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天下分け目の関ケ原という言葉と同じく、食文化においても、関ケ原周辺が東西の分かれ目になっているのは、よく知られています。
正月のお雑煮の餅のかたちが変わり、うどんや蕎麦の出汁がここで変わるわけですが、もう一つ例として挙げたいのが、とんかつ。
今では京都や大阪でも、こだわりのとんかつを出す店が増え始めていますが、やはり、とんかつは東の食文化。
関ケ原から東になると、街に普通に佇むお店でも、グンとレベルアップしていきます。
というわけで、関西から東へ向かくとうとき、最初の政令指定都市である岐阜市。
ミシュラン掲載店が、食べログの100名店がなかろうと、お値段以上の味を提供するとんかつの良店がぎっしり。
老舗が集中している柳ケ瀬のほか、岐阜市内でおすすめのとんかつ店を厳選！
10店をご紹介します。
柳ケ瀬のおすすめとんかつ店（5店）
岐阜のとんかつは、名古屋と同じく、味噌カツがデフォルト。
味噌かつ『みそかつ三和』
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 1,000～2,000円
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昭和38年に岐阜市木ノ本町で大衆食堂として創業。
多くの人に愛され繁盛していたが、平成27年に初代が他界、その後、亡き父の味を娘さんが受け継ぐだそう。
そして、柳ケ瀬商店街に移転オープンしています。
不動の人気を誇るのは、山形豚の肩ロースを使用した「厚切りみそかつ」 。
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:15〜14:30、ディナー 17:00〜20:00
定休日：水曜、第３火曜
電話番号：080-5101-0444
住所：〒500-8878 岐阜県岐阜市神室町1丁目39
ソースとんかつ『清楽（せいらく）』
平均予算：ランチ 1,000～2,000円
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昭和元年創業の老舗。
人気は、「厚切りとんかつ定食」1,500円（通常のロースかつ定食は、1,100円）。
このエリアで「味噌かつ」を出していないことにも、肉の旨さを引き出すこだわりが見えます。
後継者がいないとのことで、現在の店主が引退したら、閉店になるそう。
1年でも長く続いてほしいです。
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:00～14:00
定休日：不定休
電話番号：058-262-4784
住所：〒500-8876 岐阜県岐阜市日ノ出町１丁目４−４
味噌かつ『元祖 みそかつの店 一楽』
平均予算：ランチ ～1,000円、ディナー ～1,000円
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こちらも現在が三代目になる老舗。
味噌かつとオムライスが美味しい店として長年愛されてきましたが、再開発により現在の場所に2020年に移転。
名物の味噌かつとオムライスを同時に食べられる「みそかつ＆オムライスセット」も、結構な人気んだとか。
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30～14:30、ディナー 17:00～19:30
定休日：月曜（祝日の場合は翌火曜）
電話番号：090-4216-1518
住所：〒500-8831 岐阜県岐阜市 弥生町13-2 オレンジ通り弥生1F
オーガニック定食『ミツバチ食堂』
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 2,000～3,000円
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オーガニック食材にこだわった、今っぽい食堂。
肉・魚・野菜など様々な食材をおかずにした定食が出ていますが、豚肉では鹿児島の天恵美豚（てんけいびとん）が推し食材のよう。
しょうが焼き、魯肉飯（ルーローハン）などもありますが、やはりランチに出ている「やわらかカツ定食」 1490円は根強い人気。
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:00～15:00(L.O.14:30)、ディナー 18:00～21:00(L.O.20:00)
定休日：月曜、第1・3火曜、不定休
電話番号：058-266-5004
住所：〒500-8876 岐阜県岐阜市日ノ出町2丁目5
かつ丼『大福屋 レンガ通り店』
平均予算：ランチ ～1,000円、ディナー ～1,000円
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創業62年のそば店。
と言っても、昔ながらのうどんも定食もあって、街に馴染んでいるタイプのそば店です。
そば店の丼は、そりゃ、うまいに決まっていますが、「カツ丼」が650円というコスパは、いつまでも庶民の味方です。
＜店舗情報＞
営業時間：11:30～22:00
定休日：不定休
電話番号：058-265-6818
住所：〒500-8878 岐阜県岐阜市神室町1丁目12−1 福井ビル2階
岐阜市内その他エリア：とんかつのおすすめ店（5店）
六条『多つ美』味噌かつ
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 1,000～2,000円
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岐阜駅から南西に車で10分弱、六条にある洋食店。創業は昭和40年。
とんかつ専門店ではなく、フライの美味しい定食屋さんというのが正解だとは思いますが、とんかつ部門では、口コミサイトで岐阜県No.1をキープし続けています。
シグネチャーは「味噌かつ」。
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30～14:00（L.O. 13:45）、ディナー 17:30～21:00 （L.O. 20:30）
定休日：不木曜
電話番号：058-271-8561
住所：〒500-8358 岐阜県岐阜市六条南1丁目3−2 MAISON I・S
松鴻町『とんかつの松屋』
平均予算：ランチ ～1,000円、ディナー 1,000～2,000円
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ボリュームのあるとんかつが人気のお店。
岐阜駅の南東、徒歩10分くらい、飲食店があまりないエアスポット的なエリアを支え続けている地元密着店。
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:00～14:30、ディナー 17:00～20:00
定休日：日曜、祝祭日
電話番号：058-271-6731
住所：〒500-8412 岐阜県岐阜市松鴻町2丁目10
木ノ本町『お食事処 みそかつ 三和』味噌かつ
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 1,000～2,000円
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ちょっとややこしいのですが、上で紹介した柳ケ瀬の『三和』がもともとあった立地で、復活した『三和』。
＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30〜14:30、ディナー 17:00〜19:30
定休日：水曜
電話番号：058-251-4035
住所：500-8867 岐阜県岐阜市木ノ本町1丁目－3
則武『とんかつ蔵屋』味噌かつ
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 1,000～2,000円
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＜店舗情報＞
営業時間：11:00～21:30(L.O.21:00）
定休日：金曜
電話番号：058-233-0118
住所：〒502-0932 岐阜県岐阜市則武中3丁目19−8
岐阜駅『とんかつ田なか屋 岐阜シティ・タワー店』◁ネット予約可
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 1,000～2,000円
ブランド豚も味わえる今っぽいとんかつ店ならここ。
＜店舗情報＞
平均予算：ランチ 10,000-10,000円、ディナー 10,000-10,000円
営業時間：ランチ 11:00～15:00 (LO.14:30)、ディナー 17:00～22:00 (LO.21:30)
定休日：無休
電話番号：058-213-8120
住所：〒500-8856 岐阜県岐阜市橋本町2丁目52
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