「ミシュラン東京 2021」フレンチで3つ星・2つ星を獲得したレストラン全15店リスト

tokyo-L'Effervescence

 

「ミシュランガイド東京 2021」で3つ星・2つ星を獲得したフランス料理店をご紹介。
本年度版では、『レフェルヴェソンス』が3つ星に昇格!
そのほか、絶対に外さない東京を代表する名店がラインナップされています。
全15店の一覧を掲載しますので、ご活用ください。

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3つ星を獲得したフランス料理レストラン(4店)

西麻布『レフェルヴェソンス』が3つ星に昇格!

14年連続の3つ星獲得となった『カンテサンス』をはじめ、恵比寿『ジョエル・ロブション』と銀座『ロオジエ』で、長らく動きがなかったフレンチの3つ星レストラン。

コンテンポラリーなフレンチは、2つ星止まりかなとも思いこんでいたので、うれしい誤算となりました。

フランス料理のなかでもバランスの良い布陣になったので、ぜひ網羅したいものです。

 

ネット予約可『レフェルヴェソンス』西麻布(up)

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 15,000-20,000円、ディナー 30,000-40,000円
営業時間:ランチ 12:00~16:00(13:30L.O)、ディナー 18:00~23:30(20:30L.O)
定休日:日曜日・月曜日
電話番号:03-5766-9500
住所:東京都港区西麻布2-26-4
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ネット予約可『ロオジエ』銀座

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 15,000-20,000円、ディナー 20,000-30,000円
営業時間:ランチ 12:00~L.O. 13:30、ディナー 18:00~L.O. 20:30
定休日:日・月曜・祝日

電話番号:03-3571-6050
住所:東京都中央区銀座7丁目5−5
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『ジョエル・ロブション』恵比寿

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 20,000-30,000円、ディナー 60,000-80,000円
営業時間:ランチ<土・日・祝>12:00〜14:00(L.O.)16:00 close 、ディナー 18:00〜 定休日:メンテナンスの日のみ
電話番号:03-5424-1347
住所:東京都目黒区三田1丁目13−1 恵比寿ガーデンプレイス 2F
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『カンテサンス』品川

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<店舗情報>
平均予算:ディナー 30,000-40,000円
営業時間:ディナー(2部制) 17:00〜20:00、20:30~23:30
定休日:日曜日中心に月6日

電話番号:03-6277-0090
住所:東京都品川区北品川6丁目7−29 ガーデンシティ品川御殿山
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2つ星を獲得したフランス料理レストラン(11店)

昨年の13店から2店減った2つ星のフレンチ。

1店は『レフェルヴェソンス』で3つ星に昇格、1店は『ドミニク・ブシェ』が1つ星に降格です。

2つ星の11店を眺めてみると、東京のフレンチの層が厚さに改めて感心します。

赤坂『ピエール・ガニェール』、銀座『ベージュ アラン・デュカス』と現在フランスで最高峰のシェフたちの真髄を伝える支店。

六本木『リューズ』、浅草『ナベノ-イズム』と名店『ロブション』を担ってきた実力派。

日本のフレンチを担ってきた『ル マンジュ トゥー』、外苑前『フロリレージュ』とフランス料理を未来に推し進める新たな波。

好みはあるでしょうが、ほぼ誰でも外さない店がディナーで3万円で食べられる店がこれだけ揃う街は東京くらいしかないかもしれません。

 

 

ネット予約可『フロリレージュ』外苑前

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 10,000-15,000円、ディナー 20,000-30,000円
営業時間:ランチ [木~火]12:00~13:30(L.O.)、ディナー 18:30~20:00(L.O.)
定休日:水曜日、他不定休(詳細はHPをご覧下さい)

電話番号:03-6440-0878
住所:東京都渋谷区神宮前2-5-4 SEIZAN外苑 B1
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ネット予約可『ル・マンジュ・トゥー』神楽坂

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<店舗情報>
平均予算:ディナー 20,000-30,000円
営業時間:ディナー 18:30~21:00(L.O)
定休日:日曜

電話番号:03-3268-5911
住所:東京都新宿区納戸町22
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ネット予約可『ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション』恵比寿

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 10,000-15,000円、ディナー 20,000-30,000円
営業時間:ランチ<土・日・祝>12:00〜14:00(L.O.)15:30、ディナー 18:00〜21:00(L.O.)23:30
定休日:不定休

電話番号:03-5424-1338
住所:東京都目黒区三田1丁目13−1 恵比寿ガーデンプレイス内
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ネット予約可『エディション・コウジ シモムラ』六本木

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 10,000-15,000円、ディナー 20,000-30,000円
営業時間:ランチ 12:00~15:00(L.O.13:00) 、ディナー 18:00~23:00(L.O.20:00)
定休日:不定休

電話番号:03-5549-4562
住所:東京都港区六本木3丁目1−1
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ネット予約可『リューズ(Ryuzu)六本木

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 10,000-15,000円、ディナー 20,000-30,000円
営業時間:ランチ 12:00~15:00(L.O.13:30) 、ディナー 18:00~23:30(L.O.21:00)
定休日:月曜(不定休あり)

電話番号:03-5770-4236
住所:東京都港区六本木4丁目2−35 アーバンスタイル六本木三河台B1F
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ネット予約可『ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション』六本木

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 10,000-15,000円、ディナー 15,000-20,000円
営業時間:ランチ 12:00~14:30(L.O.) 、ディナー 18:00~21:30(L.O.)
定休日:無休

電話番号:03-5772-7500
住所:東京都港区六本木6丁目10−1 六本木ヒルズ ヒルサイド2F
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ネット予約可『ピエール・ガニェール』六本木一丁目

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 10,000-15,000円、ディナー 30,000-40,000円
営業時間:ランチ 11:30~13:30(L.O) 、ディナー 18:00~20:30(L.O.)
定休日:月曜

電話番号:03-3505-9505
住所:東京都港区赤坂1丁目12−33
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ネット予約可『ベージュ アラン・デュカス』銀座

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 7,000-10,000円、ディナー 15,000-20,000円
営業時間:ランチ 11:30~L.O. 14:00、ディナー 18:00~L.O. 20:30
定休日:不定休

電話番号:03-5159-5500
住所:東京都中央区銀座3丁目5−3 シャネル銀座ビルディング10F
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『エスキス(ESqUISSE)銀座

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 15,000-20,000円、ディナー 20,000-30,000円
営業時間:ランチ 12:00~L.O. 13:00、ディナー 18:00~L.O. 20:30 定休日:日曜のディナー
電話番号:03-5537-5580
住所:東京都中央区銀座5丁目4−6
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ネット予約可『オマージュ(Hommage)浅草

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 10,000-15,000円、ディナー 15,000-20,000円
営業時間:ランチ 11:30~15:00 (L.O. 13:00) 、ディナー 18:00~22:30 (L.O. 20:00) 定休日:月曜日(祝祭日の場合は翌火曜日)
電話番号:03-3874-1552
住所:東京都台東区浅草4丁目10−5
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ネット予約可『ナベノ-イズム』浅草

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 15,000-20,000円、ディナー 20,000-30,000円
営業時間:ランチ<火~土>12:00~15:00(L.O.13:30) <日>12:00~15:00(L.O.13:30) 、ディナー<火~土>18:00~23:00(L.O.21:00)  <日>18:00~21:30(L.O.19:30) 定休日:月曜日(不定休あり)
電話番号:03-5246-4056
住所:東京都台東区駒形2丁目1−17
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ネット予約可『ドミニク・ブシェ』銀座

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 10,000-15,000円、ディナー 20,000-30,000円
営業時間:ランチ 12:00~13:00(LO) 15:30 close 、ディナー 18:00~20:00(LO)
定休日:水曜

電話番号:03-6264-4477
住所:東京都中央区銀座1丁目5−6 銀座レンガ通り福神ビル2F
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関連記事:レストランランキング「La Liste 2020」でTOP1000にランクインした東京のフランス料理レストラン

 

日本各エリアのミシュラン星獲得フランス料理店リストページ

 

 

 

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