【ハノイ旧市街周辺】おすすめバインミー4選。ベトナム風サンドイッチはどこがおいしい？

ハノイ

【ハノイ旧市街周辺】おすすめバインミー4選。ベトナム風サンドイッチはどこがおいしい？ [my best+αシリーズ]

2019.01.20 / 最終更新日：2023.01.03

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ハノイのグルメで、ベトナム風サンドイッチの「バインミー」は外せません。
フランス統治時代にパン焼きの技術と、豊富な食材で、独自に発展していったローカルフードの王道です。
ハノイ旧市街で満足できるバインミー店を探してみました。

ハノイ旧市街でおいしいバインミー

①：具沢山の隠れた名店『アンカフェ』

聖ヨセフ教会の裏手を少し北に行ったところにあるお店。

カフェとしてエッグコーヒーからココナッツコーヒー、一般的なベトナムコーヒーまで楽しめますが、バインミーにも定評があります。

ハノイ・バインミー『アンカフェ』

パンは、中が少しふわっとしたタイプ。

最近のハノイでは、ぎっしり詰まったパンのほうが多いので、こちらのタイプが好きな方には、替えのない店です。

ハノイ・バインミー『アンカフェ』

具も、たっぷり。

ベトナムテイストの甘いケチャップが、ちょうどいいバランスで入っているので、アジアな味を楽しむにもいいでしょう。

ハノイ・バインミー『アンカフェ』

『An bread & cafe（アンカフェ）』店舗情報

営業時間：7:30-22:00
平均予算：～500円
電話：+84 91 541 76 66
住所：15 Phủ Doãn, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

ハノイ・バインミー『アンカフェ』

店の地図

②：味の評判ではピカイチ『バインミー14』

ファンシーな店のデザインに、入るのを躊躇する人もいないわけではないでしょうが、味は折り紙付き。

バランスがいいので、最初に食べるのにおすすめのお店。

ハノイ『バインミー14』

具は各種揃っていますが、特にダックとベジタリアンが人気です。

ハノイ『バインミー14』

『Banh Mi 14（バインミー14）』店舗情報

営業時間：7:30-21:00
平均予算：～500円
電話：+84 834 397 367
住所：14 Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội

ハノイ『バインミー14』

店の地図

③：知名度ではNo.1『バインミー25』

ハノイのバインミーでは、もっとも人気のあるお店でしょう。

有名店で、支店もどんどん増えています。

ハノイ『バインミー25』

洗練された味が好みのわかれるところでしょうか。

ぎっしりと詰まった小ぶりなパンに、おしゃれな具。

『バインミー25』

良くも悪くもアジアンテイストは低めです。

『Banh Mi 25（バインミー25）』店舗情報

営業時間：7:00-21:00
平均予算：～500円
電話：+84 97 766 88 95
住所：25 Hàng Cá, P, Hoàn Kiếm, Hà Nội
オフィシャルwebサイトはこちら

『バインミー25』

店の地図

④：人気のホイアン風『バインミーホイアン』

ホアンキエム湖北側の旧市街中心部で外さないバインミーなら、このホイアン風のバインミー店がおすすめ。

ベトナム料理は、中部・南部に行くにつれ、具だくさんになっていくことが多いのですが、バインミーも同様です。

ハノイ『バインミーホイアン』

具の野菜が多様なので、食べるところによっていろいろの味を楽しめるのも特徴。

わざわざ行くほどではないですが、小腹をすかせたときに通りがかったら、食べてみて損はないお店です。

『Banh Mi Hoi An（バインミーホイアン）』店舗情報

営業時間：6:30～22:00
平均予算：～500円
電話：+84 98 104 31 44
住所：９８ Hàng Bạc, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội

ハノイ『バインミーホイアン』

店の地図

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