香港『Pierre(ピエール)』フランス料理

 

平均予算:ランチ 10,000~15,000円、ディナー 30,000円~ /「ミシュランガイド香港 2020」2つ星 

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巨匠ピエール・ガニェールの香港支店

現在もっとも脂の乗っているフレンチの巨匠と言えば、ピエール・ガニェール。

「マンダリン オリエンタル ホンコン」の25階にある、この『ピエール』は彼のレストランで、ファーストネームだけで勝負しているところが心意気を感じます(東京とソウルにある店舗は、どちらも『ピエール・ガニェール』)。

 

 

『Pierre(ピエール)』店舗情報

コース料金:ランチ 588~688香港ドル(約8,500~10,000円)、ディナー 1,588~1,988(約22,500~28,000円)
営業時間:ランチ<月~金曜>12:00~14:30、ディナー 18:30~22:00 定休日:日曜
電話番号:+852 2825 4001
住所:25/F, Mandarin Oriental Hong Kong, 5 Connaught Rd Central, Central, Hong Kong
オフィシャルwebページはこちら

予約に関して

予約は電話か、オフィシャルwebから(中国語・英語)。
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店の地図

 

香港の「ミシュラン」3つ星・2つ星獲得店を探すなら、こちらの記事がおすすめ▽

 

 

 

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