【ハノイ旧市街周辺】おすすめバインミー4選。ベトナム風サンドイッチはどこがおいしい? [my best+αシリーズ]

hanoi-Banh Mi 25

 

ハノイのグルメで、ベトナム風サンドイッチの「バインミー」は外せません。
フランス統治時代にパン焼きの技術と、豊富な食材で、独自に発展していったローカルフードの王道です。
ハノイ旧市街で満足できるバインミー店を探してみました。

ハノイ旧市街でおいしいバインミー

①:具沢山の隠れた名店『アンカフェ』

聖ヨセフ教会の裏手を少し北に行ったところにあるお店。

カフェとしてエッグコーヒーからココナッツコーヒー、一般的なベトナムコーヒーまで楽しめますが、バインミーにも定評があります。

Hanoi-An bread & cafe

パンは、中が少しふわっとしたタイプ。

最近のハノイでは、ぎっしり詰まったパンのほうが多いので、こちらのタイプが好きな方には、替えのない店です。

Hanoi-An bread & cafe

具も、たっぷり。

ベトナムテイストの甘いケチャップが、ちょうどいいバランスで入っているので、アジアな味を楽しむにもいいでしょう。

 

『An bread & cafe(アンカフェ)』店舗情報

営業時間:7:30-22:00
平均予算:~500円
電話:+84 91 541 76 66
住所:15 Phủ Doãn, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Hanoi-An bread & cafe

店の地図

 

 


②:味の評判ではピカイチ『バインミー14』

ファンシーな店のデザインに、入るのを躊躇する人もいないわけではないでしょうが、味は折り紙付き。

バランスがいいので、最初に食べるのにおすすめのお店。

hanoi-Banh Mi 14

具は各種揃っていますが、特にダックとベジタリアンが人気です。

hanoi-Banh Mi 14

 

『Banh Mi 14(バインミー14)』店舗情報

営業時間:7:30-21:00
平均予算:~500円
電話:+84 834 397 367
住所:14 Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội

hanoi-Banh Mi 14

店の地図

 

 


③:知名度ではNo.1『バインミー25』

ハノイのバインミーでは、もっとも人気のあるお店でしょう。

有名店で、支店もどんどん増えています。

hanoi-Banh Mi 25

洗練された味が好みのわかれるところでしょうか。

ぎっしりと詰まった小ぶりなパンに、おしゃれな具。

良くも悪くもアジアンテイストは低めです。

 

Banh Mi 25(バインミー25)』店舗情報

営業時間:7:00-21:00
平均予算:~500円
電話:+84 97 766 88 95
住所:25 Hàng Cá, P, Hoàn Kiếm, Hà Nội
オフィシャルwebサイトはこちら

hanoi-Banh Mi 25

店の地図

 

 


④:人気のホイアン風『バインミー ホイアン』

ホアンキエム湖北側の旧市街中心部で外さないバインミーなら、このホイアン風のバインミー店がおすすめ。

ベトナム料理は、中部・南部に行くにつれ、具だくさんになっていくことが多いのですが、バインミーも同様です。

hanoi-Banh Mi Hoi An

具の野菜が多様なので、食べるところによっていろいろの味を楽しめるのも特徴。

わざわざ行くほどではないですが、小腹をすかせたときに通りがかったら、食べてみて損はないお店です。

 

Banh Mi Hoi An(バインミー ホイアン)』店舗情報

営業時間:6:30~22:00
平均予算:~500円
電話:+84 98 104 31 44
住所:98 Hàng Bạc, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội

hanoi-Banh Mi Hoi An

店の地図

 

 

 

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