【広島】最高級「鮨店」おすすめ6選!ミシュラン/ゴエミヨ掲載の寿司店を厳選

【広島】最高級「鮨店」おすすめ6選!ミシュラン/ゴエミヨ掲載の寿司店を厳選

 

広島県にある、最高レベルのおすすめ鮨店をまとめて紹介。
全国の名店で研鑽を積み、地元に戻ってきた熟練の職人たちが、瀬戸内海の豊富な海の幸を活かした新しい寿司のシーンを刻み始めています。
当ページではミシュラン星付きレストラン、ゴエミヨ掲載店を中心に、広島最高ランクの鮨店をご紹介します

 

広島市エリア(5軒)

『吉鮨(よしずし)ミシュラン1つ星/ゴ・エ・ミヨ3トック

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※リンク先から「吉鮨」で検索してください

 

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<店舗情報>
平均予算:ディナー 15,000-20,000円
営業時間:ディナー 18:00~22:00
定休日:日曜・祝日
電話番号:082-240-5300
住所:広島県広島市中区本通8-11 八百金ビル1F

ヒトサラで予約する
※リンク先から「吉鮨」で検索してください

 

 

 

『鮨処 ひと志(ひとし)ミシュラン1つ星/ゴ・エ・ミヨ2トック

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<店舗情報>
平均予算:ランチ 10,000-15,000円、ディナー 20,000-30,000円
営業時間:ランチ 12:00〜14:00、ディナー 18:00〜21:00
定休日:日曜・祝日、その他不定休あり
電話番号:082-247-1787
住所:広島県広島市中区小町7-27
オフィシャルHPはこちら Table Checkで予約する

 

 

『鮨 稲穂(いなほ)ゴ・エ・ミヨ 3トック

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<店舗情報>
平均予算:ディナー 15,000-20,000円
営業時間:ディナー 18:00〜25:00
定休日:月曜
電話番号:082-545-5458
住所:広島県広島市中区銀山町11-11 スコッチ館銀山3F
オフィシャルHPはこちら  ぐるなびで予約する

 

 

『寿し処 翠月(すいげつ)ゴエミヨ 3トック

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オフィシャルinstagramページはこちら

 

<店舗情報>
平均予算:ディナー 20,000-30,000円
営業時間:ディナー 18:00~LO.21:00
定休日:日曜・祝日
電話番号:082-246-1320
住所:広島市中区堀川町2-7 フェスタ高山5F

ぐるなびで予約する

 

 

『魚喰い切り壮士(さかなくいきりそうし)ゴ・エ・ミヨ3トック

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<店舗情報>
平均予算:ディナー 10,000-15,000円
営業時間:完全予約制ディナー 18:00~20:00、20:30~22:30の2部制
定休日:不定休
電話番号:082-504-6213
住所:広島県広島市中区立町5-18 1F
Pocket Conciergeで予約する

 

 

 

尾道市エリア(1軒)

『鮨 双忘(そうぼう)ミシュラン1つ星

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オフィシャルinstagramページはこちら

 

<店舗情報>
平均予算:ランチ 10,000-15,000円、ディナー 20,000-30,000円
営業時間:ランチ 12:00~13:30、ディナー 17:30~20:30
定休日:水曜
電話番号:084-987-1122
住所:広島県尾道市浦崎町大平木1344-2 ベラビスタ・スパ&マリーナ尾道1F
オフィシャルHPはこちら

 

「ベラビスタ・スパ&マリーナ尾道」での宿泊予約

「ベラビスタ・スパ&マリーナ尾道」(ミシュラン4レッドパビリオン獲得)では、『鮨 双忘』での夕食付きなどのプランがネットから予約できます。

Agodaで予約する  一休で予約する

 

 

 

 

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