Foodies Asia｜アジア厳選レストラン

平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 3,000～5,000円／「ミシュランガイド プーケット 2020」ビブグルマン掲載

googleマップで場所を見る

日本語可！『チャーム ダイニング ギャラリー』をグルヤクで予約する

伝統的な建築物が並ぶ旧市街にあるレストラン。

店自体の雰囲気も、古き良き時代を彷彿とさせる良い雰囲気に包まれています。

「ダイニング・ギャラリー」という店の肩書が示す通り、プーケットに伝統的に伝わる家庭料理のレシピが中心。

フィッシュカレーをはじめ、海老を使った料理が特徴的です。

祖母などから受け継いだレシピを、イノベーティブまではいきませんが、現代的なプレゼンテーションで提供しているレストランとも言えます。

若いオーナーが経営していますが、だからこその伝統へのリスペクトが心地よく伝わってきます。

プーケットの「ミシュラン」星獲得店＆ビブグルマン掲載店を探すなら、こちらの記事がおすすめ▽

2019.11.13

「ミシュランガイド プーケット＆パンガー 2020」星獲得レストラン＆ビブグルマン掲載全17店リスト

3年目となるタイ版「ミシュランガイド タイ 2020」が2019年11月12日に発表されました。 昨年に引き続き、プーケット島とパンガーが対象になっていますが、それほど動きはなかった年だと言えるでしょう。 総評：プーケットでは『PRU』が1つ星をキープ。ビブグルマン掲載店は微増...

プーケット島のトップレストランを探すなら、こちらの記事がおすすめ▽

2019.12.14

【エリア別】タイ・プーケットのおすすめ最高級レストラン10選。グルメな食通でも満足できるトップレストランを厳選 [my best＋αシリーズ]

アジアのビーチリゾートとしては真っ先に名前が挙がってくる国際的観光地、プーケット。 数多くのビジターに鍛えられたのか、ファインダイニングのレベルも安定しています。 イノベーティブ／フュージョン、西欧料理の実力店、モダンなタイ料理などトップレストランをエリア別に紹介します。 違...