香港『Rech by Alain Ducasse(レッシュ バイ アラン デュカス)』フランス料理

Hongkong-Michelin

 

Hongkong-Restaurant-Rech

平均予算:ランチ 10,000~15,000円、ディナー 20,000~30,000円 /「ミシュランガイド香港 2019」1つ星 

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アラン・デュカスによる海鮮料理に特化したフレンチ。

言わずとしれたフレンチの巨匠アラン・デュカスによるシーフードダイニング。

フランスの漁港から取り寄せる新鮮なオイスターや魚介類をメインにしたメニューが特徴で、デュカスならではの解釈が織り込まれています。

「インターコンチネンタル ホンコン」の1階にあるレストランですが、ビクトリアハーバーに面した立地ですので、眺望も最高です。

 

『Rech by Alain Ducasse(レッシュ バイ アラン デュカス)』店舗情報

コース料金:ウィークエンドランチ 588香港ドル(約8,500円)、ディナーはアラカルト中心
営業時間:ウィークエンドランチ<土日曜>12:00~14:30、ディナー 18:00~23:00 定休日:無休
電話番号:+852 2313 2323
住所:Lobby Level, InterContinental Hong Kong, 18 Salisbury Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
オフィシャルwebページはこちら

予約に関して

予約は電話か、オフィシャルwebから(中国語・英語)。
日本語で予約したい場合は、代行予約が便利です。
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店の地図

 

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