が開通したことによって、鹿久居島経由で車でも行くことができつようになったのを期に、2016年9月にオープン。
シェフを務めるのは、岡山市内で人気イタリアン『クチーナ テラダ』を経営していた寺田真紀夫氏。
当時から「出張農村レストラン」など、地域と食との連携を試みる活動で知られていました。
この移転には、行政からの熱望もあったようで、頭島での店舗は、旧・頭島郵便局を改装したとのこと。
温かみのある古民家テイストにも、ほっこりします。
「ミシュラン岡山 2021」では、持続可能なガストロノミーに向けたサステナブルな取り組みを評価するグリーンスターも獲得。
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予約方法
予約は、下記オフィシャルwebの予約フォームから受け付けています（2～6名）。
メニュー
【ランチ】
「昼のコース」10,000円
「昼のハーフコース」5,000円 (4名以上 軽い前菜・スペシャリであるリゾットまでのコース)
【ディナー】
「夜のコース」10,000円
※税・サービス料別
※ハーフコースは昼のみ
＊メニュー・料金はあくまで参考になります。季節や食材の入荷状況によって変わることを前提にご覧ください。
店の地図・アクセス
JR「日生駅」から車で約10分
『頭島レストラン クチーナ テラダ』店舗情報
平均予算：ランチ 12,000円、ディナー 15,000円
営業時間：ランチ 12:00～、ディナー 17:00～
定休日：水曜
電話番号：0869-92-4257
住所：〒701-3204 岡山県備前市日生町日生2766-3
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