タイプ別
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シンガポール『Jag（ジャグ）』コンテンポラリーフレンチ
平均予算：ランチ 7,000～10.000円、ディナー 15,000～20.000円／「ミシュラン シンガポール 2020」1つ星 ＞ 日本語で予約す…
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岐阜・郡上八幡『RAVI（ラヴィ）』フランス料理
豊かな自然環境に育まれた川と山の幸を、現代的なガストロノミーに落とし込むレストランが気になるこの頃。そのコンセプトで…
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タイ・プーケット『Acqua Restaurant（アクア レストラン）』イ…
平均予算：15,000～20,000円／「La Liste 2020」No.1148、「ミシュラン プーケット 2020」ミシュランプレート掲載プーケット…
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東京・後楽園『CITTA’ ALTA（チッタ アルタ）』イノベー…
平均予算：ランチ 10,000～15,000円、ディナー 10,000～15,000円 ※リンク先から「チッタアルタ」で検索してくださいシェフ…
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【閉店】大阪・大阪市『ほうば』モダン韓国料理
＊2020年3月をもって閉店しました。和食やフレンチの要素も取り入れた、モダンな韓国料理モダンな韓国料理が楽しめる、日本で…
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名古屋・高岳『ロテュス（le Lotus）』コンテンポラリー・フレンチ
平均予算：ランチ 7,000-10,000円、ディナー 10,000-15,000円 店の特徴 メニュー【LUNCH】「Déjeuner（8品）」7,700円【D…
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韓国・ソウル『Auprès（オプレ）』コンテンポラリーフレンチ
予算：ランチ 7,000～10,000円、ディナー 15,000～20.000円／「ミシュラン ソウル 2020」1つ星 『Auprès』店舗情報コース料…
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岐阜・下呂『四季の郷 志むら』郷土料理
平均予算：ランチ 3,000～5,000円、ディナー 5,000～7,000円／「ミシュラン岐阜 2019」ミシュランプレート掲載店の特徴 下呂…
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石川・輪島市『ハイディワイナリー（Heidee Winery）』 ワイナリー…
ワイナリーの特徴代表的なワイン【赤】【白】【ロゼ】【その他】通信販売オフィシャルサイトから通信販売可。その他、ECショ…
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韓国・ソウル『DINING IN SPACE（ダイニング イン スペース）』…
予算：ランチ 7,000～10,000円、ディナー 15,000～20.000円／「ミシュラン ソウル 2021」1つ星 ＞ 日本語で予約する『DINING…
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香港『Frantzén’s Kitchen（フランツェン キッチ…
平均予算：ディナー 20,000～30,000円／「ミシュラン香港 2020」ミシュランプレート掲載 スウェーデン初ニューノルディッ…
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タイ・バンコク『J’AIME by Jean-Michel Lorain（ジ…
予算：ランチ 7,000-10,000円、ディナー 15,000～20.000円 ／「ミシュラン バンコク 2021」1つ星 『J’AIME by Jean-Michel …
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韓国・ソウル『Lab XXIV／랩24（ラブ・トェンティフォー）』コンテンポ…
予算：ランチ 7,000～10,000円、ディナー 15,000～20.000円／「La Liste 2020」No.780 『Lab XXIV（ラブ・トェンティフォー…
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タイ・バンコク『Sensi Restaurant（センシ レストラン）』コン…
バンコクでは珍しいイノベーティブなイタリアン。平均予算：ディナー 15,000～20,000円 『Sensi Restaurant（センシ レストラ…
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石川・穴水『能登ワイン』ワイナリー
ワイナリーの特徴代表的なワイン【赤】【白】【ロゼ】【その他】通信販売オフィシャルサイトから通信販売可。その他、ECショ…
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韓国・ソウル『L’AMITIÉ／라미띠에（ラミティエ）』フランス料理
予算：ランチ 7,000～10,000円、ディナー 15,000～20.000円 ／「La Liste 2020」No.919 オーセンティックなフレンチをソウ…
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岐阜・飛騨古川『観月／料亭旅館 八ッ三館 （かんげつ やつさんかん）』懐石・…
平均予算：ランチ 7,000～10,000円、ディナー 10,000～15,000円 ※リンク先から「八ツ三館」で検索してください『八ツ三館』…
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大阪・淀屋橋『ラ・ベカス（La Bécasse）』フランス料理
平均予算：ランチ 10,000～15,000円、ディナー 20,000～30,000円／「ミシュラン大阪 2021」1つ星 店の特徴メニュー【Déjeune…
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新潟・越後湯沢『むらんごっつぉ』郷土料理
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 3,000～5,000円／「ミシュラン新潟 2020」ミシュランプレート掲載 店の特徴 …
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北海道・網走『チミケップ（Chimikepp）』フレンチ／オーベルジュ
平均予算：昼＝コース 6,480-10,800円、夜＝コース 8,640-14,580円／「ミシュラン北海道 2017」1つ星獲得 店の特徴北海道食…
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石川・白山市『和田屋（わたや）』懐石／郷土料理
平均予算：ランチ 7,000～10,000円、ディナー 10,000～15,000円、宿泊 30,000円～／「ミシュラン石川 2021」1つ星、「ゴエミ…
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「Go to トラベル」キャンペーンでオーベルジュに行こう！割引率早見表も付…
Go To トラベル キャンペーンが、ようやく本格始動。10月1日より、東京発着も解禁になり、地域共通クーポンも使えるようにな…
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韓国・ソウル『Exquisine』イノベーティブ
予算：ランチ 7,000～10,000円、ディナー 10,000～15.000円 ／「ミシュランガイド ソウル 2020」1つ星 『Exquisine』のイン…
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石川・金沢『ア レストラン（A_RESTAURANT）』イノベーティブ
2019年に金沢・片町にオープンしたイノベーティブレストラン。「国やジャンルを超えた自由な探検」をコンセプトとし、どこか…
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富山・立山町『ヘルジアン ウッド ザ キッチン（Healthian-wood…
平均予算：ランチ 2,000～3,000円 店の特徴 メニュー【ランチ】「プリフィクス ランチコース」2,500円※前菜・スープ・選…
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山口・下関『レストラン 高津』イノベーティブ
店の特徴平均予算：ディナー 10,000-15,000円／「ゴ・エ・ミヨ 2020」2 トック 下関の町中、小高い丘の上に建つレトロな洋館…
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「ミシュラン東京 2024」イノベーティブで掲載されたレストラン全4店一覧
「ミシュランガイド東京 2024」で星を獲得したイノベーティブにカテゴライズされるレストランをまとめてご紹介。2つ星が2店、…
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新潟・十日町市『越後まつだい里山食堂』郷土料理
平均予算：ランチ 1,000～1,000円 店の特徴 メニュー【ランチ】「里山ビュッフェ（土日祝日限定）」大人1,700円／…
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群馬・前橋市『the RESTAURANT（ザ・レストラン）／白井屋ホテル』…
芸術・食文化・歴史を軸に、想像力と出逢い五感を満たす旅を演出するホテルとして注目を浴びている群馬・前橋の『SHIROIYA Ho…