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東京きってのピエモンテ郷土料理の名店。
日本でも一般的になってきた北イタリアのピエモンテ料理の中でも郷土料理に絞れば、まっ先に名前が挙がる実力店が、この『フィオッキ』。
2000年のオープン以来、オーナーシェフ堀川さんが変わらずイタリアで学んだ郷土料理を作り続けています。
スペシャリテは、ピエモンテ州ピネローロ圏の奥地に住み着いたヴァルド派に伝わる『子羊の藁包み焼き ヴァルド派の農家料理』。
その他、ズッパ（スープ）などにも、北イタリア郷土料理の伝統が根付いています。
メニュー／コース
メニューは、コースのみです。
ランチコース
全９品 7,500円（税サ別）
全11品 11,000円（税サ別）
ディナーコース
おまかせコース 12,000円（税サ別）
＊アラカルトで注文したい場合は、２階の系列店『ズッペリア・オステリア・ピティリアーノ』（Tel /03-3789-0017）で対応しています。
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『Fiocchi（フィオッキ）』店舗情報
営業時間：ランチ 11:30～15:30（L.O.13:00）、ディナー 18:00～23:00（L.O.20:00）
定休日：水曜日
電話番号：水曜日
住所：東京都世田谷区祖師谷3-4-9 松紀ビル 1F
オフィシャルwebはこちら
予約に関して
要予約。予約時にコースを伝えます。
店の地図
