広東料理

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  1. China-Guangzho-Gourmet-Guide
    • 広州
    • 広東料理四川料理ミシュラン・ガイド

    2年目の中国・広州版「ミシュランガイド 広州 2019」星獲得レストラン全1…

    2年目の中国・広州版となる「ミシュランガイド 広州 2019」が2019年7月16日にリリース。2つ星が1店舗誕生! 1つ星も2店増え…

  2. Bangkok-Chinese-Restaurant-MEIJANG
    • バンコク
    • 中国料理日本語予約可広東料理

    タイ・バンコク『メイジャン(MEI JANG)』中国料理 ☆

    「ザ・ペニンシュラバンコク」のダイニング『メイジャン』。率いるエグゼクティブシェフは、香港、北京、深圳、マカオなどの…

  3. guangzhou-guangzhou-restaurant
    • 広州
    • クラシック広東料理

    中国・広州『広州酒家』広東料理・飲茶 ☆

    1935年創業。広州のレストランとしては老舗中の老舗にして、『広州三大酒家』のなかでも抜群に知名度を誇る『広州酒家』。古…

  4. Hongkong-Mak Man Kee
    • 香港
    • 広東料理

    香港の汁なし麺「撈麺(ローミン)」のおすすめ3店 [my best+α]

    各地域のテーマごとにはずさない鉄板店と新鋭や穴場などを紹介する、。香港グルメでの麺類のなかで「ワンタン麺」「牛肉麺」…

  5. Hongkong-Goose Manor
    • 香港
    • 広東料理

    香港のローストご飯(焼味・燒臘)のおすすめ5店。ミシュラン星付きから地元密着…

    各地域のテーマごとに鉄板店と新鋭や穴場などを紹介する、。香港では至るところに店があるソウルフード「焼味(シュウメイ)…

  6. shanghai-madam-goose
    • 上海
    • 広東料理

    中国・上海『鹅夫人/Madam Goose(マダム・グース)』ローストグース…

    ミシュラン1つ星を獲得している、香港式ローストグース店。日本からわざわざ行くほどの名店だとは言いませんが、オシャレな雰…

  7. Hongkong-Spring-Moon
    • 香港
    • 中国料理日本語予約可広東料理

    香港『嘉麟樓/Spring Moon(スプリングムーン)』中国料理 ☆

    「XO醤」発祥の店を前身とすることで知られる、中国料理店『嘉麟樓/Spring Moon(スプリングムーン)』。その伝統に奢ること…

  8. shenzhen_shang-palace
    • 深圳
    • 広東料理

    中国・深圳『香宮(シャングウ)』広東料理・飲茶 ☆

    香港から1時間、深センとのボーダーを超えると、そこはやはり中国でした。その新興都市・深センの発展を25年間、見守ってきた…

  9. Shanghai-Canton-Restaurant-Hakkasan
    • 上海
    • 日本語予約可広東料理モダン

    中国・上海『HAKKASAN(ハッカサン)』モダン広東料理 ☆

    ロンドンの1つ星獲得店が逆輸入のかたちで上海に進出したモダン広東料理店『HAKKASAN(ハッカサン)』。西欧的にソフィスティ…

  10. Hongkong-Kam's-Roast-Goose
    • 香港
    • 広東料理

    香港『甘牌焼鵝/Kam’s Roast Goose(カムズ・ロー…

    『鏞記(ヨンキー)』創業者のお孫さんが開いた、ローストグースの人気店『甘牌焼鵝/Kam's Roast Goose(カムズ・ローストグ…

  11. Hongkong-Chairman
    • 香港
    • 日本語予約可広東料理

    香港『大班樓/The Chairman(チェアマン)』広東料理 ☆

    「アジアのベストレストラン50」では常連、ミシュランでは1つ星。なのに、華美ではなく、質実剛健を貫くミニマリスト。いぶし…

  12. 香港・點心飲茶『陸羽茶室』
    • 中環
    • 日本語予約可点心・飲茶

    香港・中環『陸羽茶室/Luk Yu Tea House』點心・飲茶

    香港きっての飲茶の名門。平均予算:飲茶 3,000~5,000円、食事 5,000~7,000円 ここより美味しい點心が食べられる飲茶店は…

  13. hongkong_dimsum
    • 香港
    • 点心・飲茶my best

    【タイプ別】香港で飲茶・点心おすすめ11選! ミシュラン星付きから老舗、新鋭…

    各地域のテーマごとに鉄板店と新鋭や穴場などを紹介する。香港と言えば飲茶。飲茶と言えば香港です!そして、香港と言えば点…

  14. hongkong_porridge
    • 香港
    • 広東料理my best

    香港のおすすめお粥店6選!あっさりから濃厚まで、ミシュラン星付きも [my …

    各地域のテーマごとにはずさない鉄板店と新鋭や穴場などを紹介する、。「ワンタン麺」と並ぶ香港庶民の味の名物と言えば「粥…

  15. 香港・点心『添好運(ティムホーワン)深水埗店』
    • 深水埗
    • 点心・飲茶

    香港・深水埗『添好運(ティムホーワン/Tim Ho Wan)深水埗店』点心

    香港を代表する点心専門店から、いまやアジアを代表するカジュアル中華の店へと成長した『添好運』。その人気の秘訣は、高級…

  16. Hongkong-Lung King Heen
    • 香港
    • 日本語予約可広東料理

    香港『龍景軒/Lung King Heen(ロン キン ヒン)』広東料理

    予算:ランチ 10,000-15,000円、ディナー 20,000~30.000円 /「ミシュラン香港 2020」3つ星、「アジアのベストレストラン50…

 

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