タイ・プーケット『The Charm dining gallery(ザ チャーム ダイニング ギャラリー)』タイ南部伝統料理

タイ・プーケット『ザ チャーム ダイニング ギャラリー(The Charm dining gallery)』タイ南部伝統料理

 

平均予算:ランチ 2,000~3,000円、ディナー 3,000~5,000円/「ミシュランガイド プーケット 2020」ビブグルマン掲載

タイ・プーケット『The Charm dining gallery(ザ チャーム ダイニング ギャラリー)』タイ南部伝統料理

伝統的な建築物が並ぶ旧市街にあるレストラン。

店自体の雰囲気も、古き良き時代を彷彿とさせる良い雰囲気に包まれています。

タイ・プーケット『The Charm dining gallery(ザ チャーム ダイニング ギャラリー)』タイ南部伝統料理

「ダイニング・ギャラリー」という店の肩書が示す通り、プーケットに伝統的に伝わる家庭料理のレシピが中心。

フィッシュカレーをはじめ、海老を使った料理が特徴的です。

タイ・プーケット『The Charm dining gallery(ザ チャーム ダイニング ギャラリー)』タイ南部伝統料理

祖母などから受け継いだレシピを、イノベーティブまではいきませんが、現代的なプレゼンテーションで提供しているレストランとも言えます。

若いオーナーが経営していますが、だからこその伝統へのリスペクトが心地よく伝わってきます。

タイ・プーケット『The Charm dining gallery(ザ チャーム ダイニング ギャラリー)』タイ南部伝統料理

 

 

『チャーム ダイニング ギャラリー(The Charm dining gallery)』店舗情報

営業時間:11:00~21:00
定休日:水曜
電話番号:+66 76 530 199
住所:93 Dibuk Rd, Tambon Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000

タイ・プーケット『The Charm dining gallery(ザ チャーム ダイニング ギャラリー)』タイ南部伝統料理

店の地図

 

プーケットの「ミシュラン」星獲得店&ビブグルマン掲載店を探すなら、こちらの記事がおすすめ▽

 

プーケット島のトップレストランを探すなら、こちらの記事がおすすめ▽

 

 

 



よく読まれている関連記事

  1. 東京・西麻布『豚組(ぶたぐみ)』とんかつ

    東京・西麻布『豚組(ぶたぐみ)』とんかつ

  2. 東京・経堂『ガラムマサラ』インド料理

    東京・経堂『ガラムマサラ』インド料理 ☆

  3. カンボジア・シェムリアップ『チャンレイ ツリー(Chanrey Tree)』モダンカンボジア料理

    カンボジア・シェムリアップ『Chanrey Tree(チャンレイツリー)』モダンカンボジア料理

  4. カンボジア・シェムリアップ『ミー カフェ(Mie Café)』アジアンフュージョン

    カンボジア・シェムリアップ『Mie Café(ミー カフェ)』フュージョン ☆

  5. 三重・伊賀市『イタリア料理 チッタ(CITTA)』イタリアン

  6. ベトナム・ハノイ『ザ ティー アート(The T-Art)』モダンベトナミーズ

    ベトナム・ハノイ『The T-Art(ザ ティーアート)』モダンベトナミーズ

※本サイトはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています



エリアからお店を探す