和歌山・高野山『一乗院(いちじょういん)』精進料理

Wakayama-Kouyasan-ichijouin

息を飲むほどの鮮やかさ! 高野山で本場の精進料理を楽しむ

高野山といえば「精進料理」を思い浮かべる人も多いでしょう。精進料理とは、簡単にいうと肉や魚などを使わない料理のこと。味気なく質素な料理かと思いきや、実は彩り豊かで華やかなのです。

特に『一乗院』の精進料理は優雅。季節によってメニューが変わりますが、どれも鮮やかで眺めているだけでも楽しめます。例えば、春はカラフルで、夏は涼しげ、秋は実りを温かみを、冬は凛々しさを感じられるのです。

精進料理を食べ慣れている人も、初めて挑戦するという人も、訪れてほしいお店です。

 

 

『一乗院(いちじょういん)』店舗情報

営業時間:宿泊客 17時30分~18時より夕食,7時より朝食
定休日:不定休
電話番号:0736-56-2214
住所:和歌山県伊都郡高野町高野山606
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