Contents
平均予算:ランチ 10,000~15,000円、ディナー 20,000~30,000円 /「ミシュランガイド香港 2019」1つ星
googleマップで場所を見る 日本語可!『Rech by Alain Ducasse』をグルヤクで予約する
アラン・デュカスによる海鮮料理に特化したフレンチ。
言わずとしれたフレンチの巨匠アラン・デュカスによるシーフードダイニング。
フランスの漁港から取り寄せる新鮮なオイスターや魚介類をメインにしたメニューが特徴で、デュカスならではの解釈が織り込まれています。
「インターコンチネンタル ホンコン」の1階にあるレストランですが、ビクトリアハーバーに面した立地ですので、眺望も最高です。
『Rech by Alain Ducasse(レッシュ バイ アラン デュカス)』店舗情報
コース料金:ウィークエンドランチ 588香港ドル(約8,500円)、ディナーはアラカルト中心
営業時間:ウィークエンドランチ<土日曜>12:00~14:30、ディナー 18:00~23:00
定休日:無休
電話番号:+852 2313 2323
住所:Lobby Level, InterContinental Hong Kong, 18 Salisbury Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
オフィシャルwebページはこちら
予約に関して
予約は電話か、オフィシャルwebから(中国語・英語)。
日本語で予約したい場合は、代行予約が便利です。
日本語可!『Rech by Alain Ducasse』をグルヤクで予約する
店の地図
香港の「ミシュラン」1つ星獲得店を探すなら、こちらの記事がおすすめ▽

12月17日に発表された「ミシュランガイド 香港 2021」。 九龍側の1つ星獲得店は、昨年の計18軒から微減し、計16軒となりました。 その全店をリストアップします。 ・香港全域のミシュラン3つ星・2つ星獲得店一覧はこちらの記事へ > ・香港島サイドのミシュラン1つ星獲得店一覧...

1月27日に発表された「ミシュランガイド 香港 2021」。 香港版の1つ星獲得店は計50軒で、そのなかで香港島サイドにあるレストランは、昨年より1店舗増え、34軒でした。 その全店一覧をご紹介します。 ・香港全域のミシュラン3つ星・2つ星獲得店一覧はこちら > ・九龍サイドのミ...