とんかつ
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「ミシュランガイド東京 2023」ビブグルマンに掲載された「とんかつ」の名店…
「ミシュランガイド東京 2023」で紹介された「とんかつ店」をまとめてご紹介。星付き店はこのカテゴリーからは生まれませんで…
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長野・松本『麓庵 かつ玄（ふもとあん かつげん）』とんかつ
平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 2,000～3,000円 店の特徴 『かつ玄 本店』自体が、松本でとんかつを食べる際に…
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名古屋・名駅『カツレツMATUMURA（マツムラ）』とんかつ
「雪室熟成豚フィレ肉低温カツレツ」のみのメニューで展開。名古屋屈指のフレンチシェフの一人が、フレンチでありながらとん…
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名古屋・大曽根『矢田かつ（旧店名：矢田とん）』とんかつ・味噌かつ
創業は昭和40年の老舗でありながら、味噌カツの名店として徐々に評価を上げてきている街場のとんかつ店。平均予算：ランチ 2,…
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【辰野～伊那～駒ヶ根】名物・ソースとんかつのおすすめ5選 [my best+…
伊那谷の名物グルメの一つと言えばソースかつ丼というわけで、辰野～伊那市～駒ヶ根にあるおすすめ店を厳選。ハズさない5店を…
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【岐阜市内】とんかつのおすすめ10店 [my best+αシリーズ]
天下分け目の関ケ原という言葉と同じく、食文化においても、関ケ原周辺が東西の分かれ目になっているのは、よく知られていま…
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兵庫・丹波『オルモ（Olmo/欅）』イタリア料理
平均予算：ランチ 3,000～5,000円、ディナー 7,000～10,000円 店の特徴JR柏原駅前から続く、風光明媚な商店街で、古民家を活…
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「ミシュラン大阪 2022」洋食・とんかつでビブグルマンに掲載された全5店一…
「ミシュランガイド大阪 2022」に掲載された洋食店・とんかつ店をご紹介。このジャンルでは、大阪エリアからは計5店がビブグ…
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【大阪府全域】「上ロースかつ」で比べる、とんかつのおすすめベスト10 [my…
揚げ物天国でありながら、なぜかグルメとんかつの名店が少ない大阪ですが、探していけば個性的なとんかつ店はあります。大阪…
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東京・南阿佐ヶ谷『成蔵（なりくら）』とんかつ ☆
110℃という低温で火入れする、独特な低温揚げが真骨頂のとんかつ店。昼も夜も行列が絶えない名店として知られていましたが、2…
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東京・六本木『豚組食堂』とんかつ
店の特徴 平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 2,000～3,000円 ”究極のとんかつ”を目指す『西麻布 豚組』のとんかつ…
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東京・西麻布『豚組（ぶたぐみ）』とんかつ
店の特徴 平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 3,000～4,000円 イベリコ豚、マンガリッツァ豚といった海外ブランド…
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東京・目黒『とんかつ とんき 目黒本店』とんかつ
店の特徴 平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 2,000～3,000円 目黒とんかつ御三家の1つにして、日本を代表する老舗…
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新感覚の「かつ丼」で一躍人気店になった裏渋谷『かつどん屋 瑞兆』。煮ないから…
揚げ物好きとしては、揚げたカツのサクッとした食感をわざわざ煮て無くしてしまう「かつ丼」や「天丼」に抵抗がある方も多い…
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