長野・伊那大島『そば打ちにっぱち庵』蕎麦

2018.01.20 / 最終更新日：2022.09.13

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店の特徴

平均予算：1,000～2,000円　

伊那大島駅近く、松川町元大島にある手打ち蕎麦の人気店が、この『にっぱち庵』。
長野の蕎麦の名店は、アクセスが良くないエリアにあることも多いのですが、こちらは駅から徒歩で行ける場所で便利です。

Nagano-Soba-Nippachian

一番人気の『季節の天ざる』。
あらびきで粒の見える透明感が特徴。素直な蕎麦ですが、プリプリとコシがある食感には職人技が光っています。
この『季節の天ざる』では、旬の野菜が堪能できることも魅力です。

Nagano-Soba-Nippachian

さらにこの店の特徴は、料理の質の高さとバリエーションが多いこと。
特製の焼き味噌、自家製のもろみを使った豆腐など、山の恵みを活かした逸品が揃います。
現地の人のみならず、登山客、遠方からの蕎麦通にも愛される隠れた名店と言えるでしょう。

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予約方法

予約可。電話にて。

メニュー

【蕎麦】
「ざるそば」790円
「大ざる」1,000円
「地鶏のつけそば」1,390円
「とろろそば」1,000円
「ひやしたぬき」790円
「季節の天ざる」1,390円
「上天ざる」2,000円
「かけそば」750円
「伊那谷茸そば」1,000円
「天プラそば」1,390円
など

【料理】
「やきみそ」350円
「おたぐり」700円
「すり芋の揚げだし」490円
「伊那谷の珍味三種盛り」800円
「ざざむし」390円
「行者豆富」490円
「はざかけのそばがき」1,000円
「春の山菜三種盛り」800円
「秋の味覚ホイル焼き」1,890円
「天プラ饅頭（２個）」390円
「穴子一本天プラ」800円
「海老天（２尾）」350円
「天プラ盛り合わせ　並」800円
「天プラ盛り合わせ　中」1,490円
「そばの実コロッケ」500円
など