料理ジャンル
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和歌山市『hotel de yoshino（オテル・ド・ヨシノ）』フランス料…
和歌山でクラシックフレンチを追求し続ける『オテル ド ヨシノ』。フレンチ好きの間では「和歌山詣で」という言葉が生まれる…
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名古屋・鶴舞『ラ・ヴァガボンド（LA VAGABONDE）』フランス料理
平均予算：ディナー 15,000～20,000円／「ミシュラン愛知 2019」2つ星 ユニークでいて質の高い料理を提供する絶品フレンチ名…
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![【南魚沼】ミシュラン掲載店他おすすめレストラン11選｜ジャンル別一覧 [フーディーズ・タウンガイド]](https://foodies-asia.com/wp-content/uploads/2020/11/2713888_m-1-336x216.jpg)
【南魚沼】ミシュラン掲載店他おすすめレストラン11選｜ジャンル別一覧 [フー…
「ミシュランガイド新潟 2020」に掲載された魚沼・南魚沼のトップレストランをまとめてご紹介。1つ星やビブグルマン、ミシュ…
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大阪・南森町『ラ カンロ（La Kanro）』コンテンポラリー・フレンチ
『カンテサンス』の岸田シェフや元『スブリム』・現『ラルジャン』の加藤シェフなどと同じく、フランスの名店『アストランス…
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「ミシュラン東京 2024」フレンチで3つ星・2つ星を獲得したレストラン全1…
「ミシュランガイド東京 2024」で3つ星・2つ星を獲得したフランス料理店をご紹介。本年度版では、3つ星は昨年度から変化なし…
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【ハノイ旧市街周辺】おしゃれな隠れ家カフェ厳選8店 [my best+αシリ…
ハノイは、隠れ家カフェの宝庫。場所は多少わかりづらくても、たどり着けばそこにはカフェラバーを満足させるインテリアやメ…
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シンガポール『Corner House （コーナーハウス）』コンテンポラリー…
「アジアのベストレストラン50」の常連、ミシュラン1つ星と名実ともにシンガポールを代表するコンテンポラリーフレンチの『コ…
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福井・福井市『レ・クゥ（Les Queues）』フレンチ
平均予算：ランチ 2,000～3,000円、ディナー 5,000～7,000円／「ミシュラン福井 2021」1つ星／グリーンスター獲得 店の特…
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「ミシュラン佐賀 2019」寿司（鮨）で星獲得＆ビブグルマン掲載の全店一覧
「ミシュランガイド佐賀 2019」で星を獲得、ビブグルマンに掲載された鮨（寿司）店をまとめてご紹介。2つ星1店、1つ星1店、ビ…
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「ミシュラン福井 2021」に掲載されたフレンチレストラン全11店一覧
「ミシュランガイド福井 2021」に掲載されたフランス料理店、フレンチを出発点としたイノベーティブレストランをご紹介。1つ…
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静岡・静岡市『レストラン・カワサキ（KAWASAKI）』フランス料理
自ら狩猟免許を持つシェフによる、ジビエが真骨頂、である静岡のフレンチレストラン。そういったコンセプトでありながら、郷…
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石川・金沢『エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム（Installation …
現代的で端正な料理の表情に目を奪われつつも、口に入れると想像以上に質実剛健。細マッチョとも言いたくなる、料理の立ち位…
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タイ・バンコク『paste（ペースト）』モダン・タイ料理 ☆
Jason ＆ Bee の夫婦シェフによるモダン・タイ・キュイジーヌ。定番のタイ料理に現代のエッセンスを加え、味も見た目も洗練さ…
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「ミシュランガイド東京 2023」日本料理でビブグルマン掲載の全12店リスト…
「ミシュランガイド東京 2023」でビブグルマンに掲載された日本料理店をご紹介。割烹・小料理のカテゴリーからコスパの良い良…
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韓国・ソウル『山村／Sanchon（サンチョン）』韓国精進料理 ☆
精進料理の老舗。観光客相手のお店のように見えながら、そこで供される料理は、本格派です。平均予算：ランチ 3,000～5,000円…
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三重・津『朔（さく）』日本料理
周囲には山しかないような環境で創作性の高い日本料理を提供。そういったお店は、日本全国に少しずつ増えてきましたが、その…
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「ゴ・エ・ミヨ 2022」静岡県の掲載レストラン一覧：7店＋α
「ゴ・エ・ミヨ（Gault&Millau）2022」に静岡県から選出されたレストランは7軒。静岡の食材を生かした天ぷら、懐石和食、…
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中国・上海『福和慧（FU HE HUI／フヘフイ）』上海精進料理 ☆☆
『福 1015』や『福1039』、『福 1088』などと同じく、上海のグルメシーンを牽引するスターシェフの1人、盧懌明（Tony Lu）氏…
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石川・七尾『ヴィラ・デラ・パーチェ（Villa della Pace）』イタ…
地元の食材を駆使したやさしい味の料理でありながら、存在としては尖っている。そんなローカルガストロノミー最注目のイタリ…
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韓国・ソウル『品／POOM Seoul（プム・ソウル）』 モダン韓国料理 ☆…
韓国のかつての貴族階級、両班の家庭料理を現代風に表現した『プム』。食材を厳選した端正な料理を味わえることで、ミシュラ…
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香港でおすすめのフレンチ10 選。最高級＆ベストなフランス料理レストランを厳…
各地域のテーマごとに鉄板と新鋭や穴場などを紹介する。香港でおすすめのフランス料理店を一挙ご紹介。グランメゾンからハイ…
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韓国・ソウル『Mosu（モス）』イノベーティブ
予算：30,000円～ ／「ミシュラン ソウル 20⑳」2つ星 『Mosu』のインスタ最新投稿をチェックする『Mosu（モス）』店舗情報…
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【北杜市】清里～小淵沢のフレンチ＆イタリアンおすすめ7選 [my best+…
清里を擁し、古くからリゾート地としての文化を築いてきた八ヶ岳東麓。良質なレストランも軒を連ねています。当ページでは、…
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【閉店】東京・東北沢『おかめ』おでん ☆
2020年9月30日に閉店になりました。店主の健康上の理由のようですので、養生なさっていただければと思います。いままでほんと…
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韓国・ソウル『Muoki（ムオキ）』イノベーティブ ☆
オープン1年半にして「ミシュランガイド ソウル」で1つ星を獲得した『Muoki（ムオキ）』。『ファットダック』『キー』『ザ・…
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京都・河原町『ベルロオジエ（Velrosier）』イノベーティブ・チャイニー…
平均予算：ランチ 10,000～15,000円、ディナー 20,000～30,000円／「ミシュラン京都 2021」1つ星 店の特徴2021年度のミシ…
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タイ・バンコク『R-Haan（アハン）』タイ料理
予算：ディナー 15,000～20.000円 ／「ミシュラン バンコク 2020」2つ星 タイ料理の知恵の体現をコンセプトにしたラグジュ…
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名古屋・矢場町『レミニセンス（Reminiscence）』フランス料理
平均予算：20,000～30,000円／「ミシュラン愛知 2019」2つ星 ※リンク先から「レミニセンス」で検索してください名古屋を代…
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奈良・吉野『馬酔木（あしび）』焼肉
どうしてこんなところに？という立地に加え、どうしてこんなところでこんなに安くて美味しいの？という焼肉店。都心の高級店…
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富山・富山市『カワズ（KAWAZ）』フレンチ
平均予算：ディナー 10,000～15,000円／「ミシュラン富山 2021」ミシュランプレート掲載 店の特徴コース料理7皿、ペアリング…