モダン

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  1. 東京・恵比寿『ロングレイン(Longrain)』モダンタイ料理
    • 恵比寿・広尾
    • タイ料理モダンネット予約

    東京・恵比寿『ロングレイン(Longrain)』モダンタイ料理

    恵比寿ガーデンプレイス39階からの絶景が楽しめるモダンタイ料理『ロングレイン』。オーストラリアのシドニー/メルボルンで…

  2. 香港・フランス料理『ガディス』ペニンシュラホテル
    • 香港尖沙咀
    • フランス料理モダン

    香港『Gaddi’s(ガディス)』フランス料理

    「ミシュランガイド香港澳門 2020」で一つ星を獲得した「ザ・ペニンシュラ香港」のフレンチダイニング『ガディス』。その実、…

    • 岡山
    • 割烹・小料理創作料理モダン

    岡山・倉敷『ブリコール(Bricole)』日本料理

    平均予算:ランチ 3,000~5,000円、ディナー 7,000~10,000円/「ミシュラン岡山 2021」1つ星  店の特徴倉敷美観地区にある…

  3. taipei-restaurant-longtail
    • 台北
    • フランス料理モダン日本語予約可

    台湾・台北『Longtail(ロングテイル)』イノベーティブ ☆

    ミシュラン1つ星を獲得し、綺羅星のごとく登場した感のある台北の『ロングテール』。パリやニューヨークの名店で腕を磨いたシ…

  4. Seoul-Restaurant-Bicena
    • ソウル
    • 韓国料理モダン日本語予約可

    韓国・ソウル『Bicena(ビチェナ)』モダン韓国料理 ☆

    韓国一高い建築物であるロッテワールドタワーの81階に位置する『Bicena(ビチェナ)』。モダンでありつつ、ストレートな韓国…

  5. wakayama-hotel-de-yoshino
    • 和歌山
    • フランス料理モダンクラシック

    和歌山『hotel de yoshino(オテル・ド・ヨシノ)』フランス料理…

    和歌山でクラシックフレンチを追求し続ける『オテル ド ヨシノ』。フレンチ好きの間では「和歌山詣で」という言葉が生まれる…

  6. Chiangmai-Restaurant-137PillarsHouse
    • チェンマイ
    • タイ料理モダン

    タイ・チェンマイ『The Dining Room at 137 Pillar…

    伝統建築を丁寧にリフォームした心地よい空間。チェンマイの宮廷料理をソフィスティケートさせた料理の数々。ラグジュアリー…

  7. Chiangmai-Asian Roots Reastaurant
    • チェンマイ
    • タイ料理モダン

    タイ・チェンマイ『Asian Roots Reastaurant &…

    チェンマイ旧市街のランドマーク、ターペー門のすぐ近くという立地の良さに加え、きれいな盛り付けでタイ料理を味わえる、お…

  8. Hochiminh-DUONG RESTAURANTS
    • ハノイ
    • ベトナム料理モダン日本語予約可

    ベトナム・ハノイ『DUONG’S RESTAURANTS(ズオン…

    平均予算:ランチ 2,000-3,000円、ディナー 3,000~5,000円ベトナムのスターシェフが手掛けるモダン・ベトナミーズの先駆け。…

  9. Hanoi-Restaurant-T-Art
    • ハノイ
    • ベトナム料理モダン日本語予約可

    ベトナム・ハノイ『The T-Art(ザ ティーアート)』モダンベトナミーズ…

    ハノイで、新しいスタイルのベトナム料理を提供するレストランとしては注目度No.1。ベトナム人シェフが、フランス料理のエッ…

  10. Singapore-Candlenut
    • シンガポール
    • シンガポール料理モダン日本語予約可

    シンガポール『Candlenut(キャンドルナッツ)』プラナカン料理 ☆

    15世紀後半から東南アジア各地にやってきた中国系移民の子孫であるプラナカン。中国のみならず、マレーを始めとする東南アジ…

  11. Siemreap-Restaurant-ChanreyTree
    • シェムリアップ
    • クメール料理モダン日本語予約可

    カンボジア・シェムリアップ『Chanrey Tree(チャンレイツリー)』モ…

    とくに日本人からは圧倒的な信頼を得ている『Chanrey Tree(チャンレイ ツリー)』。平均予算:ランチ 2,000~3,000円、ディ…

  12. Macu-Guincho-a-Galera
    • マカオ
    • ポルトガル料理モダン日本語予約可

    マカオ『Guincho a Galera(ギンショ ア ガレラ)』ポルトガル…

    マカオのハイエンドなレストランとしては、フレンチ『ロブション オ ドーム』や広東料理『The 8』などグランドリスボア内のお…

  13. Laos-Luang-Prabang-Manda-De-Laos
    • ルアンパバーン
    • ラオス料理モダン

    ラオス・ルアンパバーン『Manda De Laos(マンダ デ ラオス)』モ…

    平均予算:ランチ 2,000~3,000円、ディナー 5,000~7,000円 ルアンパバーンきっての洗練。抜群のシチュエーションで味わう…

  14. phuket-acqua-restaurant-spaghetti-sea-urchin_orig
    • プーケット
    • イタリア料理モダン

    タイ・プーケット『Acqua Restaurant(アクア レストラン)』イ…

    平均予算:15,000~20,000円/「La Liste 2020」No.1148、「ミシュラン プーケット 2020」ミシュランプレート掲載プーケット…

  15. Bali-Ubud-Mozaic
    • バリ
    • フランス料理モダン日本語予約可

    バリ島ウブド『Mozaic(モザイク)』モダン・フレンチ ☆

    バリ島でもっとも有名な高級レストランであり続けるだけでなく、アジアを代表するレストランの一つとも称されるウブドの『Moz…

 

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