長野・原村『リストランテ ダンロ(Ristorante DANLO)』イタリアン

長野・原村『リストランテ ダンロ(Ristorante DANLO)』イタリアン

 

長野・原村『リストランテ ダンロ(Ristorante DANLO)』イタリアン

平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 7,000~10,000円  

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店の特徴

諏訪の人気イタリアンが、2021年4月に原村に移転。

諏訪の店には、ランチで訪れたことがあるだけで、良心的なトラットリアという印象だったのですが、原村のポツンと一軒家で勝負に出たんだと思います。

コースがメインの形態に代わり、より地のものをクローズアップ。

こういうのは大好きです。

 

メニューは、ランチが3コース、ディナーが2コース。

今回は、メインが肉か魚か1皿で、全7皿程度のランチの真ん中のコース(4,620円)を。

車なので、まずは、フランス産のノンアルコールスパークリングから始めます。

長野・原村『リストランテ ダンロ(Ristorante DANLO)』イタリアン

 

・突き出し

長野・原村『リストランテ ダンロ(Ristorante DANLO)』イタリアン

ちりめんキャベツのカナッペ

 

・前菜

長野・原村『リストランテ ダンロ(Ristorante DANLO)』イタリアン

右に信州産黒豚のテリーヌ、左は自家製鶏のハム。

地元の季節野菜をふんだんに使って、キノコを混ぜ込んだソースで。

 

・スープ

長野・原村『リストランテ ダンロ(Ristorante DANLO)』イタリアン

パッパ アル ポモドーロ。

ざっくり言えば、生乳のモッツァレラチーズを載せた、イタリア風トマトのパンがゆ。

 

・自家製パン

長野・原村『リストランテ ダンロ(Ristorante DANLO)』イタリアン

 

・パスタ or リゾット

長野・原村『リストランテ ダンロ(Ristorante DANLO)』イタリアン

3種からセレクト。

ほかは菜の花など春らしいメニューだったのですが、地域感がもっともあるかな?と「鹿肉の鹿肉のラグーソース」。

麺は手打ちのタリアテッレです。

 

・肉料理

長野・原村『リストランテ ダンロ(Ristorante DANLO)』イタリアン

飯田産黒豚の香草パン粉焼き。

細かいパン粉を使っているので、衣の存在感は控えめ。肉の旨みを包み込んでいるイメージでしょう。

 

・デザート

長野・原村『リストランテ ダンロ(Ristorante DANLO)』イタリアン

紅茶のブラマンジェの上に、オレンジのジュレとバニラのジェラートを載せて。

 

・食後のお飲み物

長野・原村『リストランテ ダンロ(Ristorante DANLO)』イタリアン

ふつうのコーヒー、紅茶もありますが、110円プラスでカフェラテに。

 

長野・原村『リストランテ ダンロ(Ristorante DANLO)』イタリアン

 

 

メニュー

【Lunch】
「パスタセット」3,080円(5品前後)
「コース」4,620円(メインが付いた7品前後)
「シェフおまかせフルコース」6,380円(メインに魚と肉の両方が付いた8品前後)

【Dinner】
「コース」6,380円(8品前後)
「シェフおまかせフルコース」9,680円(9品前後)

メニュー・料金はあくまで参考になります。季節や食材の入荷状況によって変わることを前提にご覧ください

 

予約方法

ランチ・ディナーともに前日までの予約制。

電話にて。

 

店の地図・アクセス

中央高速道「諏訪南インターチェンジ」から車で約10分。
JR中央線「富士見駅」「すずらんの里駅」から車で約10分。

 

長野・原村『リストランテ ダンロ(Ristorante DANLO)』イタリアン

 

『リストランテ ダンロ(Ristorante DANLO)』店舗情報

営業時間:ランチ 12:00~13:30、ディナー 17:30~20:00
定休日:月・火曜、第1日曜
電話番号:0266-63-1479
住所:〒391-0100 長野県諏訪郡原村16267-1311

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