日本料理
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京都・御所東『割烹 しなとみ』割烹・小料理
平均予算:ディナー 7,000~10,000円 店の特徴2021年4月20日、御所東にオープンした割烹。メニュー【一品】800~3,500円「造…
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長野・高遠町『高遠そば ますや』 蕎麦
2007年にオープンした中堅ですが、いまや高遠蕎麦を代表する名店の最右翼として評価されている実力店。平均予算:1,000~2,00…
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「ミシュランガイド京都 2023」おでんでビブグルマン掲載の全店一覧
「ミシュランガイド京都 2023」に掲載されたおでん店のすべてをご紹介。星獲得店は出ていませんが、ビブグルマンに質の高い2…
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「ゴ・エ・ミヨ 2020」に掲載された石川県(金沢)の鮨(寿司)全5店一覧
2020年2月19日にリリースされた「ゴ・エ・ミヨ(Gault&Millau)2020」に石川県から掲載された鮨店をピックアップ。全国的…
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東京・恵比寿『焼貝 あこや』貝料理・創作和食
貝料理の奥深さを味わえる専門店。あさりやハマグリなど、さまざまな貝を使用した創作和食が味わえる貝料理専門店。専門店な…
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岐阜・下呂『四季の郷 志むら』郷土料理
平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 5,000~7,000円/「ミシュラン岐阜 2019」ミシュランプレート掲載店の特徴 下呂…
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大阪・北新地『割鮮 入たに』日本料理
平均予算:ディナー 10,000~15,000円 店の特徴メニュー【コース】「季節おまかせコース9品」14,300円 (税込)【アラカルト】…
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「ミシュランガイド東京 2024」ビブグルマンに掲載された「とんかつ」の名店…
「ミシュランガイド東京 2024」で紹介された「とんかつ店」をまとめてご紹介。星付き店はこのカテゴリーからは生まれませんで…
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和歌山・和歌山市『野田や』蕎麦
平均予算:ランチ 1,000~2,000円、ディナー 1,000~2,000円/「ミシュラン和歌山 2021」ビブグルマン 店の特徴 メニュー…
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奈良・五條『源兵衛(げんべい)』和食
平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 7,000~10,000円/「ミシュラン奈良 2017」1つ星 店の特徴あえて、「たかだか…
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名古屋・名駅『カツレツMATUMURA(マツムラ)』とんかつ
「雪室熟成豚フィレ肉低温カツレツ」のみのメニューで展開。名古屋屈指のフレンチシェフの一人が、フレンチでありながらとん…
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京都・烏丸『大國屋 鰻兵衛(オオクニヤマンベイ)』うなぎ
平均予算:ランチ 5,000~7,000円 店の特徴 メニュー【昼】「地焼うなぎと御竈飯(おくどはん)」地焼の国産うなぎ、土釜…
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長野・松本『櫻守(さくらもり)』とんかつ
厚切りなのに、柔らかく仕上げた上品なとんかつ。松本を代表する隠れた名店です。平均予算:ランチ 1,000~2,000円、ディナー…
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京都・河原町『たん熊北店 本店(たんくまきたみせ)』懐石・割烹
平均予算:ランチ 2,000~3,000円、ディナー 5,000~7,000円 ※リンク先から「たん熊北店」で検索してください店の特徴 …
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「ミシュラン北海道 2017」蕎麦で星を獲得した全店一覧
「ミシュランガイド北海道 2017」で星を獲得した蕎麦店をご紹介。蕎麦のカテゴリーから4店舗スターレストランが誕生していま…
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新潟・佐渡市『すしや まるいし』回転寿司
平均予算:ランチ 1,000-2,000円、ディナー 2,000-3,000円 店の特徴 メニュー【握り】150円佐渡産:「まぐろ赤身…
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東京・鹿浜『スタミナ苑(スタミナエン)』焼肉
足立区鹿浜、最寄りの西新井薬師西駅から徒歩で約30分という立地にありながら、東京一の焼き肉店として絶大な人気を誇る名店…
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新潟・佐渡市『佐渡うどん 蒼囲(あおい)』うどん
平均予算:ランチ 1,000~2,000円、ディナー 1,000~2,000円 ※リンク先から「蒼囲」で検索してください店の特徴 「佐渡…
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岐阜・飛騨古川『観月/料亭旅館 八ッ三館 (かんげつ やつさんかん)』懐石・…
平均予算:ランチ 7,000~10,000円、ディナー 10,000~15,000円 ※リンク先から「八ツ三館」で検索してください『八ツ三館』…
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大阪・北新地『きたしんち 弓場慎之佑』割烹
平均予算:ディナー 10,000~15,000円 店の特徴 メニュー【ディナー】「おまかせコース」13,200円*メニュー・…
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名古屋・大曽根『矢田かつ(旧店名:矢田とん)』とんかつ・味噌かつ
創業は昭和40年の老舗でありながら、味噌カツの名店として徐々に評価を上げてきている街場のとんかつ店。平均予算:ランチ 2,…
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「ミシュラン大阪 2023」洋食・欧風料理・ステーキで掲載された全店一覧
「ミシュランガイド大阪 2022」に掲載されたステーキや欧風量などを含む洋食店をご紹介。これらのカテゴリデーは、1つ星1店、…
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新潟・越後湯沢『むらんごっつぉ』郷土料理
平均予算:ランチ 1,000~2,000円、ディナー 3,000~5,000円/「ミシュラン新潟 2020」ミシュランプレート掲載 店の特徴 …
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新潟・佐渡市『蕎麦 茂左衛門(もぜむ)』そば・小料理
平均予算:ランチ 2,000~3,000円、ディナー 3,000~5,000円/「ミシュラン新潟 2020」ミシュランプレート掲載、「新潟ガスト…
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石川・白山市『和田屋(わたや)』懐石/郷土料理
平均予算:ランチ 7,000~10,000円、ディナー 10,000~15,000円、宿泊 30,000円~/「ミシュラン石川 2021」1つ星、「ゴエミ…
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宮城・仙台市『りんたろう』割烹
平均予算:ランチ 2,000~3,000円、ディナー 10,000~15,000円/「ミシュラン宮城 2017」1つ星 ※リンク先から「りんたろう…
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2023年度版【京都・洛東】ミシュラン掲載店などネット予約できるグルメなおす…
【2023年度版】京都・洛東エリアで、ネット予約できるのミシュラン星付き和食店をクローズアップ。平安神宮や南禅寺、銀閣寺…
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2023年度版【京都・二条城エリア】ミシュラン掲載店などネット予約できる日本…
【2023年度版】京都の地下鉄・二条城、JR二条駅周辺で、ネット予約できる和食店をクローズアップ。ミシュラン掲載店や、それ…
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長野・奈良井『嵓(kura)/BYAKU Narai』創作日本料理
「アジアのベストレストラン50」でもトップを争う、あの『傳』の長谷川在佑氏が料理監修を務めるのが長野の宿場・奈良井に生…
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【新潟県上越・妙高・糸魚川】ミシュラン掲載店などオススメの蕎麦店4軒 [my…
左右に長い新潟の西側の上越エリアにある、おすすめの蕎麦店をピックアップ。新潟とのそばといえば「へぎそば」を思い出す方…