広東料理

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  1. 中国・広州で世界のレストラン・ランキング「La Liste(ラ・リスト)2020」にTOP 1000入りしたレストラン4店
    • 広州
    • 広東料理ラ・リスト TOP1000

    中国・広州で世界のレストラン・ランキング「La Liste(ラ・リスト)20…

    世界165カ国の550のガイドから約2615万のレビューをスキャンし、公平なアルゴリズムにしたがってランキング化したという「La …

  2. タイ・バンコク『メイジャン(MEIJANG)』中国料理
    • バンコクリバーサイド
    • 中国料理広東料理日本語予約可

    タイ・バンコク『メイジャン(MEI JANG)』中国料理 ☆

    「ザ・ペニンシュラバンコク」のダイニング『メイジャン』。率いるエグゼクティブシェフは、香港、北京、深圳、マカオなどの…

  3. 香港『口利福/Ho Lee Fook(ホウリーフック)』グローバルチャイニーズ
    • 香港
    • 広東料理コンテンポラリー

    香港『口利福/Ho Lee Fook(ホウリーフック)』グローバルチャイニー…

    香港でグローバルチャイニーズを『口利福』のインスタ最新投稿をチェックする 『口利福(ホーリーフック)』店舗情報営業時間…

  4. 中国・広州『広州酒家』広東料理・飲茶
    • 広州
    • 広東料理クラシック

    中国・広州『広州酒家』広東料理・飲茶 ☆

    1935年創業。広州のレストランとしては老舗中の老舗にして、『広州三大酒家』のなかでも抜群に知名度を誇る『広州酒家』。古…

    • 香港
    • 広東料理

    香港の汁なし麺「撈麺(ローミン)」のおすすめ3店 [my best+α]

    各地域のテーマごとにはずさない鉄板店と新鋭や穴場などを紹介する、。香港グルメでの麺類のなかで「ワンタン麺」「牛肉麺」…

  5. 香港のローストご飯(焼味・燒臘)のおすすめ5店
    • 香港
    • 広東料理

    香港のローストご飯(焼味・燒臘)のおすすめ6店。ミシュラン星付きから地元密着…

    各地域のテーマごとに鉄板店と新鋭や穴場などを紹介する、。香港では至るところに店があるソウルフード「焼味(シュウメイ)…

  6. 中国・上海『鹅夫人(マダム・グース/Madam Goose)』ローストグース
    • 上海
    • 広東料理

    中国・上海『鹅夫人/Madam Goose(マダム・グース)』ローストグース…

    ミシュラン1つ星を獲得している、香港式ローストグース店。日本からわざわざ行くほどの名店だとは言いませんが、オシャレな雰…

  7. 香港『嘉麟樓/スプリングムーン(Spring Moon)』中国料理
    • 香港尖沙咀
    • 中国料理広東料理日本語予約可

    香港『嘉麟樓/Spring Moon(スプリングムーン)』中国料理 ☆

    「XO醤」発祥の店を前身とすることで知られる、中国料理店『嘉麟樓/Spring Moon(スプリングムーン)』。その伝統に奢ること…

  8. 中国・深圳『香宮(シャングウ)』(シャングリ・ラ ホテル内)広東料理・飲茶
    • 深圳
    • 広東料理

    中国・深圳『香宮(シャングウ)』広東料理・飲茶 ☆

    香港から1時間、深センとのボーダーを超えると、そこはやはり中国でした。その新興都市・深センの発展を25年間、見守ってきた…

  9. 中国・上海『ハッカサン(HAKKASAN)』モダン広東料理
    • 上海
    • 広東料理日本語予約可モダン

    中国・上海『HAKKASAN(ハッカサン)』モダン広東料理 ☆

    ロンドンの1つ星獲得店が逆輸入のかたちで上海に進出したモダン広東料理店『HAKKASAN(ハッカサン)』。西欧的にソフィスティ…

  10. 香港『甘牌焼鵝/Kam's Roast Goose(カムズ・ローストグース)』香港式焼物
    • 香港
    • 広東料理

    香港『甘牌焼鵝/Kam’s Roast Goose(カムズ・ロー…

    『鏞記(ヨンキー)』創業者のお孫さんが開いた、ローストグースの人気店『甘牌焼鵝/Kam's Roast Goose(カムズ・ローストグ…

  11. 香港『大班樓(チェアマン/The Chairman)』広東料理
    • 香港中環
    • 広東料理日本語予約可

    香港『大班樓/The Chairman(チェアマン)』広東料理 ☆

    「アジアのベストレストラン50」では常連、ミシュランでは1つ星。なのに、華美ではなく、質実剛健を貫くミニマリスト。いぶし…

  12. 香港のおすすめお粥店6選
    • 香港
    • 広東料理my best

    香港のおすすめお粥店6選!あっさりから濃厚まで、ミシュラン星付きも [my …

    各地域のテーマごとにはずさない鉄板店と新鋭や穴場などを紹介する、。「ワンタン麺」と並ぶ香港庶民の味の名物と言えば「粥…

  13. 香港『ロン キン ヒン・龍景軒(Lung King Heen)』広東料理
    • 香港中環
    • 広東料理日本語予約可

    香港『龍景軒/Lung King Heen(ロン キン ヒン)』広東料理

    予算:ランチ 10,000-15,000円、ディナー 20,000~30.000円 /「ミシュラン香港 2021」3つ星、「アジアのベストレストラン50…

  14. 香港でこそ食べたい、絶品ローストグース(ガチョウ)のおすすめ6店
    • 香港
    • 広東料理my best

    香港でこそ食べたい、絶品ローストグース(ガチョウ)のおすすめ6店 [my b…

    各地域のテーマごとに外さない鉄板と新鋭や穴場などを紹介する、。ガチョウと雁がグース(goose)で、鴨とアヒルがダック(du…

  15. 香港名物「ワンタン麺」! ミシュラン星付きから隠れた名店までオススメ11店
    • 香港
    • 広東料理郷土料理my best

    香港名物「ワンタン麺」! ミシュラン星付きから隠れた名店までオススメ11店 …

    各地域のテーマごとにはずさない鉄板店と新鋭や穴場などを紹介する、。香港グルメで、もっとも身近に楽しめる「ワンタン麺」…

  16. 中国・広州の三大酒家でハイエンドな飲茶を満喫
    • 広州
    • 広東料理

    『広州酒家』をはじめ中国・広州の三大酒家でハイエンドな飲茶・点心を満喫 [m…

    各地域のテーマごとに鉄板店と新鋭や穴場などを紹介する、。”食は広東に在り”と謳われる広州で、真っ先にやるべきは飲茶の名…

  17. 中国・深セン(深圳)でおすすめ4選!
    • 深圳
    • 広東料理my best

    中国・深セン(深圳)でおすすめ4選!リーズナブルに飲茶を堪能 [my bes…

    各エリアでテーマごとに外さない鉄板店に加えて新鋭・穴場などを紹介する、。世界の工場=中国のなかで、中国の工場=深セン…

  18. 中国・上海『喜粤8号/CANTON 8』広東料理
    • 上海
    • 広東料理

    中国・上海『喜粤8号/CANTON 8』広東料理 ☆☆

    世界で最も安いミシュラン2つ星店が上海にある——この噂を聞きつけ、つい来てしまった『喜粤8号/CANTON 8』。結果から言えば…

  19. 香港『Bo Innovation/厨魔 (ボー・イノベーション)』プログレッシブ・チャイニーズ
    • 湾仔香港
    • 広東料理日本語予約可イノベーティブ

    香港『Bo Innovation/厨魔 (ボー・イノベーション)』プログレッ…

    分子ガストロノミーを駆使し、再解釈した広東料理でミシュラン3つ星を獲得した『Bo Innovation/厨魔 (ボー・イノベーション…

    • 台北
    • 広東料理日本語予約可

    台湾・台北『YEN 紫艷中餐廳/Yen Chinese Restaurant…

    平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 10,000~15,000円 ファッショナブル&ラグジュアリーなWホテルのダイニング…

  20. 台湾・台北『頤宮/Le Palais(ル パレ)』広東料理
    • 台北
    • 広東料理日本語予約可

    台湾・台北『頤宮/Le Palais(ル パレ)』広東料理

    平均予算:ランチ 15,000~20,000円、ディナー 20,000~30,000円 / 「ミシュラン台北 2020」3つ星 台湾で唯一の3つ星レスト…

    • 香港中環
    • 広東料理日本語予約可

    香港『MOTT 32(モット32)/卅二公館』広東料理

    平均予算:ランチ 5,000~7,000円、ディナー 15,000~20,000円  オシャレさでは抜きん出る中環の広東料理店。『MOTT 32』の…

    • 銀座・新橋・有楽町
    • 広東料理ネット予約

    東京・日比谷『Hei Fung Terrace(ヘイフンテラス)』広東料理

    平均予算:ランチ 5,000~7,000円、ディナー 15,000~20,000円   東京では屈指の本場感!伝統の広東料理を楽しめるホテル…



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予約手数料=1人350円~(税抜)
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