フランス料理
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「ミシュラン京都 2023」フレンチで星獲得＆ビブグルマン掲載のレストラン全…
「ミシュランガイド京都 2023」に掲載されたフランス料理店をまとめてご紹介。1つ星が1減の計8店、ビブグルマンも1店減の計8…
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「ミシュラン大阪 2023」フレンチで星獲得＆ビブグルマン掲載のレストラン全…
「ミシュランガイド大阪 2023」で星獲得したフランス料理店をご紹介。まさに絶対に外さない大阪を代表する名店がラインナップ…
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新潟・新潟市『フランス食堂 清水』ビストロ
平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 5,000～7,000円／「ミシュラン新潟 2020」ビブグルマン 店の特徴 メニュー【…
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新潟・新潟市『ビストロ マルク（BISTRO MARQUE）』フランス料理
これぞ、ビブグルマン！と言えるビストロ。「わかりやすいフレンチ」を標榜しているそうですが、伝統的な味を、お手頃な価格…
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新潟・佐渡市『ラ パゴッド（LA PAGODE）』薪焼料理・フレンチ
2022年9月15日オープンした「森と火と食をつなげるラボ」を標榜するレストラン。平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー …
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新潟・佐渡市『ラ・プラージュ（La Plage）』モダン・フレンチ
平均予算：ランチ 5,000～7,000円、ディナー 7,000～10,000円 店の特徴 ランチは3,000円、5,000円、7,000円の3種3,000円…
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山梨・河口湖『トヨシマ（toyoshima）』コンテンポラリー・フレンチ
平均予算：ランチ 5,000～7,000円、ディナー 10,000～15,000円／「ゴエミヨ 2022」3トック 店の特徴 デスティネーション…
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山梨・河口湖『プルミエ（PREMIER）』フレンチ
平均予算：ランチ 5,000～7,000円、ディナー 10,000～15,000円 店の特徴 2019年2月オープン メニュー【ディナー】…
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静岡・菊川市『西欧料理 サヴァカ（Cava.k.）』フレンチ
平均予算：ランチ 7,000-8,000円、ディナー 10,000-15,000円／「ゴエミヨ 2022」2トック 店の特徴 梅雨の終わりがけの集中…
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福井・永平寺『アペロ アコヤ（Apero Acoya）』フランス料理
平均予算：モーニング 2,000～3,000円、ランチ 3,000～5,000円 店の特徴 2022年6月17日にオープンしたばかりのアペロ＆パテ…
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石川・金沢市『ジャルダン ポール・ボキューズ（Jardin Paul Boc…
平均予算：ランチ 5,000～7,000円、ディナー 10,000～15,000円 店の特徴 メニュー【ランチ】「MENU DÈJEUNER」5,…
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新潟・佐渡市『ラ バルク ド ディオニソス（La Barque de Dio…
平均予算：ディナー 5,000～7,000円 店の特徴 メニュー「その日のコース」4,300円～＊メニュー・料金はあくまで参考…
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長野・白馬村『レストラン 雪峰（せっぽう）@LAND STATION HAK…
Snow Peakと建築家の隈研吾がタッグを組んだ「LAND STATION HAKUBA」のメインダイニングは、なんと東京の三ツ星店『神楽坂 石…
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新潟・長岡市『バーグ（Bague）／和島トゥー・ル・モンド』フランス料理
心地よい空間にリフォームした古い学校のなかにあるレストラン。地域再生を地産地消フレンチで牽引する注目店です。平均予算…
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新潟・三条市『レストラン雪峰（せっぽう）／FIELD SUITE SPA H…
2022年4月にオープンしたSnow Peak三条ヘッドクォーター内にあるスパリゾート「FIELD SUITE SPA HEADQUARTERS」。そのメイン…
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新潟・十日町市『カールベンクス古民家カフェ 澁い（SHIBUI）』ビストロ
平均予算：ランチ 1,000～2,000円 店の特徴 松代町の歴史ある旅館「松栄館」を再生したことで知られるお店。古民家の雰囲…
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石川・七尾『ひのともり』コンテンポラリー・フレンチ
平均予算：ランチ 3,000～5,000円、ディナー 7,000～10,000円 店の特徴 若い。石川県七尾に2021年6月にオープンした『ひ…
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名古屋・高岳『ラ・グランターブル ドゥ キタムラ（La Grande Tab…
平均予算：平均予算：昼＝7,000-10,000円、夜＝20,000-30,000円／「ミシュラン愛知 2019」1つ星 店の特徴 …
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名古屋・高岳『ロテュス（le Lotus）』コンテンポラリー・フレンチ
平均予算：ランチ 7,000-10,000円、ディナー 10,000-15,000円 店の特徴 メニュー【LUNCH】「Déjeuner（8品）」7,700円【D…
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和歌山市『キュッヒェ（Küche）』コンテンポラリーフレンチ
平均予算：昼＝5,000-7,000円、夜＝10,000～15,000円店の特徴 メニュー【ランチ】「ランチコース」3,300円～【デ…
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福井・福井市『カードル（cadre）』コンテンポラリーフレンチ
平均予算：ランチ 15,000～20,000円、ディナー 15,000～20,000円／「ミシュラン福井 2021」ミシュランプレート掲載、「ゴ・エ…
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【高山市】フレンチ・イタリアンなど欧州料理のおすすめ6店 [my best+…
高山ラーメンも食べた。飛騨牛も食べた。朴葉味噌も食べた。となったときに、フレンチかイタリアンでも食べるかという方々に…
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福井・坂井『ラル（lull）』コンテンポラリーフレンチ
海と山が接近する福井ならではの、「海」と「大地」をひとつにした「Surf & Turf」を表現するレストラン。平均予算：ラン…
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岐阜・高山市『mukū（ムクー）』ビストロ／自然派ワインバー
飛騨の自然を生かしたケレンミのない料理と、厳選された自然派ワイン。ナチュラルキュイジーヌの祖、アメリカ西海岸の『シェ…
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岐阜・高山市『和洋旬菜厨房 雨音ダイニング』創作料理
和洋旬菜厨房と名付けられているように、 ジャンルにこだわらず、美味しく楽しい料理を提供するダイニング。和食とフレンチの…
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山梨・甲斐小泉 『レストラン亜絲花（あしはな）』フランス料理
平均予算：ランチ 5,000～7,000円、ディナー 10,000～15,000円 店の特徴メニュー【déjeuner ランチ】コース 3,850yen / 6…
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岐阜・岐阜市『デュ ボン タン（Du bon temps）』フレンチ
岐阜では、まだ少ないコンテンポラリーな感覚、つまり、きれいなプレゼンテーションで素材を生かした軽めなフレンチ。店名の…
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広島・福山『ミスルトゥー（Mistletoe）』ビストロ／シャルキュトリー
シャルキュトリーを中心にしたビストロ。平均予算：5,000～7,000円 店の特徴「九州産鶏レバーとアマゾンカカオパテ」600…
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名古屋・伏見『レスト ケイ ヤマウチ（RESTAU K YAMAUCHI）』…
平均予算：ランチ 5,000～7,000円、ディナー 10,000～15,000円／「ゴエミヨ 2019」 2トック 店の特徴「地産知称」。つまり地…
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「ミシュラン東京 2022」フレンチで3つ星・2つ星を獲得したレストラン全1…
「ミシュランガイド東京 2022」で3つ星・2つ星を獲得したフランス料理店をご紹介。本年度版では、3つ星は昨年度から変化なし…