新潟・佐渡市『蕎麦 茂左衛門(もぜむ)』そば・小料理

新潟・佐渡市『蕎麦 茂左衛門(もぜむ)』そば・小料理

 

佐渡『蕎麦 茂左衛門(もぜむ)』

平均予算:ランチ 2,000~3,000円、ディナー 3,000~5,000円/「ミシュラン新潟 2020」ミシュランプレート掲載、「新潟ガストロノミーアワード」受賞

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店の特徴 

佐渡の伝統様式で造られた古い民家が印象的で、店名の「茂左衛門(もぜむ)」は、集落で訛って呼ばれていた建物の屋号。

北海道産の蕎麦粉から打つ細い十割で、佐渡伝統のアゴだしを用いたぶっかけが名物です。

昼は、蕎麦単品でも注文できますが、基本はコース。

新潟・佐渡市『蕎麦 茂左衛門(もぜむ)』そば・小料理 新潟・佐渡市『蕎麦 茂左衛門(もぜむ)』そば・小料理

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新潟・佐渡市『蕎麦 茂左衛門(もぜむ)』そば・小料理

新潟・佐渡市『蕎麦 茂左衛門(もぜむ)』そば・小料理

 

メニュー

【昼】

「蕎麦セット」1,300円
※前菜、蕎麦、デザート

「Aコース」2,500円
※前菜2品、揚げ物、蕎麦、デザート

「Bコース」4,000円
※前菜、魚料理、揚げ物、蕎麦、デザート

 

【メイン】
「Bコース」4,000円
※前菜、魚料理、揚げ物、蕎麦、デザート

「Cコース」6,000円
※前菜、魚料理2種、揚げ物、蕎麦、デザート

 

メニュー・料金はあくまで参考になります。季節や食材の入荷状況によって変わることを前提にご覧ください

 

予約方法

完全予約制。電話かwebから。 web即時予約は、ぐるなびで受け付けています。

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店の地図・アクセス

両津港から車で約10分。

 

新潟・佐渡市『蕎麦 茂左衛門(もぜむ)』そば・小料理

 

駐車場

店の裏側にあります。

 

 

『蕎麦 茂左衛門(もぜむ)』店舗情報

営業時間:完全予約制 ランチ 11:30-13:30 (L.O.)、ディナー 17:00-21:00 (L.O.)
定休日:日曜(月祝の場合は除く)
電話番号:0259-67-7972
住所:〒952-0104 新潟県佐渡市新穂田野沢163-1

オフィシャルHPはこちら 食べログの情報を見る

 

 

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