Foodies Asia食にこだわる“フーディー”に

各エリアの行っておきたい名店から注目の最旬店までを紹介する「フーディーズ・タウンガイド」（フーディーズ・タウンガイドとは▽）

北アルプスの雄、立山アルペンルートへの長野側からのゲートウェイとなる信濃大町。

「ミシュラン」「ゴ・エ・ミヨ」掲載店など、まだハイエンドなガストロノミーは誕生していませんが、豊かな自然を背景に、比較的手ごろな良店が揃っています。

バリエーション豊かな洋食、伝統を進化させる郷土料理、山間の隠れ家蕎麦店など、絶対に外さないおすすめ店を紹介します。

洋食のおすすめ店（3店）

大町温泉郷『ボタニカ レストラン（BOTANICA RESTAURANT）』◁ネット予約可

平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 10,000～15,000円

Table Checkで予約する

信州の美しい大自然を堪能する食体験
北アルプスの山々と高瀬川の清流の恵みを受け、豊富な食材と素材に恵まれる大町に位置するANA ホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん。地元で採れた旬の食材をふんだんに用い、さまざまなオリジナルメニューを作り上げています。リラックスした雰囲気の中、フレンドリーで知識の豊富なスタッフによるサービスで、ご家族やご友人とともにゆったりとお食事をお楽しみください。

＜店舗情報＞
営業時間：ブレークファスト 6:30～10:30、ランチ 11:00～14:30、ディナー 17:30～21:00
定休日：無休
電話番号：0261-22-1530
住所：〒398-0001 長野県大町市平2020 ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん1F
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北大町『健菜樂食Zen（ぜん）』

平均予算：ランチ 3,000～5,000円、ディナー 7,000～10,000円

＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30～14:30(L.O.) 、ディナー 17:30～20:30(L.O.)
定休日：不定休
電話番号：090-1706-5391
住所：〒398-0001 長野県大町市平6180
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大町『Kuni’s カントリーキッチン』

平均予算：ランチ ～1,000円、ディナー 1,000～2,000円

＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30～14:00（L.O.）、ディナー 17:30～20:00（L.O.）
定休日：火曜＋不定休
電話番号：0261-26-6602
住所：〒398-0001 長野県大町市平180−17
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ピッツァ／パンのおすすめ店（1店）

大町温泉郷『パン・ド・カンパーニュ（Pain de Campagne）』

平均予算：ランチ 1,000～2,000円

＜店舗情報＞
営業時間：天然酵母パン：<火～日>9:00～18:00、石窯ピザ：<水・土・日>11：30～14:00
定休日：月曜（12月～3月まで日・月曜）
電話番号：0261-23-3541
住所：〒398-0001 長野県大町市平二ツ屋2439−43
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郷土料理のおすすめ店（1店）

大町『創舎 わちがい』

平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 3,000～5,000円

＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 10:00～16:30(L.O)
定休日：火曜・第四月曜
電話番号：0261-23-7363
住所：〒398-0002 長野県大町市上仲町4084
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ジビエ肉料理のおすすめ店（1店）

北大町『鹿ジビエと手作り 定食カイザー』

平均予算：ランチ 1,000～2,000円、ディナー 1,000～2,000円　　

長野・信濃大町『カイザー』鹿ジビエと手作り定食

＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:15～14:00(L.O.13:30)、17:30～20:00(L.O.19:30)
定休日：月曜
電話番号：0261-85-0788
住所：〒398-0002 長野県大町市大町1851 大糸タイムスビル1階
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蕎麦のおすすめ店（1店）

美麻『山品（やましな）』

平均予算：ランチ 1,000～2,000円

Foodies Asia

2023.05.06

長野・大町市『山品（やましな）』蕎麦

https://foodies-asia.com/nagano-omachi-yamashina

 1970年オープン。長野県美麻地区で栽培される、豊潤な香りと甘さを誇る新行蕎麦の美味しさを半世紀以上伝え続けている地元の名そば店です。平均予算：ランチ 1,000～2,000円食べログの情報を見る 店の特徴　　大町～白馬に至る中信の北部で、蕎麦の現在を感じたいなら小谷の『そばや 蛍（ほたる）』、洗練を味わいたいなら白馬の『利根川蕎麦店（とねがわそばてん）』、そして、伝統に浸りたいならこの『山品（やましな）』。そんな使い分をしているお店です。「蕎麦が欲しけりゃ、新行に買いに行け」店のある場所は、信濃...

＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:00～売り切れ次第終了
定休日：金曜
電話番号：0261-23-1230
住所：〒399-9101 長野県大町市美麻新行14658

とんかつのおすすめ店（1店）

大町『昭和軒（しょうわけん）』かつ丼・とんかつ

平均予算：ランチ ～1,000円、ディナー 1,000～2,000円

＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:00～14:00、ディナー 17:00～19:00
定休日：無休
電話番号：0261-22-0220
住所：〒398-0002 長野県大町市大町3215

餃子のおすすめ店（1店）

大町『中国料理 俵屋飯店（たわらやはんてん）』

平均予算：ランチ ～1,000円、ディナー 1,000～2,000円

＜店舗情報＞
営業時間：ランチ 11:30～14:00、ディナー 17:00～19:30
定休日：日曜
電話番号：0261-22-0218
住所：〒398-0002 長野県大町市大町3276
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