息を飲むほどの鮮やかさ！ 高野山で本場の精進料理を楽しむ
高野山といえば「精進料理」を思い浮かべる人も多いでしょう。精進料理とは、簡単にいうと肉や魚などを使わない料理のこと。味気なく質素な料理かと思いきや、実は彩り豊かで華やかなのです。
特に『一乗院』の精進料理は優雅。季節によってメニューが変わりますが、どれも鮮やかで眺めているだけでも楽しめます。例えば、春はカラフルで、夏は涼しげ、秋は実りを温かみを、冬は凛々しさを感じられるのです。
精進料理を食べ慣れている人も、初めて挑戦するという人も、訪れてほしいお店です。
『一乗院（いちじょういん）』店舗情報
営業時間：宿泊客 １７時３０分～１８時より夕食,７時より朝食
定休日：不定休
電話番号：0736-56-2214
住所：和歌山県伊都郡高野町高野山606
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