長野・松本市『ヒカリヤ ニシ 』フランス料理

nagano-hikariya-nishi

歴史ある蔵で楽しむ、日本の風土に合った極上のナチュレフレンチ。

『ヒカリヤ ニシ』の特徴は、なんといってもナチュレフレンチを提供しているところでしょう。

ナチュレフレンチとは、マクロビオティックを取り入れたフレンチのこと。地産地消を基本にした日本の気候風土に合った料理法、といわれています。『ヒカリヤ ニシ』でも地元で採れた野菜を使用しており、信州の土で育った野菜の味を存分に堪能できます。

肝心の料理ですが、非常に考えられた皿ばかり。フレンチとしての完成度はかなり高く、通でも感動のひと時を過ごせることでしょう。

漆喰の蔵を改装して作られているお店の雰囲気も抜群によく、松本の歴史をしっかりと感じられます。

コースメニュー

Porte
ポルト(平日限定)
¥3,200(税サ込)

Plaisir
プレジール(週末限定)
¥4,000(税サ込)

Étoile
エトワール
¥5,700(税サ込)

Terroir
テロワール
¥7,400(税サ込)

Macrobiotic Lunch
マクロビオティックランチ
Etude
エチュード【要予約】
¥4,400

 

 

『ヒカリヤ ニシ 』店舗情報

営業時間:11:30~13:30 L.O,18:00~21:00 L.O,日曜営業
定休日:水曜日
電話番号:0263-38-0186
住所:長野県松本市大手4-7-14
オフィシャルwebはこちら

予約に関して

電話かwebから。web予約は「一休」で扱っています。
『ヒカリヤ ニシ』を一休で予約する

店の地図

 

関連記事

  1. KualaLunpure-Entier

    マレーシア・クアラルンプール『Entier French Dining(アンティエ フレンチダイニング)』フランス料理

  2. tokyo-boucherie-du-buppa

    東京・中目黒『La Boucherie du Buppa(ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ )』フランス料理

  3. 東京・外苑前『Florilege(フロリレージュ)』フランス料理

  4. shanghai-latelier-de-joel-robuchon

    中国・上海『L’atelier de Joel Robuchon Shanghai(ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション)』フランス料理 ☆

  5. Yamanashi-Terroir-Ai-to-Ibukuro

    山梨・北杜市『Terroir 愛と胃袋(テロワール アイトイブクロ)』オーガニック・フレンチ

  6. Korea-Seoul_Pierre-Ganier

    韓国・ソウル『PIERRE GAGNAIRE a Seoul(ピエール・ガニェール)』モダン・フレンチ ☆

▽海外レストランを日本語で予約したい方は、こちらがおすすめ!▽


予約手数料=1人350円(税抜)
サイトに未掲載のお店もリクエスト可能

予約手数料=1組500円(税抜)
▽空港のラウンジが使えるプライオリティ・パスが付いています!▽

▽日本国内のレストランのweb予約は、こちらで!▽

カテゴリー