ラオス・ルアンパバーン『Manda De Laos（マンダ デ ラオス）』モダンラオス料理

ラオス・ルアンパバーン『マンダ デ ラオス（Manda De Laos）』モダンラオス料理

 

平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 5,000～7,000円　

googleマップで場所を見る

ルアンパバーンきっての洗練。抜群のシチュエーションで味わうモダンラオス料理。

高級ブティックホテル「メゾン ダラブア ルアンプラバーン（Maison Dalabua）」に併設されていますが、レストランとして独立していますので、ビジターもOK。

この店は、もう立地で卑怯ですね。

エントランスを入り、テーブルに着いただけで、もう満足感に溢れます。

ラオス・ルアンパバーン『Manda De Laos（マンダ デ ラオス）』モダンラオス料理

さらに驚くのが、料理のクオリティ。

ラオス料理なのですが、こんなソフィスティケートされたものにもなるということを、この店ではじめて知りました。

ラオス・ルアンパバーン『Manda De Laos（マンダ デ ラオス）』モダンラオス料理

イノベーティブなものではありませんが、美しく盛り付けられたプレゼンテーション。

そして、どの料理も雑味のないなめらかなテイスト。宮廷タイ料理というカテゴリーがありますが、宮廷ラオス料理というのがあったら、ここで出されたような料理になるんだろうと思います。

ラオス・ルアンパバーン『Manda De Laos（マンダ デ ラオス）』モダンラオス料理

ラオスのソウルフード「フォー」だけでも食べてみてください。

アーモンドとセサミの香りに溢れ、スムースに仕上げられたスープの得も言えぬ衝撃といったら！

ラオス・ルアンパバーン『Manda De Laos（マンダ デ ラオス）』モダンラオス料理

カクテルも美味しいので、空いていればバー利用にもオススメです。

 

 

 

『Manda De Laos（マンダ デ ラオス）』店舗情報

営業時間：12:00～0:00
定休日：無休
電話番号：+856 71 253 923
住所：10 Norrassan Road, Ban That
オフィシャルwebページはこちら

ラオス・ルアンパバーン『Manda De Laos（マンダ デ ラオス）』モダンラオス料理

予約に関して

予約は電話か、オフィシャルwebから（ラオ語・英語）。

店の地図

 

 



よく読まれている関連記事

  1. 石川・金沢『四知堂 kanazawa（スーチータン カナザワ）』台湾料理

    石川・金沢『四知堂 kanazawa（スーチータン カナザワ）』台湾料理
  2. 岐阜・高山『フランス食堂 Nature（ナチュレ）』フレンチ

    岐阜・高山『フランス食堂 Nature（ナチュレ）』フレンチ・ビストロ

  3. ベトナム・ホーチミン『Hue House（フエハウス）』ベトナム料理
  4. 新潟・佐渡『ラ・パゴッド（LA PAGODE）』薪焼料理・フレンチ

    新潟・佐渡市『ラ パゴッド（LA PAGODE）』薪焼料理・フレンチ
  5. タイ・チェンマイ『ダイニングルーム アット 137ピラーズハウス（137 Pillars House）』モダン・タイ料理

    タイ・チェンマイ『The Dining Room at 137 Pillars House（ダイニングルーム アット 137ピラーズハウス）』モダン・タイ料理 ☆
  6. 奈良・生駒市『きのこ料理 創士庵（そうしあん）』創作料理

    奈良・生駒市『きのこ料理 創士庵（そうしあん）』創作料理

※本サイトはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています



エリアからお店を探す